| Tutti Frutti Organics | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Sarkanās poblano čiles svārstās no vieglas līdz karstai siltuma pakāpei. Šie pipari ir iegareni, sirds formas un ar izliektu pāksti, kas ir spīdīga un dziļi sarkana vai gandrīz melna. Biezajā mīkstumā ir kokvilnas tekstūras membrāna, kas piekrauta ar mazām baltām sēklām. Patērētie neapstrādātie sarkanie poblano pipari ir pikanti, zemes, bagātīgi un nedaudz skābi, kamēr vārot piparus, parādās vairāk dūmu un pikantu nokrāsu. Šajā nobriedušajā, pilnīgi nogatavinātajā sarkanajā poblano čilē ir tendence uzrādīt daudz vairāk siltuma un garšas nekā biežāk sastopamajā zaļajā poblano.
Gadalaiki / pieejamība
Sarkanās poblano čiles ir pieejamas vasaras beigās un rudens mēnešos.
