| Skatīt kanjona ābeļdārzus |
Apraksts / garša
Hardy Cumberland āboli ir vidēja vai liela šķirne ar apaļu vai konisku formu. Āda ir matēta un gluda ar zaļu līdz dzeltenu pamatni, un tai ir sarkani plankumi un spilgti sarkani sārtumi. Balta mīkstums ir kraukšķīgs un sulīgs ar centrālo šķiedru serdi, kas augļa garumā ir ar dažām tumši brūnām sēklām. Hardy Cumberland āboli ir stingri, kraukšķīgi un saldi ar mēreni zemu skābumu.
Gadalaiki / pieejamība
Hardy Cumberland āboli ir pieejami rudenī.
Pašreizējie fakti
Hardy Cumberland ābols ir Malus domestica mantojuma šķirne, kas ir pazīstama ar vēlu nogatavošanos. Tā ir veca šķirne, kuras dzimtene ir Pensilvānija, un kuras vēsture aizsākās vismaz 1900. gadu sākumā. Šīs Hardy Cumberlands audzē See Canyon Apple Orchards San Luis Obispo, CA.
Uzturvērtība
Visu veidu āboli ir ļoti veselīgi uztura papildinājumi. Tie satur svarīgas uzturvielas, piemēram, C vitamīnu. Ābolos šķīstošā šķiedra, ko sauc par pektīnu, aizsargā artērijas no holesterīna uzkrāšanās. Ābolā ir arī nešķīstošās šķiedras, kas palīdz uzturēt gremošanas sistēmas pareizu darbību.
Pieteikumi
Šis ābols ir lielisks universāls auglis, kas piemērots gan svaigai ēšanai, gan cepšanai. Hardy Cumberlands ir arī labi uzglabāšanas āboli. Izvēlieties cietos ābolus, kas uzglabāti aukstumā. Tie ilgi turēsies ledusskapī, jo ātri nogatavojas istabas temperatūrā.
Etniskā / kultūras informācija
Visu šķirņu āboli ir redzams un populārs auglis Amerikas Savienotajās Valstīs. Lai gan tos parasti ēd jebkura vecuma cilvēki, tie ir īpaši populāri bērnu vidū. Nesen veiktais pētījums atklāja, ka veseli āboli veido gandrīz 19 procentus no augļiem, ko apēd jaunieši vecumā no 2 līdz 19 gadiem.
Ģeogrāfija / Vēsture
Šis ābols ir mūsdienīga šķirne, kas izstrādāta Tenesī universitātē, jo tā izturība un tolerance pret dažādu agras un vēlas sezonas temperatūru dienvidu klimatā.
