| Melnā aitu produkcija |
Apraksts / garša
Red Frill sinepēm ir dziļi robotas, ozolkoka formas bordo lapas, kurām kontrastē plāni vasabi zaļi kāti. Tās tekstūra ir kraukšķīga, tomēr maiga, un aromāts ir izturīgs un piparains. Sarkanās frill sinepes ir pazīstamas kā vienas no pikantākajām sinepju zaļo ģimenē. Atstājot nobriest, Red Frill ražo ēdamus ziedus un galu galā sēklas. Šīs sēklas var novākt, tomēr tās nav parastās sēklas, ko izmanto kā sausās sinepes.
Gadalaiki / pieejamība
Red Frill sinepju zaļumi ir pieejami līdz pavasarim.
Pašreizējie fakti
Sarkanās frill sinepes ir lapu zaļas krāsas, ko parasti sauc arī par rubīna svītrām vai skarlatīnu. Tas botāniski tiek klasificēts kā Brassica juncea, kā arī Brassica ģimenes loceklis kopā ar rukolu, redīsiem un rāceņiem. Tas ir daudzgadīgs zālaugu augs, kas galvenokārt tiek saražots svaigai ēšanai.
