| J. J. vientuļās meitas rančo |
Apraksts / garša
Taroko asins apelsīni ir vidēja lieluma asins apelsīni, ko parasti sauc arī par “pusi” asins apelsīnu. Taroko ir piešķirts “puse” asins apelsīnu nosaukums, jo ārējai ādai parasti nav tik dziļi sarkanas pigmentācijas kā citām šķirnēm, piemēram, Morro vai Sanguinello. Ārējā āda pārsvarā ir oranža ar maziem sarkaniem akcentiem. Tarocco Blood apelsīna iekšējā mīkstumā ir dziļi sarkani svītroti segmenti, kas piedāvā saldu pīrāgu aromātu ar aveņu nokrāsu.
Gadalaiki / pieejamība
Taroko asins apelsīni ir pieejami ziemas beigās un agrā pavasara mēnešos.
Pieteikumi
Taroko asins apelsīnus izmanto gan saldos, gan sāļos preparātos, neapstrādātus vai vārītus, ar ideālu salduma un skābuma līdzsvaru un bez sēklām. Izmantojiet sulu kokteiļos, sīrupos, karamelēs un marinādēs. Pārī ar citiem citrusaugļiem, svaigiem garšaugiem, mīkstajiem sieriem, jūras veltēm, spinātiem, redīsiem un olīvām. Izmantojiet kā komplimentu jogurtam, medum, olīveļļai un sviestam. Moro asiņu apelsīni ledusskapī glabājas līdz divām nedēļām.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Tarocco Blood Orange. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
