| Marejas ģimenes saimniecības | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Concord Seedless vīnogas ir vidēja vai liela izmēra, bet ir nedaudz mazākas par sēklas concord šķirni, un tās ir apaļas vai ovālas formas, aug brīvās kopās uz izturīgiem kāpšanas vīnogulājiem. Biezā, kraukšķīgā āda atšķiras no dziļi zilas, violetas līdz gandrīz melnai, un uz ādas virsmas veidojas arī pulverveida plēve vai zieds, kas nodrošina dabīgu hidroizolāciju un novērš plaisāšanu. Concord Seedless vīnogas ir ādas slīdēšanas šķirne, kas nozīmē, ka ādu var viegli noņemt no mīkstuma, to nesabojājot. Caurspīdīgā zaļā mīkstums ir sulīgs, mīksts un gandrīz želatīns. Concord Seedless vīnogas ir ļoti aromātiskas un ļoti saldas ar unikālu muskusa garšu.
Gadalaiki / pieejamība
Concord Seedless vīnogas ir pieejamas vasaras beigās līdz agram rudenim.
Pašreizējie fakti
Vīnogas Concord Seedless, kas botāniski klasificētas kā Vitis labrusca ‘Concord Seedless’, aug uz lapu vīnogulājiem un ir Vitaceae dzimtas pārstāvji. Concord, Masačūsetsas štatā nosaukto izcelsmes pilsētu vārdā Concord vīnogas kopš 1843. gada ir bijušas Amerikas vīnkopības sastāvdaļa, un tām ir savvaļas, vietējie Jaunanglijas senči. Concord Seedless vīnogas tika izveidotas pēc pieprasījuma pēc vīnogām bez sēklām un tika izveidotas pēc tam, kad sēklas saskaņa ieguva popularitāti. Concord Seedless vīnogām ir ļoti salda garša, ko bieži izmanto maizes izstrādājumos. Šī šķirne tiek audzēta mazākā apjomā, salīdzinot ar sēklas konsekvenci, jo tā ir neprognozējama attiecībā uz sēklu skaitu, kas var būt vai nav nosakāma, tādējādi nepadarot to ideālu audzēšanai plašā mērogā.
