Apraksts / garša
Arbūzi Black Beauty ir mazi, no apaļas līdz ovālas formas. Viņu āda ir bieza, gluda un tumši zaļa ar zaļi melnu svītru. Mīkstums ir dziļi sarkans, sulīgs un maigs, un tajā ir dažas apaļas melnas sēklas. Arbūzi Black Beauty ir kraukšķīgi un sulīgi ar ļoti saldu garšu.
Gadalaiki / pieejamība
Arbūzi Black Beauty ir pieejami visu gadu.
Pašreizējie fakti
Arbūzs Black Beauty, botāniski klasificēts kā Citrullus lanatus ‘Black Beauty’, ir Cucurbitaceae ģimenes loceklis kopā ar ķirbjiem, gurķiem un ķirbjiem. Black Beauty ir hibrīda šķirne, kas ir pazīstama ar savu saldo garšu, mazo izmēru un neparasto tumšo krāsu. Tie ir atrodami lokāli Āzijā, un tiek uzskatīts, ka sulai ir dzesēšanas īpašības, kas var palīdzēt pazemināt ķermeņa temperatūru svelmainās dienās.
Uzturvērtība
Arbūzi Black Beauty ir lielisks C vitamīna, šķiedrvielu un kālija avots. Arī arbūzos ir gandrīz deviņdesmit procenti ūdens, un tiem piemīt spēcīgas mitrinošas īpašības.
Pieteikumi
Arbūzus Black Beauty vislabāk pasniegt svaigus. Tos var sagriezt šķēlēs un pasniegt neapstrādātā veidā kā uzkodas vai garnīru, kas sajaukts ar citiem augļiem, vai arī tos var izspiest un pasniegt kā saldu desertu. Black Beauty arbūzu sulu var izmantot arī dzērienos un kokteiļos. Arbūzs Black Beauty labi apvieno ar zaļumiem, citrusaugļiem, ogām, ananāsiem, piparmētrām un gurķiem. Vēsā vietā tos uzglabās līdz desmit dienām.
Etniskā / kultūras informācija
Papildus mīkstuma patērēšanai arbūzu sēklas tiek izmantotas arī Āzijā, un tiek uzskatīts, ka tām piemīt anti-novecošanās īpašības. Ķīniešu tradicionālajā medicīnā arbūzu sēklas žāvē, vāra un pagatavo tēju. Tiek uzskatīts, ka sēklas palīdz veselīgai ādai un matiem, pazemina asinsspiedienu un stiprina nieres. Sēklas arī parasti tiek grauzdētas un sālītas, un tiek patērētas kā kraukšķīgas uzkodas, ko sauc par “kauci”.
Ģeogrāfija / Vēsture
Tiek uzskatīts, ka arbūzi Black Beauty ir hibrīda šķirne, kas audzēta Ķīnā, taču izveides datums ir salīdzinoši nezināms. Mūsdienās Black Beauty arbūzi ir atrodami vietējos tirgos un izvēlēti tiešsaistes mazumtirgotāji Ķīnā, Taizemē, Taivānā, Malaizijā un Indijā.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst melnā skaistuma arbūzi. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
| Virtuve ir mans rotaļu laukums | Bērniem draudzīgs arbūzs | |
| Ak, tik garšīgi | Arbūza piparmētru limonāde | |
| Radoša mājturība | Arbūza želeja | |
| Aberdeens virtuve | Arbūza zemeņu gurķu salāti |
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši melnā skaistuma arbūzus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Speciāla produkcija SpecialitāteProdukcija 1929. gada Henkokas iela Sandjego CA 92110 619-295-3172 NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 35 dienām, 21.03.21 Dalītāja komentāri: Melnais skaistuma arbūzs  AZ starptautiskais tirgus laukums AZ starptautiskais tirgus laukums 1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202 602-633-6296 NetāluTempe, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 416 dienām, 19.01.20  Super Indo Cinere NetāluCiputat, Bantena, Indonēzija Apmēram pirms 568 dienām, 20.08.19 Dalītāja komentāri: arbūzu mazulis Superindo cinere depok  Kopienas pārtikas produkti Cilvēku kopienas pārtikas tirgus 3105 San Pablo Ave Oklenda, CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com NetāluEmeryville, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 584 dienām, 19.04.04  Bērklija bļoda Bērklija bļoda 2020. gada Oregonas iela Bērklija, CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com NetāluBērklijs, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 585 dienām, 19.03.03  Monterejas tirgus Monterejas tirgus 2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com NetāluBērklijs, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 585 dienām, 19.03.03  Bērklija dabisko pārtikas preču uzņēmums Bērklija pārtikas preču uzņēmums 1336 Gilman Street Berkeley CA 94706 510-526-2456 www.naturalgrocery..com NetāluAlbānijs, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 585 dienām, 19.03.03  Tokijas zivju tirgus Tokijas zivju tirgus 1220 San Pablo Ave, Berkeley, CA 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net NetāluAlbānijs, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 585 dienām, 19.03.03  Raley's Raley's 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com NetāluNapa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 586 dienām, 19.02.08  Nob Hill Foods Nob Hill Foods Trancas iela 611 Napa CA 94558 707-224-8583 www.raleys.com NetāluNapa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 586 dienām, 19.02.08 Dalītāja komentāri: Skaisti  Braunas ielejas tirgus Braunas ielejas tirgus 3263 Browns Valley Road Napa CA 94558 707-253-1873 NetāluNapa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 586 dienām, 19.02.08 Dalītāja komentāri: Skaistums.  Pārtikas produktu tirgus Pārtikas produktu tirgus - E. Vašingtonas Sv 621 E Vašingtonas iela Petaluma CA 94952 707-762-9352 NetāluPetaluma, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 596 dienām, 19.07.23  Nugget Markets Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 BlakusTamalpais-Homestead Valley, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 597 dienām, 19.07.22  Nugget Market Nugget Markets 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 BlakusRookie, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 597 dienām, 19.07.22 |
