| Hitchcock Farms Inc. | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Romaine salāti, iespējams, ir otrs atpazīstamākais un visuresošākais no visiem salātu veidiem, otrais ir tikai Iceberg. Romiešu sirdis būtībā ir romiešu auga iekšējās blanšētās lapas. Tās veido krēmkrāsas, dzeltenas un laima zaļas krāsas gar lapu ribām. Romiešu sirdis tiek izvēlētas pēc to kraukšķīgajām, biezo sienu sulīgajām lapām.
Gadalaiki / pieejamība
Romiešu sirdis ir pieejamas visu gadu.
Pašreizējie fakti
Romiešu salāti, saukti arī par Cos, botāniski tiek klasificēti kā Lactuca sativa L. var. longifolia. Visas salātu šķirnes iedala četrās dažādās grupās: Galva, Romaine, Sviests un Loose Leaf. Pats vārds salāti cēlies no latīņu vārda lactuca, kas atvasināts no lactus, kas nozīmē “piens”. Piens šajā ziņā attiecas uz piena vielu, kas parādās, salātu lapas noplēšot vai sagriežot no auga. Lai gan tas nenotiek ar visiem salātu veidiem, tas ir ļoti raksturīgs romiešu salātiem un savvaļas senčiem.
Uzturvērtība
Romiešu salāti ir ļoti labs šķiedrvielu, A vitamīna, C vitamīna, K vitamīna, tiamīna, folātu, dzelzs, kālija un mangāna avots. Romaine satur arī zemu piesātināto tauku un nātrija daudzumu, kā arī ļoti zemu holesterīna līmeni. Tas ir arī labs riboflavīna, B6 vitamīna, kalcija, magnija, fosfora un vara avots.
Pieteikumi
Pievienojiet jauktiem zaļajiem salātiem vai Cēzara salātiem. Pārī ar zaļo ozolu, rukolu, tat soi, frisee, mizuna un citiem zaļo lapu salātiem. Slauciet galvu ar vinigretu un grilu siltiem salātiem vai sānu ēdienam. Izmantojiet kā kausu salātu ietīšanai. Pievienojiet sviestmaizēm un hamburgeriem. Ideāli piemērots iegremdēšanai.
Ģeogrāfija / Vēsture
Tiek uzskatīts, ka romiešu salāti ir radušies Egejas jūras mencu salā. Tas ir vēss sezonas kultūraugs, kas dod priekšroku pilnai saulei, siltām dienām un vēsām naktīm. Viņi var panest vairākus augsnes veidus no māla līdz smilšainai līdz bagātīgai organiskai augsnei. Romaine salātus vislabāk var novākt, kad lapas ir vismaz četras līdz sešas collas garas. Romaine Hearts tika ieviesti salātu tirgū kā veids, kā pievienot romiešu salātiem naudas vērtību un pagarināt to derīguma termiņu. Ārējās lapas tiek pārdotas salātu maisījumos, un sirdis tiek iepakotas atsevišķi, no viena produkta izveidojot divus pārtikas avotus.
Piedāvātie restorāni
Restorāni, kas pašlaik iegādājas šo produktu kā sastāvdaļu savai ēdienkartei.
| Hash House A Go Go | Sandjego Kalifornijā | 951-764-0605 |
| Suši Kami | Sandjego Kalifornijā | 858-451-7799 |
| Mucas Republika Karlsbada | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| Leroy's Kitchen & Lounge | Koronado Kalifornijā | 619-522-6890 |
| Septiņu jūdžu kazino | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
| Marriott Marina virtuve | Sandjego Kalifornijā | 619-234-1500 x6113 |
| Alvas lapu svaiga virtuve | Carlsbad CA | 760-431-5323 |
| Aklā dāma | Sandjego Kalifornijā | |
| Māsas Pica | Sandjego Kalifornijā | 858-228-6822 |
| UCSD Pārtikas un uztura departaments Hillcrest | Sandjego Kalifornijā | 619-380-9840 |
| Zivju tirgus Solana pludmale | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-755-2277 |
| Viesnīca Del ENO Produce | Koronado Kalifornijā | 619-435-6611 |
| Vīna dārzu gardēžu ēdināšana | Temecula CA. | 951-858-1585 |
| Džeiks Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Mezglu muca- rančo | Sandjego Kalifornijā | 858-484-8758 |
| Katamarāns | Sandjego Kalifornijā | 858-488-1081 |
| The Crack Shack-Encinitas | Encinitas, Kalifornija | 858-735-3093 |
| Crown Point ēdināšana | Sandjego Kalifornijā | 619-223-1211 |
| Zilais okeāns | Carlsbad CA | 760-434-4959 |
| Klusā okeāna piekrastes grils | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-794-4632 |
| Paštaisīta Taqueria | Carlsbad CA | 760-533-4997 |
| Zivju tirgus centrs | Sandjego Kalifornijā | 619-232-3474 |
| Konkursa Zaļie-Misijas ieleja | Sandjego Kalifornijā | 310-954-1415 |
| Medisona | Sandjego Kalifornijā | 619-822-3465 |
| Sheraton Carlsbad (7 jūdzes) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| Atvērtās sporta un amatniecības maltītes | Sandjego Kalifornijā | 619-799-3675 |
| Mimmos itāļu ciems | Sandjego Kalifornijā | 619-239-3710 |
| Taizemes ieslēgts | Carlsbad CA | 760-500-8674 |
| MOOSE 101 | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-342-5495 |
| Brigantīnas Imperatora pludmale | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Nishiki Ramen | Sandjego Kalifornijā | 858-987-0222 |
| Sheraton La Jolla | Sandjego Kalifornijā | 858-453-5500 |
| Bļodiņas | Sandjego Kalifornijā | 858-472-1251 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Sabiedriskais nams 131 | Sandjego Kalifornijā | 858-537-0890 |
| Sarkanās astes ēdināšana | Sanmarkosa CA | 858-605-8219 |
| Piekrastes ēdināšana | Eskondido CA | 619-295-3173 |
| Sourdough & Co. | Carlsbad CA | 858-232-2912 |
| Lafayette viesnīca | Sandjego Kalifornijā | 619-296-2101 |
| Reto sabiedrība | Sandjego Kalifornijā | 619-501-6404 |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Morgan Run kūrorts un klubs | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Mission Ave bārs un grils | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Lielais Kļavas kalnrestis | Sandjego Kalifornijā | 619-255-2282 |
| Brat | Sandjego Kalifornijā | 619-822-5493 |
| Saules atpūtas restorāns | Sandjego Kalifornijā | 619-270-9670 |
| Miča jūras veltes | Sandjego Kalifornijā | 619-316-7314 |
| Miltona delikatešu, grila un maizes ceptuve | Del Mar CA | 858-792-2225 |
| Pita jūras veltes un sviestmaize | Sandjego Kalifornijā | 619-852-1493 |
| Truluck's Seafood steiks un krabju nams | Sandjego Kalifornijā | 858-453-2583 |
| Sourdough & Co San Marcos | Sanmarkosa CA | 858-218-4844 |
| Glen pie Scripps rančo | Sandjego Kalifornijā | 858-444-8500 |
| Okeāna pludmales sērfošanas namiņš | Sandjego Kalifornijā | 619-308-6500 |
| Original 40 alus darīšana | Sandjego Kalifornijā | 619-206-4725 |
| Kodijs ir pie līcī | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Brigantine Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
| Carnitas Snack Shack Harbor Dr. | Sandjego Kalifornijā | 619-295-3173 |
| Pilsoniskais 1845. gads | Sandjego Kalifornijā | 574-210-4025 |
| Rutas Krisa steiku nams DT | Sandjego Kalifornijā | 619-233-1422 |
| Bali Hai restorāns | Sandjego Kalifornijā | 619-222-1181 |
| Mērija Frese | Koronado Kalifornijā | 619-435-5425 |
| Bomonta | Sandjego Kalifornijā | 858-459-0474 |
| Viskija meitene | Sandjego Kalifornijā | 619-236-1616 |
| Aleksandra 30. datums | Sandjego Kalifornijā | 858-774-3062 |
| The Crack Shack Costa Mesa | Costa Mesa CA | 951-808-7790 |
| Vieta 2021. gads | La Jolla CA | 958-459-0800 |
| Redwing bārs un grils | Sandjego Kalifornijā | 619-281-8700 |
| Krogs pludmalē | Sandjego Kalifornijā | 858-272-6066 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Marriott del mar | Sandjego Kalifornijā | 858-369-6029 |
| Pier 32 ūdens priekšējais grils | Nacionālās pilsētas CA | 619-718-6240 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Garozas picērija Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
| The Roxy Encinitas | Encinitas, Kalifornija | 760-230-2899 |
| La Jolla pludmale un tenisa klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-454-7126 |
| ASV Grant Hotel Grill | Sandjego Kalifornijā | 619-232-3121 |
| Adobe Stay | Sandjego Kalifornijā | 858-550-1000 |
| Brockton Villa restorāns | Sandjego Kalifornijā | 858-454-7393 |
| Bistro un bārs Carte Blanche | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Zvejniecība | Sandjego Kalifornijā | 858-272-9985 |
| Voltaire pludmales māja | Sandjego Kalifornijā | 619-574-6878 |
| Harumama | Sandjego Kalifornijā | 619-269-7122 |
| Barleymash | Sandjego Kalifornijā | 619-276-6700 x304 |
| Garoza picērija Solana Beach | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-212-8751 |
| Portside piestātne (Keča) | Sandjego Kalifornijā | 858-268-1030 |
| Vista ieleja | CA skats | 760-758-2800 |
| Harumama Terijaki un Bao | Carlsbad CA | 760-637-5737 |
| Bahia Resort viesnīca | Sandjego Kalifornijā | 858-488-0551 |
| Portside piestātne (Brigantine) | Sandjego Kalifornijā | 858-268-1030 |
| Kopējā teorija | Sandjego Kalifornijā | 858-384-7974 |
| Paradise Point kūrorts basām kājām | Sandjego Kalifornijā | 858-490-6363 |
| Trešā stūra okeāna pludmale | Sandjego Kalifornijā | 619-223-2700 |
| The Privateer Ogļu uguns pica | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Komutatora restorāns un bārs | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Miho Gastrotruck | Sandjego Kalifornijā | 619-365-5655 |
| Farm golfa klubs | Rančo Santafē CA | 858-756-5585 |
| Reata Glena | Ladera rančo CA | 949-545-2250 |
| La Jolla pils | Sandjego Kalifornijā | 858-459-4451 |
| Greipfrūtu grils | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-792-9090 |
| Kalifornijas Mākslas centrs | Eskondido CA | 760-839-4107 |
| Amatu māja | Sandjego Kalifornijā | 619-948-4458 |
| Kreka būda Pasadena | Pasadena ca | 360-556-3032 |
| Glenas ziemeļu piekraste | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Ogļu bunkurs | Fallbrook CA | 619-218-4102 |
| Motelis Rambler | Chula Vista CA | 858-273-8440 |
| Toma Hamsa gaismas nams | Sandjego Kalifornijā | 619-291-9110 |
| Klāra Karlsbada | Carlsbad CA | 760-470-9143 |
| Vienas durvis uz ziemeļiem | Sandjego Kalifornijā | 858-232-4220 |
| Agave kafija un kafejnīca | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
| Sandjego jahtu klubs | Sandjego Kalifornijā | 619-758-6334 |
| Krasta braucējs | La Jolla CA | 858-412-5308 |
| Mājiņa pie Torrey Pines Grill | Sandjego Kalifornijā | 858-453-4420 |
| Klusā okeāna reģents La Jolla | Sandjego Kalifornijā | 858-597-8008 |
| Nishiki Ramen (Hillcrest) | Sandjego Kalifornijā | 619-764-5416 |
| Viejas Casino Grove steiku nams | Alpu CA. | 800-295-3172 |
| Rovino Pārtikas veikals | Sandjego Kalifornijā | 619-204-3666 |
| Rančo Bernardo lauku klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-451-9100 |
| Kreka būda LA | Losandželosas CA | 360-556-3032 |
| Point Loma jūras veltes | Sandjego Kalifornijā | 619-223-1109 |
| Vietējā-Klusā okeāna pludmale | Sandjego Kalifornijā | 858-263-7475 |
| Pludmales klubs Mavericks | Sandjego Kalifornijā | 858-999-0348 |
| JRDN restorāns | Sandjego Kalifornijā | 858-270-5736 |
| Hyatt Islande | Sandjego Kalifornijā | 619-224-1234 |
| Hilton Garden Inn | Sandjego Kalifornijā | 858-720-9500 |
| Pacific Cafe & Catering (Medicīnas centrs Dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
| Korporācijas virtuve - Gamma Phi Beta | Sandjego Kalifornijā | 310-634-2371 |
| Piemājas virtuve un pieskāriens | Sandjego Kalifornijā | 619-308-6500 |
| Paradise Point kūrorta galvenā virtuve | Sandjego Kalifornijā | 858-490-6363 |
| Rezidence Four Seasons Residence | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Buon Appetito tirgus | Sandjego Kalifornijā | 619-237-1335 |
| MCRD-Marine Corps Recruit Dept | Sandjego Kalifornijā | 619-725-6478 |
| Kensingtonas kafejnīca | Sandjego Kalifornijā | 619-684-0044 |
| Dienvidu la Costa Glen | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Bernini bistro | La Jolla CA | 858-454-5013 |
| Firefly pludmale | Sandjego Kalifornijā | 619-222-6440 |
| Migela virtuve Pt Loma | Sandjego Kalifornijā | 619-224-2401 |
| Keča grils un krāni | Sandjego Kalifornijā | 858-268-1030 |
| Tā ir dzīve | CA skats | 760-945-2055 |
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Romaine Hearts. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
