| Loo Loo saimniecības |
Apraksts / garša
Bagātīgās salduma melones ir ļoti sīka meloņu šķirne, kas parasti nepārsniedz ceturtdaļu mārciņu un ir aptuveni beisbola lieluma. Krāsa degošā oranžā krāsā ar zeltaini dzeltenu svītru, plānā ārējā āda un unikālā krāsa padara šo meloni viegli atpazīstamu. Iekšējais mīkstums ir caurspīdīgi krēmīgi balts un ārkārtīgi sulīgs. Bagātīgā salduma melone atbilst savam nosaukumam un ir ļoti aromātiska, piedāvājot saldās melones garšu, kas atgādina medus rasu un kantalupu. Sēklu dobumā ir daudzas sēklas, ko ieskauj skābs želeja, kas pirms lietošanas ir jāizkaisa un jāizmet.
Gadalaiki / pieejamība
Bagātīgas salduma melones ir pieejamas vasaras vidū.
Pašreizējie fakti
Bagātīgā salduma melone ir relikvijas melone un Cucurbitaceae vai Cucurbit ģimenes loceklis. Botāniski pazīstams kā Cucumis melo 'Rich Sweetness 132', bagātīgā salduma melone ir pazīstama arī kā saldā krievu svītrainā melone un bagātīgā salduma 132 melone. Šī īpašā melone ir pazīstama kā personīgā, viena izmēra un ledus kastes melone, pateicoties tās sīkajam izmēram.
Pieteikumi
Bagātīgā salduma meloņu mazais izmērs padara tās ideāli piemērotas, lai pasniegtu meloni svaigai ēšanai. Tos var ēst uz pusēm, kā tas ir, vai arī pildīt ar citiem augļiem vai riekstiem. Nomizotus un sagrieztus gareniski sagrieztus šķēlēs tos var savienot ar garšīgiem piedevām, piemēram, prosciuto, salami, parmezānu, fetas sieru un priežu riekstiem. Biezeni un izmanto par pamatu zupām, mērcēm, kokteiļiem un kokteiļiem. Kubu un pievienojiet augļiem un zaļajiem salātiem. Bagātīgas salduma melones līdz gatavībai saglabājas istabas temperatūrā. Kad nogatavojušās, turiet melones ledusskapī. Ja sagriezta iesaiņota plastmasa, lai sagrieztā melone neuzņemtu ledusskapī citu pārtikas produktu smaržu un garšu. Nesagriezta melone glabāsies ledusskapī piecas dienas, sagriezta melone jāizlieto trīs dienu laikā.
Ģeogrāfija / Vēsture
Krievu šķirnes melone, bagātīgā salduma melone, radās Padomju Savienībā. Rich Sweetness melone ir salīdzinoši jauna Amerikas Savienotajās Valstīs, tā ir īpaša melone, kuru var atrast zemnieku tirgos un specializētos pārtikas preču tirgotājos. Tāpat kā daudzas melones šķirnes, arī Rich Sweetness melone plaukst saulē un sausos, siltajos un karstajos augšanas apstākļos. Vīnogulāju tipa Rich Sweetness melones augs ražo sīki augļus, padarot to ideāli piemērotu mājas dārziem. Produktīvs auglis, bagātīgās salduma melones vīnogulāji iegūs labumu no trellizācijas. Daži audzētāji piesātina bagātīgo saldumu meloni ar Epson sāļiem, vienlaikus audzējot kā līdzekli ražoto augļu salduma palielināšanai.
