Apraksts / garša
Patiesi aizraujošs, sulīgais Čīles nektarīns piedāvā ārkārtīgi saldu garšu, kā neviens cits. Maigs un sulīgs, šis nektarīns nekad nepieviļ.
Gadalaiki / pieejamība
Meklējiet Čīles 'vasaras' augļus, lai sāktu to garšīgu ierašanos novembrī un ilgtu līdz aprīlim.
Pašreizējie fakti
Jau sen tiek baumots, ka nektarīns ir plūmju un persiku krustojums. Patiesība tā nav. Tā ir gludas krāsas šķirne, stingri persiks.
Uzturvērtība
Nektarīni nodrošina labu A vitamīna un C vitamīna avotu. Bez nātrija un bez holesterīna, viens vidējais nektarīns satur apmēram 67 kalorijas.
Pieteikumi
Vienkārši nomazgājieties un izbaudiet. Pievienojiet augļu salātiem garšīgu, atsvaidzinošu garšu. Pārī ar cūkgaļu un mājputniem. Mājas smalkmaizītēm pievienojiet papildu garšu un uzturu. Lai uzglabātu, nogataviniet istabas temperatūrā. Gatavus augļus atdzesē ilgākai uzglabāšanai.
Etniskā / kultūras informācija
Nektarīns tika nosaukts pēc olimpiskā Dieva Nektara.
Ģeogrāfija / Vēsture
Augļu eksporta nozare ir Čīles ceturtā lielākā pēc ieguves rūpniecības, mežsaimniecības un zvejniecības. Čīlē ir vairāk nekā četri simti piecdesmit augļu eksportētāju uzņēmumu un vairāk nekā divpadsmit tūkstoši audzētāju, kas savus kvalitatīvos augļus ražo apmēram astoņpadsmit tūkstošos ha auglīgās zemes. Lielākā daļa nektarīnu tiek audzēti IV reģionā un Čīles metropoles apgabalā. Amerikas Savienotās Valstis nodrošina lielāko Čīles augļu tirgu.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Čīles nektarīni. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
| Garšīgas atsauksmes | Balzamiko un medus glazētie nektarīni |
