Schaner Farms |
Apraksts / garša
Pērļu olas ir pērļu vistiņu ražotas brūnplankumainas olas. Gvinejas olas ir nedaudz mazākas par vistu olām ar smailu galu vienā galā. Dzeltenumam ir dziļa zeltaini oranža krāsa un bagātīgs krēmveida aromāts. Divas Gvinejas olas var aizstāt ar vienu lielu vistas olu, ja to izmanto ēdiena gatavošanai.
Gadalaiki / pieejamība
Gvinejas vistu olas tiek dētas visu gadu ar pieejamām nepilnībām temperatūras un dienasgaismas ilguma dēļ.
Pašreizējie fakti
Pērļu olas ir pērļu vistiņu olas, kas pazīstamas arī kā lolojumdzīvnieku raibā vista, oriģinālā vistiņa vai pērļu vistiņa. Atšķirībā no vistām, pērļu vistiņas labprātāk ligzdo zemē, nevis ligzdošanas kastes, un paslēps ligzdas, lai aizsargātu olas. Olu inkubēšana prasīs no 26 līdz 28 dienām.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Gvinejas vistu olas. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Gimme Some Cepeškrāsns | Ceptas olas un bekons kartupeļu bļodiņās |