Apraksts / garša
Matoa augļi ir ovāli, un to izmērs ir vidēji 5 līdz 7 centimetrus garš un 3 centimetrus plats. Ādas ir izturīgas un vidēji plānas ar bālganu kauliņu. Tos var noplūkt vēl zaļā krāsā, tiklīdz tie ir sasnieguši ideālo izmēru, vai kad tie ir sarkani un nobrieduši ar laiku pa laikam plankumainu. Mīkstums iekšpusē ir caurspīdīgs balts kā ličī vai mangostāns. Tas ir mīksts un smaržīgs ar garšas profilu, piemēram, longanu vai rambutānu.
Gadalaiki / pieejamība
Matoa augļi ir pieejami musonu sezonā Indonēzijā, kas ilgst no novembra līdz martam.
Pašreizējie fakti
Matoa augļi botāniski ir pazīstami kā Pometia pinnata un ir liču ģimenes pārstāvji. Tie tiek dēvēti par “tipiskiem augļiem no Papua” un tiek saukti par Ton vai Taun Papua-Jaungvinejas salā, Buah Matoa Indonēzijā un Kasai Malaizijas rietumos. Tropiskos augļus var atrast visā Indonēzijā, un to izskats ir ļoti mainīgs, un augļi ir zaļā, sarkanā, violetā un brūnā krāsā.
Uzturvērtība
Matoa augļos ir daudz vitamīnu C un E, kas nodrošina antioksidantu un veselīgu ādu. Augļi satur lielu daudzumu ūdens un satur derīgus mikroelementus.
Pieteikumi
Matoa augļus ēd neapstrādātus vai izmanto dzērienos. Lai noņemtu mīkstumu, caurduriet plāno ādu ar sīktēlu tās apkārtmērā un pagrieziet, lai pusītes atrautu. Celuloze viegli atbrīvojas no ādas, un to var sadalīt uz pusēm, lai noņemtu sēklas. Celuloze tiek baudīta svaiga, pievienota dzērieniem vai konservēta sīrupā. Tie tiks uzglabāti ilgāk nekā lielākā daļa tropisko augļu, un pāris nedēļas turēs istabas temperatūrā. Mīkstums ir ātri bojājošs un pāris dienas glabājas ledusskapī.
Etniskā / kultūras informācija
Matoa augļi ir populāri Borneo un Java, jo bijušais prezidents Megavati mudināja stādīt ilgtspējīgus vietējos Indonēzijas kokus, piemēram, Matoa. Saravakas ielas tirgos Borneo augļus pārdod ķekaros ar desmitiem augļu, kas sasieti kopā un savērti ar auklu. Matoa koka koks tiek izmantots mēbelēm un māju celtniecībai.
Ģeogrāfija / Vēsture
Matoa augļu dzimtene ir Papua, Indonēzijas Jaungvinejas salas rietumu puse Klusā okeāna dienvidos. Viņi aug uz lieliem kokiem, kuru augstums sasniedz 18 metrus, un tie visbiežāk sastopami piekrastes rajonos vai pie ieplūdes un upju tuvumā. Dažos apgabalos koki ražos divas reizes gadā. Matoa augļus dažreiz sauc par Klusā okeāna ličiem, un tie aug daudzās salās visā Indonēzijā un Klusā okeāna dienvidos. Tos var atrast Vanuatu, Šrilankā, Taizemē un līdz ziemeļiem līdz Ķīnas dienvidiem.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir koplietojuši Matoa Fruit, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Super Indo Depokas pilsētas centrs NetāluDepok, Rietumjava, Indonēzija Apmēram pirms 98 dienām, 01.12.20 Dalītāja komentāri: matoa  superindo cinere NetāluCiputat, Bantena, Indonēzija Apmēram pirms 496 dienām, 31.10.19 Dalītāja komentāri: matoa augļi superindo cinere depok  LotteMart bintaro dienvidu tangerang NetāluPondok Pucung, Bantena, Indonēzija Apmēram pirms 522 dienām, 19.04.10 Dalītāja komentāri: matoa fruit di lottemart bintaro  Visi svaigi fatmawati NetāluPulo, Džakarta, Indonēzija Apmēram pirms 595 dienām, 19.07.23 Dalītāja komentāri: matoa augļi visos svaigajos tirgus fatmawati |
