WineCrisp ™ Apple

Winecrisp Apple





Apraksts / garša


WineCrisp ™ āboli izskatās līdzīgi Jonathan un Delicious šķirnēm. WineCrisp ™ miza ir diezgan plāna ar dziļu vīna-sarkanā nokrāsu, un dažiem augļiem ir nedaudz rūsa. Mīkstums ir krēmkrāsas. Kā norāda nosaukums, tekstūra ir kraukšķīga, stingra un sulīga. Aromāts ir izcils, jo WineCrisp ™ tika īpaši audzēts tā garšas dēļ, kā arī izturība pret slimībām. WineCrisps ™ ir aromatizēts, bezskābes un augļu ar pikantu un aromātisku aromātu. Koks ir izturīgs pret kraupi, ugunsgrēku un miltrasu. Tas lielā ražā vienā ražā, pēc tam ražo reizi divos gados.

Gadalaiki / pieejamība


WineCrisp ™ āboli ir pieejami rudenī līdz pavasarim.

Pašreizējie fakti


WineCrisp ™ āboli (botāniskais nosaukums Malus domestica) sākotnēji tika izstrādāti ar nosaukumu Co-op 31, sadarbojoties Purdue universitātei, Rutgersas universitātei un Ilinoisas universitātei. WineCrisp ™ ciltsgrāmatā ietilpst klasiskā angļu šķirne Cox’s Orange Pippin, kā arī Jonathan, Rome Beauty, Newtown Pippin, Red Rome un krabju ābols (izturībai pret slimībām).

Uzturvērtība


Ābolus galvenokārt veido ogļhidrāti un ūdens. Ābolu uzturvielās ir kālijs, šķīstošās un nešķīstošās šķiedras, C vitamīns un citi antioksidanti, piemēram, kvercetīns un katehīns. Vienā vidējā ābolā ir apmēram 95 kalorijas.

Pieteikumi


WineCrisp ™ ir daudzpusīgs ābols, kas piemērots gan svaigai ēšanai no rokām, gan cepšanai. Pāriet ar kritiena produktiem, piemēram, kāpostiem un sīpoliem, vai saldiem aromatizētājiem, piemēram, karameli, medu, kanēli un vaniļu. Šī šķirne ir lielisks ābolu glabāšanas veids, kas ilgst līdz astoņiem vai deviņiem mēnešiem, vienlaikus saglabājot augstu tekstūras un garšas kvalitāti. Pēc apmēram mēneša atdzesēšanas uzglabāšana ir labāka.

Etniskā / kultūras informācija


Mūsdienu ābolu šķirnes bieži izstrādā universitātes lauksaimniecības selekcijas programmas, kas īpaši izveidotas šim uzdevumam. Kooperatīvais audzēšanas projekts PRI (Purdue universitāte, Rutgersas universitāte un Ilinoisas universitāte) vispirms izstrādāja WineCrisp no vairākām citām ābolu šķirnēm, lai izveidotu jaunu iespēju ar izcilu garšu, tekstūru, izturību pret slimībām un glabāšanas laiku.

Ģeogrāfija / Vēsture


WineCrisp ™ 1990. gados Ilinoisā izstrādāja PRI sadarbības uzņēmums, un galu galā to izlaida tirgū 2008. gadā. WineCrisp ™ ir izturīgs pret aukstumu un labi aug ziemeļu klimatā ar aukstām ziemām. Tomēr tam nepieciešama ilga augšanas sezona, un tas labi darbojas arī karstākos, sausākos apstākļos, tāpēc tas ir labi piemērots vairāk ASV dienvidu klimatam.



Populārākas Posts