| Rutiz Farms | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Varavīksnes burkāni ir krāsainu burkānu šķirņu sajaukums nenobriedušos posmos jaunai ražai. Tipiskās šķirnes, kuras audzē maisījumam, ir dzeltenais akmens, baltais satīns, purpursarkanais dūmaka, melnais bruņinieks, nantes un atomu sarkanais, lai iegūtu perfektu maigu, kraukšķīgu, saldu un zemes burkānu klāstu.
Gadalaiki / pieejamība
Varavīksnes burkāni ir pieejami visu gadu.
Pašreizējie fakti
Burkāni, botāniskais nosaukums Daucus Carota subs. sativus, pieder pie Umbelliferae ģimenes kopā ar pastinaku, fenheļa ķimeņu, ķimeņu un dillēm. Katram šīs ģimenes augam ir lietussargam līdzīgi ziedu kopas, kas raksturo šo augu saimi. Burkāni ir īsts dārzenis, jo tie nav apputeksnēti, un augļa augļos tie nesatur sēklas, piemēram, tomātus, gurķus un čili piparus, kas ir īsti augļi. Burkāni tiek klasificēti kā sakņu dārzeņi, lai gan augu veido sakne, vidus zari un zaļumi. Burkāni tiek novākti vairākos brieduma posmos, savukārt dažas šķirnes ir maize, kas īpaši paredzēta jauniem vai pilnā augumā. Šķirnes, kas īpaši audzētas, lai sasniegtu pilnu izmēru, jo dažas šķirnes var kļūt koksnainas un iegūt sausu, vītņotu mīkstumu.
Pieteikumi
Tvaicē, mikroviļņu krāsnī, sautē, vāra, grauzdē vai cep. Daudzpusīgi varavīksnes burkāni patīk demonstrēt savu krāsaino izskatu uz svaigām veggie paplātēm un uzkodu šķīvjiem. Mērces un mērces uzlabo to svaigo fermas garšu. Ideāls garnīrs grilētiem, grauzdētiem vai sautētiem gaļas ēdieniem. Bērni viņus īpaši mīl! Lai uzglabātu, atdzesējiet plastmasas maisiņā.
Ģeogrāfija / Vēsture
Vietējā vietā Rutiz Farms, kas atrodas Arroyo Grande, Kalifornijā, šī slavenā saimniecība ražo izcilus produktus kopš 1983. gada. Piedāvājot tirgū aptuveni piecdesmit dažādu produktu, sākot no trīsdesmit hektāru auglīgas zemes, Rutiz Farm augstākās kvalitātes produkti nesatur pesticīdus. . Specialty Produce ar entuziasmu atbalsta un lepni reklamē mūsu vietējos audzētājus, zemkopjus, lauksaimniekus un Kalifornijas lauksaimniecības nozari.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst varavīksnes ķekaru burkāni. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
