Apraksts / garša
Vallarta pupiņas ir nelielas un iegarenas formas. Ja neapstrādātas, Vallarta pupiņas ir no gaiši zaļas līdz dzeltenai krāsai, un vārot tās kļūs gaiši dzeltenas līdz smilškrāsas. Vārītas Vallarta pupiņas saglabās savu formu un ir blīvas, gandrīz līdzīgas struktūrai. Šīm pupiņām ir ļoti bagāta, pikanta garša.
Gadalaiki / pieejamība
Žāvētām Vallarta čaumalas pupām ir ierobežota pieejamība visu gadu.
