Šasta zelta mandarīns

Shasta Gold Tangerine





Audzētājs
Marejas ģimenes saimniecības Mājas lapa

Apraksts / garša


Shasta Gold mandarīni ir liela izmēra, to izmērs ir līdz 8 centimetriem plats un 6 centimetrus garš un saplacināta sfēriska forma. Viņiem ir plānas, spīdīgas, tumši oranžas mizas, kas ir gludas vai nedaudz oļainas. Ādas brīvi sēž ap dziļi oranžu, smalku tekstūru mīkstumu. Shasta Gold mandarīni ir bez sēklām un ārkārtīgi sulīgi, padarot tos par smagu šķirni vidēji 6,5 unces katrā. Tie piedāvā bagātīgu, ļoti saldu aromātu, kas sezonas gaitā palielinās.

Gadalaiki / pieejamība


Shasta Gold mandarīni ir pieejami ziemas vidū un pavasara mēnešos.

Pašreizējie fakti


Shasta Gold mandarīni ir hibrīds Citrus reticulata jeb mandarīnu šķirne. Tās ir viena no trim šķirnēm, kas izveidota, krustojoties starp Temple tangor x Dancy mandarīnu hibrīdu un Encore mandarīnu, un sākotnēji tika apzīmētas kā “TDE2”. Shasta Gold mandarīni ir vēlīnās sezonas šķirne un labi turas pie kokiem, ļaujot pagarināt ražu.

Uzturvērtība


Shasta Gold mandarīni ir bagāti ar A un C vitamīniem un ir labs kalcija un uztura šķiedrvielu avots. Tie satur minerālvielas kalciju un dzelzi, un ir bagāti ar antioksidantiem, piemēram, beta-karotīnu un fitosēdvielu flavonoīdiem hesperetīnu un naringenīnu.

Pieteikumi


Shasta Gold mandarīnus var izmantot svaigus vai termiski apstrādātus. Tie tiek nomizoti un sadalīti segmentos, kurus ēd tāpat kā tos vai pievieno augļu vai zaļajiem salātiem. Izmantojiet mizu un sulu marinādēs, dzērienos, vinigretēs vai mērcēs. Sulu var izmantot glazūrās un biezpienos, un to var izmantot saldētu vai ceptu desertu aromatizēšanai. Glabājiet Shasta Gold mandarīnus ledusskapī līdz divām nedēļām.

Etniskā / kultūras informācija


Shasta Gold mandarīni tika iekļauti pētījumā, ko no 2002. līdz 2007. gadam veica Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments. Pētījumā galvenā uzmanība tika pievērsta ražai un augļu kvalitātei, kā arī iespējamajai šķirņu savstarpējai apputeksnēšanai. Pētījuma secinājumi secināja, ka mandarīnu šķirņu ar zemu sēklu un sēklu stādīšana patērētājiem dos vairāk izvēles iespēju un palīdzēs palielināt Amerikas Savienoto Valstu citrusaugļu nozares konkurētspēju.

Ģeogrāfija / Vēsture


Shasta Gold mandarīni pirmo reizi tika izstrādāti 1973. gadā, lai gan komerciālā debija notika tikai daudz vēlāk. Astoņdesmito gadu beigās divi Kalifornijas Universitātes Riversaidas Citrusaugļu selekcijas programmas profesori, kas jau ir pensionējušies, saprata TDE2 potenciālo komerciālo vērtību kopā ar divām tā brāļu un māsu šķirnēm. Testēšana un izmēģinājumi sākās 1996. gadā, un mandarīnu Shasta Gold budwood beidzot tika izlaists komerciāliem audzētājiem 2002. gadā. Shasta Gold mandarīnus audzē Kalifornijas dienvidos, kā arī San Joaquin ielejā, citādi sauktu par “nācijas salātu bļodu”. Tos var pamanīt pie pārtikas preču tirgotājiem visā Kalifornijā un visā ASV, un tās ir vienas no pēdējām pieejamajām šķirnēm līdz pat vasaras mēnešiem.



Nesen kopīgots


Cilvēki ir koplietojuši Shasta Gold Tangerine, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .

Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.

Dalieties ar attēlu 55569 PCC kopienas tirgi PCC dabas tirgi - Fremont
600 N 34. St Sietla WA 98103
206-632-6811
https://www.pccnaturalmarkets.com NetāluSietla, Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 305 dienām, 05.05.20
Kopīgotāja komentāri: Šis mandarīns 2002. gadā uzsprāga ar degsmi, kas mirdz vinigretēs :)

Dalieties ar attēlu 54942 Jauns lapu kopienas tirgus Jauns lapu kopienas tirgus - Aptos Village Way
161 Aptos Village Way Aptos CA 95003
831-685-8500
https://www.newleaf.com NetāluKapitola, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 379 dienām, 25.02.20
Dalītāja komentāri: Skaisti.

Dalieties ar attēlu 54850 Brentvudas lauksaimnieku tirgus Arnets Farmss
420 W. Shaw Ave. Fresno CA 93704 NetāluSawtelle, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 381 dienas, 23.02.20

Dalieties ar attēlu 46579 Asnu zemnieku tirgus Asnu zemnieku tirgus
3243 piebraucamais ceļš Carlsbad CA 92009
760-635-0625 NetāluSanmarkos, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 718 dienām, 19.03.22

Dalieties ar attēlu 46493 Asnu zemnieku tirgus NetāluTabula, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 726 dienām, 15.03.19
Dalītāja komentāri: Shasta zelta mandarīni pamanīti kāpostu lauksaimnieku tirgū.

Populārākas Posts