| Santabarbaras pistāciju uzņēmums | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Neapstrādātiem pistācijām ir vidēji biezs vai biezs aizsargājošs, nedaudz gaļīgs korpuss, kura struktūra ir no papīra līdz gludam, blīvam pārklājumam, kas ir gaiši dzeltenā krāsā ar rozā sārtumu. Ēdamajai ādai ir citrusaugļu aromāts ar skābu garšu. Šī āda ieskauj cietu, neēdamu apvalku, kurā neapstrādātas pistāciju sēklas ir gaiši zaļas krāsas ar maigu pistāciju garšu. Negatavām pistācijām ir vairāk tanīnu nekā nogatavojušās pistācijas, kas rada nedaudz rūgtu, tomēr maigi saldu garšu.
Gadalaiki / pieejamība
Neapstrādātas vai zaļas pistācijas ir pieejamas īslaicīgi rudens vidū.
Pašreizējie fakti
Pistācijas ir zinātniski pazīstamas kā Pistacia vera, indijas ģimenes loceklis. Āda, kas ieskauj neapstrādāta pistāciju čaumalu, ir ēdama un lepojas ar patīkamu skābumu, ko var izmantot, lai pagatavotu garšvielas vai mērces, piemēram, Chimichurri. Viens no visizplatītākajiem neapstrādātu pistāciju veidiem ir piena pagatavošana, jo ar neapstrādātām sēklām ekstrakcijas metode ir vienkāršāka.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir koplietojuši neapstrādātus pistāciju riekstus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Kalivis SA Atēnu centrālais tirgus L-27 NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 204 dienām, 18.08.20 Kopīgotāja komentāri: Pistācijas 🇬🇷  Sasoun Produce NetāluRietumholivuda, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 558 dienām, 30.08.19 |
