Apraksts / garša
Priežu skuju izmērs ir no 3 līdz 5 collām, un tām ir dziļa meža zaļa krāsa. Garās, plānās adatas dažādās šķirnēs nedaudz atšķiras atkarībā no reģiona, kurā tās aug. Priežu skujām ir spēcīga priežu smarža un kodīga sveķu garša.
Gadalaiki / pieejamība
Savvaļā priežu skujas var barot visu gadu.
Pašreizējie fakti
Priežu skujas var atrast uz mūžzaļajiem kokiem visā pasaulē, un tās var atrast apmēram 114 sugām Pinus ģints. Visbiežāk priedes ir galvenokārt no divām Pinaceae dzimtas apakšdzimtām: Pinus un Strobus. Pinus vai Strobus subgenera skujas parasti ir garākas, plānākas un elastīgākas nekā Picea subgenera adatas, kurās ietilpst egles un egles.
Uzturvērtība
Ir teikts, ka priežu skujas var izmantot kā dabisku līdzekli līdz 80% cilvēku slimību. Priežu skujās ir daudz C vitamīna. Tēja, kas pagatavota ar priežu skujām, tika izmantota, lai novērstu skorbutu, kad citi C vitamīna avoti nebija viegli pieejami. Tinktūrā vai tējā priežu skujas var palīdzēt mazināt sastrēgumus un citas elpošanas problēmas. Priedes skuju sastāvdaļām piemīt atsegšanas, dezinfekcijas un brūču sadzīšanas īpašības.
Pieteikumi
Barotas priežu skujas var izmantot dažādiem pielietojumiem. Priežu skujas visbiežāk izmanto eļļām un aromātam, lai piešķirtu priežu aromātu vai garšu tējām, saldējumiem un šķidrumiem. Priežu skujas var izmantot kā ābolu vai sarkankoku ugunsgrēkos, lai kūpinātu gaļu vai vistas gaļu, pievienojot priedes piegaršu. Gatavošanas laikā zem zivīm novietojiet priežu skujas vai sasmalciniet, piemēram, rozmarīnu, un pievienojiet marinādēm vai sālījumam.
Ģeogrāfija / Vēsture
Priedes ir vietējas visos kontinentos un dominē Eiropā, Āzijā, Vidusjūras Āfrikā, Ziemeļamerikā un dažādās salu valstīs. ASV austrumos biežāk sastopamā priede ir Pinus strobus vai baltā priede ASV rietumos ir Pinus ponderosae. Gan cietkoksnes, gan skujkoku priedes ir izmantotas to koksnei, pajumtei un medicīniskiem nolūkiem.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst priežu skujas. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
| Herb Geek | Mūžzaļais sīrups | |
| Karotes universitāte | Baltās priedes skuju smilšu cepumi |
Nesen kopīgots
Kāds koplietoja priežu skujas, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Pārtikas produkti tirgū Ranch Vakarēdiena klubs Ranch Road, 10590N 715-634-2090 Www.ranchsupperclub.com Viskonsina, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 726 dienām, 15.03.19 Dalītāja komentāri: Skaista kvalitāte. Smaržīgs |
