| Svaiga izcelsme | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Micro Rainbow Mix ™ piedāvā plašu mikrogaiņu klāstu, kas atšķiras pēc krāsas, formas, garšas un struktūras. Mazo lapu vidējais garums ir no 5 līdz 7 centimetriem, un to krāsa ir no spilgti zaļas, tumši violetas līdz violetas un zaļas krāsas maisījumiem. Plakanajām un lokanajām lapām var būt nedaudz vēnas visā virsmā, un tās var būt apaļas, ovālas, sirds formas, garas vai slaidas ar gludām malām. Micro Rainbow Mix ™ ir kraukšķīgs un maigs ar zaļām, zemes garšām, kas sajauktas ar saldām un piparu notīm.
Gadalaiki / pieejamība
Micro Rainbow Mix ™ ir pieejams visu gadu.
Pašreizējie fakti
Micro Rainbow Mix ™ sastāv no dažādiem sīkiem, jauniem, ēdamiem zaļumiem, kas mainās atkarībā no pieejamības un var ietvert mikro kāpostus, mikro sinepes, mikro redīsus, mikro bietes, mikro sarkanos amarantus, mikro mizuna, mikro violetos kolrābjus, mikro violetos daikonus, mikro piparu kreses, mikro šveiciešu mangoldi un mikro tatsoi. Šie mikrostrādi tiek novākti 14-21 dienas pēc sēšanas, un tie ir pazīstami ar maigo tekstūru, neparastajām krāsām un atšķirīgajām garšām. Šefpavāri iecienījuši Micro Rainbow Mix ™ ar maigu garšu, un to visbiežāk izmanto kā garnīru plašā ēdienu sortimentā.
Uzturvērtība
Micro Rainbow Mix ™ satur A, C un E vitamīnus, kalciju un kāliju.
Pieteikumi
Micro Rainbow Mix ™ ir vispiemērotākais neapstrādātiem lietojumiem, jo to maiga tekstūra nespēj izturēt preparātus ar lielu karstumu. Maisījuma aromāts piedāvā maigu un patīkamu zemes, rūgta, pikanta un salda līdzsvaru, un tos visbiežāk pasniedz svaigus kā garnējumus, un tos var izmantot gan uzkodām, gan galvenajiem ēdieniem. Tos var arī pārkaisa virs gaļas, salātiem, grauzdētiem dārzeņiem, ievietot sviestmaizēs un pasniegt zupā, sautējumā, karijā vai maisot. Micro Rainbow Mix ™ lieliski pārī ar jūras veltēm, gaļu, piemēram, mājputniem, cūkgaļu, liellopu gaļu un jēru, augļiem, piemēram, zemenēm, āboliem, hurma, mellenēm un persikiem, relikvijas tomātiem, ķirbi, pupiņām, zirņiem, brokoļiem, sīpoliem, ķiplokiem, un mīkstie sieri. Tās uzglabās 5-7 dienas, ja tās uzglabā nemazgātas, noslēgtā traukā un ledusskapī.
Etniskā / kultūras informācija
Micro Rainbow Mix ™ plaši izmanto restorānu pavāri, lai uzlabotu ēdienus bez papildu sagatavošanās laika. Maisījums pavāriem nodrošina ērtu neparastu garšu, faktūru un krāsu sajaukumu, kas ēdienam piešķir ne tikai vizuālu pievilcību, bet arī dziļumu. Micro Rainbow Mix ™ ēdināšanas pasākumos parasti tiek izmantots arī kā salātu zaļums vai rotājums, jo tie ir saderīgi ar daudzām garšām un tos var viegli izmantot lielā daudzumā šķīvju ātri un efektīvi.
Ģeogrāfija / Vēsture
Micro Rainbow Mix ™ tika izveidots 1990.-2000. Gados Kalifornijā kā daļa no augošās mikrogreen un Petite® Green kustības. Šodien Micro Rainbow Mix ™ var atrast, izmantojot noteiktus izplatītājus, specializētus pārtikas preču tirgotājus un tiešsaistes sēklu katalogus visā ASV.
Piedāvātie restorāni
Restorāni, kas pašlaik iegādājas šo produktu kā sastāvdaļu savai ēdienkartei.
| Belching alus darītavas krodziņš un grils | CA skats | 760-509-4424 |
| Harney Sushi Oceanside 2019. gads | Oceanside CA | 760-967-1820 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Zeca Trading Co | Sandjego Kalifornijā | 619-410-1576 |
| Luiziānas pirkums | Sandjego Kalifornijā | 716-946-7953 |
| Sv. Pāvila laukums | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Black Raill virtuve + bārs | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| Pludmales klubs Mavericks | Sandjego Kalifornijā | 858-999-0348 |
| Greipfrūtu grils | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-792-9090 |
| Lofty Coffee Co- W. Cedar | Sandjego Kalifornijā | 760-230-6747, piem. 4 |
| Augstie kafejnīcas grauzdēšanas darbi | Encinitas, Kalifornija | 760-230-6747, piem. 5 |
| Lofty Coffee Co-Encinitas | Encinitas, Kalifornija | 760-230-6747 |
| Piekrastes ēdināšana | Eskondido CA | 619-295-3173 |
| Aleksandra 30. datums | Sandjego Kalifornijā | 858-774-3062 |
| Kodijs ir pie līcī | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Amerikas picu ražošana | La Jolla CA | 858-246-6756 |
| Lofty Coffee Co-Solana pludmale | Solanas pludmale Kalifornijā | 760-230-6747, piem. 3 |
| Peohes | Koronado Kalifornijā | 619-437-4474 |
| PFC fitnesa nometne | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Saules atpūtas restorāns | Sandjego Kalifornijā | 619-270-9670 |
| Monteferante Foods | CA skats | 310-740-0194 |
| RoVino Rotisserie + Vīns | Sandjego Kalifornijā | 619-972-6286 |
| Perfekta Parīze - pilsētas centrs | Sandjego Kalifornijā | 619-245-4457 |
| Brigantīnas Imperatora pludmale | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Le Papagayo (Karlsbada) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
| Amatu māja | Sandjego Kalifornijā | 619-948-4458 |
| Trešā stūra okeāna pludmale | Sandjego Kalifornijā | 619-223-2700 |
| Harmony LLC | Sandjego Kalifornijā | 619-724-7210 |
| Edijs v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Terra restorāns | Sandjego Kalifornijā | 619-293-7088 |
| Grauzdiņš | Koronado Kalifornijā | 619-435-4323 |
| Ska bārs un restorāns | Sandjego Kalifornijā | 925-487-2025 |
| Edija V premjerministra jūras veltes | Sandjego Kalifornijā | 619-615-0281 |
| Portside piestātne (Brigantine) | Sandjego Kalifornijā | 858-268-1030 |
| Ūdens bārs | Sandjego Kalifornijā | 619-308-6500 |
| Paradise Point kūrorts basām kājām | Sandjego Kalifornijā | 858-490-6363 |
| Komunālā kafija - papardes Sv. | Sandjego Kalifornijā | 619-305-9525 |
| Krata un sajauc | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Brigantine Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
| Brigantine Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Brigantine Coronado | Koronado Kalifornijā | 619-435-4166 |
| Lofty Coffee Co-Carlsbad | Carlsbad CA | 415-218-1535 |
| Rovino Pārtikas veikals | Sandjego Kalifornijā | 619-204-3666 |
| Woods virtuves ēdieni | Sandjego Kalifornijā | 619-719-6924 |
| Okeāna pludmales sērfošanas namiņš | Sandjego Kalifornijā | 619-308-6500 |
| Beeside balkons | Del Mar CA | 858-880-8105 |
| Bernardo Heitsas lauku klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-487-4022 |
| Pludmales plūmju virtuve | Carlsbad CA | 760-688-8682 |
| Keča grils un krāni | Sandjego Kalifornijā | 858-268-1030 |
| Komunālā kafija | Sandjego Kalifornijā | |
| Viejas Casino Grove steiku nams | Alpu CA. | 800-295-3172 |
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Micro Rainbow Mix ™. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
