| Marejas ģimenes saimniecības | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Zaļie virtuļu persiki ir noapaļoti un saplacināti ar iedobu centru augļa kāta galā, piešķirot tam virtulim līdzīgu izskatu. Augļa ādai ir samtaina, balta izplūdums, un tā ir zaļa ar sārtotu kastaņbrūnu krāsu. Mīkstums ir zaļš un balts vistuvāk augļa nenobriedušajai, mīkstajai bedrei. Zaļajiem virtuļu persikiem ir kraukšķīga tekstūra ar pīrāgu garšu.
Gadalaiki / pieejamība
Zaļie virtuļu persiki ir pieejami pavasara beigās līdz vasarai.
Pašreizējie fakti
Zaļie virtīšu persiki ir Prunus ģints suga, un tos klasificē kā kaulaugus līdzās plūmēm, aprikozēm, ķiršiem un mandelēm. Nosaukums “Donut” ir ar preču zīmi apzīmēts nosaukums baltā persiku šķirnei, kurai ir tāda pati izcelsme kā citām saplacinātām “donut” tipa šķirnēm, kurām piemīt būtībā identiskas raksturīgās fizikālās un garšas īpašības. Citi parastie nosaukumi ietver ķīniešu persiku, Jupitera persiku, Saturna persiku, Sweetcap un Saucer persiku.
