Apraksts / garša
Praying Hands banāni ir tikai tas, ka divas blakus esošās banānu “rokas” saplūst, kad tās satiekas, lai radītu “lūdzošu roku” izskatu. Katra roka parasti sastāv no 6 līdz 7 atsevišķiem augļiem, kas sakausēti viens ar otru, un to atspoguļo vēl viena tikpat sakausēta augļu roka. Katrs vidēja lieluma banāns, pilnībā nogatavojies, viegli atdalās no ķekara, biezajām ādām tikai nedaudz pielipis. Mīkstums ir spilgti dzeltenbalts, stingrs un cieti saturošs. Viņiem ir daļēji salda garša ar vaniļas nokrāsu.
Gadalaiki / pieejamība
Banāni “Praying Hands” ir pieejami rudens un ziemas mēnešos.
Pašreizējie fakti
Banāni “Praying Hands” ir ļoti atšķirīga šķirne, kas ir visciešāk saistīta ar Filipīnu saba un zilo java banāniem. Botāniski tie tiek klasificēti kā Musa hibrīds ABB genoma grupā, dabīgs Musa acuminata un Musa balbisiana trīskāršais krustojums. Viņi ietilpst saba banānu gatavošanas apakšgrupā. Praying Hands banāni ir pazīstami kā Inabaniko un Uht Kapakap Mikronēzijā un Ripping Filipīnās.
Uzturvērtība
Praying Hands banānos ir daudz kālija, šķiedrvielu un ogļhidrātu. Tie ir labs vitamīnu B kompleksa, A un C vitamīna un magnija avots. Unikālajos banānos ir arī fosfors, dzelzs, cinks, kalcijs un varš.
Pieteikumi
Praying Hands banānus ēd gan neapstrādātus, gan vārītus. Tos ēd neapstrādātus, kad banāni ir pārgatavojušies un ļoti mīksti. Tos var pagatavot jebkurā gatavības stadijā, bet visbiežāk, ja tie ir nedaudz vai galvenokārt dzelteni. Garša vislabāk piemērota pikantām lietojumprogrammām. Tos gatavo kā ceļmallapus, no tiem gatavo smalkmaizītes vai ceptus, sasmalcinātus un atkal ceptus. Pagatavojiet banānu čipsus vai pievienojiet smalkmaizītēm, maizēm vai citiem ceptiem izstrādājumiem. Jaunākus banānus sagriež gabaliņos un maisot apcep ar cūkgaļas vai liellopa gaļas sautējumu, piemēram, pochero. Aptiniet gabaliņus lumpia vai eggroll iesaiņojumos un apcepiet. Receptēs, kas prasa citus vārīšanas banānus, izmantojiet banānu Praying Hands. Tie istabas temperatūrā turēsies līdz pat nedēļai.
Etniskā / kultūras informācija
Praying Hands banāni tiek kultivēti Indonēzijā, un tos var atrast visā Klusā okeāna dienvidu daļā. Tos iecienījuši arī kolekcionāri un banānu cienītāji. Praying Hands banāni aug ķekaros uz zālaugu augu augļu kātiem, sauktiem par racemes. Banāni ir planētas lielākās zāles augļi.
Ģeogrāfija / Vēsture
Praying Hands banānu dzimtene ir Indonēzija un Filipīnas. Tie tiek uzskatīti par jaunumiem ārpus dzimtās teritorijas un dažreiz tiek audzēti kā dekoratīvi. Tie tiek kultivēti visā Klusā okeāna dienvidu daļā un dažreiz tiek identificēti kā Musa ‘Thepanom’ vai Musa paradisiaca. Viņi labi aug Floridā un ir izturīgi gan pret sausumu, gan pret vēju. Praying Hands banāni ir atrodami visā Indonēzijā un Filipīnās, un tos var pamanīt specializētajos tirgos un lauksaimnieku tirgos Floridā.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst lūgšanu rokas banāni. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
| Saimniecības ar skatu uz jūru | Tones |
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši lūgšanu roku banānus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
kā garšo bergamote
 Super Indo Depokas pilsētas centrs NetāluDepok, Rietumjava, Indonēzija Apmēram pirms 72 dienām, 27.12.20 Dalītāja komentāri: Kepok banāns  santa tirgus dienvidu Džakarta NetāluDžakarta, Džakartas galvaspilsētas reģions, Indonēzija Apmēram pirms 423 dienām, 1/11/20 Dalītāja komentāri: Kepok banāni Santa tirgū  parung tirgus bogors NetāluDepok, Rietumjava, Indonēzija Apmēram pirms 536 dienām, 21.09.19 Dalītāja komentāri: banāns kepok dipasar parung  dienvidu jakartas svētdienas tirgus NetāluDžakarta, Džakartas galvaspilsētas reģions, Indonēzija Apmēram pirms 544 dienām, 19.12.12 Dalītāja komentāri: Kepok banāns Pasar Minggu, Džakartas dienvidos |
