| Vindrozes ferma | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Zelta Dorsetta āboli ir lielāki, un to krāsa ir zeltaini zaļa ar sarkanu un rozā svītrainu sārtumu vietā, kur tie auguši pret sauli. Bahamu ābolam var būt rūsains (tumšāki, raupji ādas plankumi) ap kātu un kausiņu. Krēmīgi dzeltenā iekšējā mīkstums ir kraukšķīgs, un tam ir salda garša ar ilgstošām skābām notīm.
Gadalaiki / pieejamība
Zelta Dorsett āboli ir pieejami vasaras sākumā siltākā klimatā un rudens vidū - vēsākā klimatā.
Pašreizējie fakti
Zelta Dorsett āboli vai Dorsett Golden āboli, kā tos dažkārt sauc, ir viena no nedaudzajām šķirnēm, kas tiek uzskatīta par “ļoti” agrīnu sezonu, padarot tos diezgan unikālus. Patiesībā tik unikāli, ka tie var būt agras vai vēlas sezonas āboli atkarībā no augšanas vides. Labi piemēroti tropu klimatam, šiem āboliem nav vajadzīgs ļoti ilgs aukstuma periods, lai tie varētu uzplaukt.
Pieteikumi
Zelta Dorsetta ābolus ēd svaigus vai izmanto dažādos ēdiena gatavošanas un cepšanas veidos. Saldāki āboli dod jaukus piedevas un pīrāgus. Šķēle Golden Dorsett ābolus un pārī ar zilo sieru cūkgaļas filejas pildīšanai. Vasarā audzētie Golden Dorsett āboli nav ilgi (1-3 dienas), ja audzē vēsākā klimatā, tos var atdzesēt līdz pat dažiem mēnešiem, tāpat kā lielāko daļu ziemas ābolu. Dorsett Golden āboli ir labi piemēroti konservēšanai un konservēšanai. Pagatavojiet sagrieztus ābolus vidējā siltumā, biezeni un apstrādājiet ūdens vannā vai spiediena konservā.
Ģeogrāfija / Vēsture
Zelta Dorsets ir ābolu Golden Delicious pēcnācējs, un tas tika ieviests 1954. gadā. Vasaras ābols tika atklāts starp nelielu Golden Delicious koku dārzu, ko Nassua, New Providence Island, Bahamu salas iestādīja Ņujorkas transplantācija Irene Dorsett kundze . Zelta Dorsetas āboli saņēma Karaliskās dārzkopības biedrības dārza nopelnu balvu. Zelta Dorsetas āboli labi aug arī Vidusjūras klimatā, un tos var atrast Floridā un Kalifornijas dienvidos, kā arī Bahamu salās. Aukstākas ziemas var mainīt Golden Dorsett ziedēšanas un augļu grafiku, kā rezultātā sezonas ābols var būt daudz vēlāk.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Golden Dorsett Āboli. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
| Marta Stjuarte | Sautēti āboli ar timiānu |
Nesen kopīgots
Kāds koplietoja Golden Dorsett ābolus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Santa Monikas zemnieku tirgus NetāluSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 581 dienas, 19.07.08 Dalītāja komentāri: Āboli ir no Windrose Farms - Golden Dorset Āboli! |
