Apraksts / garša
Spoku auga garša ir skāba, un tekstūra ir kraukšķīga kā ābolam. Spoku augs ir gatavs ēst, kad lapas ir apmēram 2,3 collas garas (6 cm) un krājuma pilnais diametrs ir 3,9 collas garš (10 cm). Tās reprodukcija ir spēcīga, tāpēc jūs varat redzēt, ka tās jaunie pumpuri un saknes parādās, kamēr tas vēl ir tirgū vai pārtikas preču veikalā.
Gadalaiki / pieejamība
Spoku augs ir pieejams visu gadu.
Pašreizējie fakti
Spoku augs ir Crassulaceae ģimenē. Tā augu zinātniskais nosaukums ir Graptopetalum paraguayense.
Uzturvērtība
Spoku augs ir bagāts ar minerālvielām un vitamīniem, un tas ir īpaši bagāts ar kalciju un magniju. Tas palīdz pazemināt glikozes līmeni asinīs, palīdz aknu darbībai un imūnsistēmai.
Pieteikumi
Pārliecinieties, ka Ghost augs ievietots noslēgtā traukā ledusskapī, lai izvairītos no jaunu pumpuru iznākšanas uzglabāšanā. Izmantojiet 10 dienu līdz 2 nedēļu laikā. Spoku augu var ēst neapstrādātu.
Etniskā / kultūras informācija
Spoku augam Japānā dārzeņu vidū ir maza, bet pieaugoša popularitāte. Augs, kas Japānā reģistrēts kā Gurapara svins, bagātīgi aug siltā klimatā, to var atrast Čibas prefektūrā, Akitas prefektūrā un Aiči prefektūrā. Ir nelikumīgi to audzēt un pārdot Japānā, neizmantojot reģistrētu stādu.
Ģeogrāfija / Vēsture
Tas ir sulīgs augs no Meksikas, kuru uzlaboja kā ēdamu kultūru. Graptopetalum paraguayense ir pazīstams arī kā dārzkopības augs, ko sauc par oborozuki. Spoku augs Japānā ir jauns, un japāņu valodā to sauc par Gurapara lapu.
