Apraksts / garša
Star Ruby greipfrūti ir lodveida un nedaudz saplacināti, izaugot līdz 15 centimetru diametrā un 12 centimetru augstumā. Viņu miza ir dzelteni oranža ar rožu sārtumu, kas norāda uz gatavību. Miza ir vidēji bieza un rūgteni salda, piepildīta ar gaistošām eļļām, kas pastiprinās, kad miza tiek pārdurta vai izliekta, atbrīvojot citrusaugļu aromātisko pušķi. Star Ruby greipfrūtam ir tumšākā mīkstums no visām sarkanajām greipfrūtu šķirnēm. Patiesībā, jo sarkanāka mīkstuma garša ir saldāka. Rubīna sarkanā mīkstums ir sulīgs ar saldu-pīrāgu garšu un satur maz, ja vispār, sēklas.
Gadalaiki / pieejamība
Star Ruby greipfrūti ir pieejami ziemas beigās un vasaras mēnešos.
Pašreizējie fakti
Star Ruby greipfrūts ir Citrus paradisi šķirne, kas sākotnēji tika atklāta kā sporta veids greipfrūtu kokā San Benito, Teksasā, 1930. gados. Botāniskā ziņā vārds sports attiecas uz dabiskām mutācijām, kas rodas jebkura veida augiem. Star Ruby šķirnes turpmākā selekcija tika veikta R. A. Hensz selekcijas programmā Teksasas A & I universitātē Velasko, Teksasā. Hudsona greipfrūta sārtas šķirnes sēklas tika apstarotas un selektīvi audzētas, lai iegūtu dziļi pigmentētu mazāk sēklainu greipfrūtu.
Uzturvērtība
Greipfrūti nodrošina C vitamīnu, B kompleksos vitamīnus, cinku, varu, dzelzi, kāliju un uztura šķiedrvielas. Star Ruby greipfrūti ir lielisks A vitamīna avots un nodrošina visaugstāko likopēna līmeni no visiem greipfrūtiem.
Pieteikumi
Star Ruby greipfrūti ir standarta rozā greipfrūti pēc garšas, garšas un izskata. Greipfrūtus, kas tiek ēst svaigi brokastu izstrādājumos, var izmantot arī sāļos salātos, ceptos ēdienos vai iespiest kokteiļos, vinigretēs vai saldētos desertos. Mīkstumu un sulu var pagatavot arī mērcēs, sīrupos un ievārījumos. Pāris Star Ruby greipfrūtu savieno ar citiem citrusaugļiem, tropu augļiem, avokado, jogurtu, sakņu dārzeņiem, salātu zaļumiem, neapstrādātām un vārītām zivīm un svaigiem garšaugiem. Star Ruby greipfrūti istabas temperatūrā uzturēsies līdz pat nedēļai un 2 nedēļas, atdzesējot.
Etniskā / kultūras informācija
2013. gadā uzņēmums Sunkist uzsāka kampaņu “Ne tavas mātes greipfrūti”, lai veicinātu greipfrūtu pārdošanu tūkstošgadīgas paaudzes sieviešu vidū. Anekdotiski pierādījumi var liecināt par greipfrūtu patēriņa pieaugumu tajā gadā sievietēm.
Ģeogrāfija / Vēsture
Star Ruby greipfrūtu izcelsme ir Teksasā, kur tas joprojām ir ikonu eksports. 1977. gadā sabiedrībai tika darīta zināma zvaigzne Ruby no slimības, kas ļāva citiem citrusaugļu audzēšanas reģioniem sākt augļu audzēšanu komerciāliem tirgiem. Tomēr tiek plaši uzskatīts, ka šie Teksasā audzētie augļi pēc kvalitātes un garšas paliek pārāki. Faktiski Teksasā audzētie greipfrūti Star Ruby ir vienīgie augļi, uz kuriem ir prestižais marķējums “Texas Star Ruby”.
Piedāvātie restorāni
Restorāni, kas pašlaik iegādājas šo produktu kā sastāvdaļu savai ēdienkartei.
Vitality Tap - 1. ave | Sandjego Kalifornijā | 619-237-7625 |
Uzticības restorāns | Sandjego Kalifornijā | 609-780-7572 |
Iniciators | Sandjego Kalifornijā | 855-634-7664 |
Pendry SD (baseina māja) | Sandjego Kalifornijā | 619-738-7000 |
KI | Encinitas, Kalifornija | 760-586-8289 |
Dija Māra | Oceanside CA | 760-231-5376 |
Harley Grey virtuve un bārs | Sandjego Kalifornijā | 619-840-7000 |
Urbn picu virtuve | Sandjego Kalifornijā | 619-255-7300 |
Bernardo Heitsas lauku klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-487-4022 |
Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
Brigantine Coronado | Koronado Kalifornijā | 619-435-4166 |
Ketneras apmaiņas bārs | Sandjego Kalifornijā | |
Hercoga La Jolla | La Jolla CA | 858-454-1999 |
Šefpavārs Džastins Snaiders | Lakeside CA | 619-212-9990 |
Cukurs un rakstu mācītājs | La Jolla CA | 858-274-1733 |
La Jolla pludmale un tenisa klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-454-7126 |
Greipfrūtu grils | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-792-9090 |
Ganība | Sandjego Kalifornijā | 619-839-9852 |
Waverly (bārs) | Kārdifas CA. | 619-244-0416 |
Spēļu istaba Monētu op | Sandjego Kalifornijā | 818-448-0129 |
Pita jūras veltes un sviestmaize | Sandjego Kalifornijā | 619-852-1493 |
Piecdesmit divu tiesību bārs | Sandjego Kalifornijā | 858-707-7016 |
Migela vecpilsētas bārs | Sandjego Kalifornijā | 619-298-9840 |
Apkārtnes virtuve | Sandjego Kalifornijā | 760-840-1129 |
Kadiķu un efeju bārs | Sandjego Kalifornijā | 858-481-3666 |
Fernside (bārs) | Sandjego Kalifornijā | 619-857-9409 |
Spīdēt | Sandjego Kalifornijā | 619-275-2094 |
Carnitas Snack Shack Harbor Dr. | Sandjego Kalifornijā | 619-295-3173 |
Tā ir dzīve | CA skats | 760-945-2055 |
Migela virtuves koronado | Koronado Kalifornijā | 619-437-4237 |
Mājai | Oceanside CA | 760-730-5944 |
Loma klubs | Sandjego Kalifornijā | 619-222-4653 |
Ska bārs un restorāns | Sandjego Kalifornijā | 925-487-2025 |
Dendijs (bārs) | Sandjego Kalifornijā | 609-373-5917 |
Ražas virtuve | CA skats | 619-709-0938 |
Gravity Heights restorāns un alus darītava | Sandjego Kalifornijā | 858-551-5105 |
Zem Belly-Uptown (bārs) | 104 CA. | 619-269-4626 |
Žoržs pie līcī | Sandjego Kalifornijā | 858-454-4244 |
Klusā okeāna reģents La Jolla | Sandjego Kalifornijā | 858-597-8008 |
Kafija Scrimshaw | Sandjego Kalifornijā | 951-663-2207 |
Portside piestātne (Brigantine) | Sandjego Kalifornijā | 858-268-1030 |
Hard Rock viesnīcas galvenā virtuve | Sandjego Kalifornijā | 619-702-3000 |
Krasta nama virtuve | La Jolla CA | 858-459-3300 |
Medisona | Sandjego Kalifornijā | 619-822-3465 |
Vietējā-Klusā okeāna pludmale | Sandjego Kalifornijā | 858-263-7475 |
Orfilas vīna dārzi un vīna darītava | Oceanside CA | 760-738-6500 |
Wonderland okeāna krogs | Sandjego Kalifornijā | 619-255-3358 |
Brigantīnas Imperatora pludmale | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
Alvas jumts | Sandjego Kalifornijā | 619-230-8606 |
Saiko Suši-Koronado | Koronado Kalifornijā | 619-435-0868 |
Itāļu sapnis | Sandjego Kalifornijā | |
Universitātes klubs | Sandjego Kalifornijā | 619-234-5200 |
Audzina Vilki | Sandjego Kalifornijā | 619-295-3172 |
Saules atpūtas restorāns | Sandjego Kalifornijā | 619-270-9670 |
Sandjego jahtu klubs | Sandjego Kalifornijā | 619-758-6334 |
Cove House | La Jolla CA | 858-999-0034 |
Reata Glena | Ladera rančo CA | 949-545-2250 |
Amatniecības un tirdzniecības bārs | Sandjego Kalifornijā | 619-269-0288 |
Flemingas steiku nams La Jolla | Sandjego Kalifornijā | 858-535-0078 |
Sycamore Den | Sandjego Kalifornijā | 858-366-2586 |
Monarhs (bārs) | Del Mar CA | 619-308-6500 |
619 stiprie alkoholiskie dzērieni | Sandjego Kalifornijā | 619-647-4409 |
Maizes & Cie kafejnīca | Sandjego Kalifornijā | |
La Jolla pils | Sandjego Kalifornijā | 858-459-4451 |
Green Acres pilsētiņa 2020 | Sandjego Kalifornijā | 858-450-9907 |
Dzimis un audzināts (bārs) | Sandjego Kalifornijā | 619-550-5412 |
MOOSE 101 | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-342-5495 |
Griestu ūdeņi | Sandjego Kalifornijā | 619-672-3848 |
Bali Hai restorāns | Sandjego Kalifornijā | 619-222-1181 |
Brigantine Del Mar bārs | Del Mar CA | 858-481-1166 |
Zinque | Sandjego Kalifornijā | 559-281-2485 |
Urbn picas bārs | Sandjego Kalifornijā | 619-255-7300 |
Nostrum | Eskondido CA | 858-442-4527 |
Blakusvāģis | Sandjego Kalifornijā | 619-230-5715 |
Portside piestātne (bārs Brigantine) | Sandjego Kalifornijā | 858-268-1030 |
Rons Olivers | Sandjego | 619-295-3172 |
Barbusa | Sandjego Kalifornijā | 619-297-6333 |
Taizemes ieslēgts | Carlsbad CA | 760-500-8674 |
Klusā okeāna piekrastes stipro alkoholisko dzērienu bārs | Oceanside CA | 925-381-5392 |
Brigantine Coronado bārs | Koronado Kalifornijā | 619-435-4166 |
Glenbrukas veselības centrs | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
Caffe Calabria kafijas grauzdēšanas uzņēmums | Sandjego Kalifornijā | 619-683-7787 |
The Crack Shack-Encinitas (bārs) | Encinitas, Kalifornija | 858-735-3093 |
Kafejnīca Madeline | Sandjego Kalifornijā | 619-723-5845 |
Bistro un bārs Carte Blanche | Oceanside CA | 619-297-3100 |
Pali vīna uzņēmums | Sandjego Kalifornijā | 310-893-0038 |
Reto sabiedrība | Sandjego Kalifornijā | 619-501-6404 |
Edija V premjerministra jūras veltes | Sandjego Kalifornijā | 619-615-0281 |
Pendry SD (lauvas zivis) | Sandjego Kalifornijā | 619-738-7000 |
Krasta nama virtuve Carlsbad | Carlsbad CA | 858-663-9916 |
Mission Ave bārs un grils | Oceanside CA | 760-717-5899 |
Pilsoniskais 1845. gads | Sandjego Kalifornijā | 574-210-4025 |
Katānija La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
Mājiņa pie Torrey Pines Grill | Sandjego Kalifornijā | 858-453-4420 |
Stake Bar | Koronado Kalifornijā | 619-522-6890 |
Dienvidu la Costa Glen | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
The Crack Shack Costa Mesa (bārs) | Costa Mesa CA | 619-450-7978 |
Cildens Ale nams-San Markos | Sanmarkosa CA | |
Monteferante Foods | CA skats | 310-740-0194 |
Amerikas picu ražošana | La Jolla CA | 858-246-6756 |
Monarhs | Del Mar CA | 619-308-6500 |
Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
Ballast Point restorāns - Mazā Itālija | Sandjego Kalifornijā | 619-298-2337 |
Miho Gastrotruck | Sandjego Kalifornijā | 619-365-5655 |
Plēšas | Sanmarkosa CA | 619-395-6325 |
Le Papagayo (Karlsbada) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
Pieklājīgi noteikumi | Sandjego Kalifornijā | 619-677-3784 |
Brigantine Escondido bārs | Eskondido CA | 760-743-4718 |
Stake Chophouse & Bar | Koronado Kalifornijā | 619-522-0077 |
Galda dzērieni (bārs) | Sandjego Kalifornijā | 619-672-3848 |
Čūsku eļļas kokteiļu kompānija LLC | Sandjego Kalifornijā | 619-754-4041 |
Vulkāna trušu bārs | Sandjego Kalifornijā | 619-702-5595 |
Ugunskura bārs | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, Kalifornija | 760-944-8252 |
Morning Glory (bārs) | Sandjego Kalifornijā | 619-629-0302 |
Ģildes viesnīca | Sandjego Kalifornijā | 858-373-3184 |
Lauvas akcija | Sandjego Kalifornijā | 619-564-6924 |
Ozola forts | Sandjego Kalifornijā | 619-795-6901 |
Zāles svārki (bārs) | Sandjego Kalifornijā | 858-412-5237 |
Ironside Bar Inc. | Sandjego Kalifornijā | 619-269-3033 |
Mājas un prom - vecpilsēta | Sandjego Kalifornijā | 619-886-1358 |
Tahona (bārs) | Sandjego Kalifornijā | 619-573-0289 |
Smēķēšanas ierocis | Sandjego Kalifornijā | 619-276-6700 |
Alila Marea pludmales kūrorts | Encinitas, Kalifornija | 805-539-9719 |
Katamarāns | Sandjego Kalifornijā | 858-488-1081 |
Saldā maize un vīns | Del Mar CA | 858-832-1518 |
Kompass | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
Viesnīcas Pearl bārs | Sandjego Kalifornijā | 877-732-7573 |
Belching alus darītavas krodziņš un grils | CA skats | 760-509-4424 |
Herb & Wood bārs | Sandjego Kalifornijā | 619-955-8495 |
Black Raill virtuve + bārs | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
Piecdesmit divi tiesiskās aizsardzības līdzekļi | Sandjego | 858-707-7016 |
Patversme / Salons | Encinitas, Kalifornija | 858-382-4047 |
Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Jūs un jūsu destilācija (virtuve) | Sandjego Kalifornijā | 214-693-6619 |
Kadiķis un Ivy | Sandjego Kalifornijā | 858-481-3666 |
Korķis un amatniecība | Sandjego Kalifornijā | 858-618-2463 |
Miss B kokosriekstu klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-381-0855 |
Kompasa bārs | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
Parastais krājums | Sandjego Kalifornijā | 714-317-7072 |
Panama 66 (bārs) | Sandjego Kalifornijā | 619-702-6373 |
Toma Hamsa gaismas nams | Sandjego Kalifornijā | 619-291-9110 |
Jūs un Jūsu Distilling Co | Sandjego Kalifornijā | 214-693-6619 |
The Roxy Encinitas | Encinitas, Kalifornija | 760-230-2899 |
Roze | Sandjego Kalifornijā | 619-572-7671 |
Bistro un bārs Carte Blanche (bārs) | Sandjego Kalifornijā | 619-297-3100 |
Fairmont Grand Del Mar | Sandjego Kalifornijā | 858-314-1975 |
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst greipfrūti Star Ruby. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir koplietojuši Star Ruby greipfrūtus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
Santa Monikas zemnieku tirgus Garsijas bioloģiskā saimniecība netāluSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 25 dienām, 21.02.13 Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkoka iela Sandjego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 26 dienām, 21.02.12 Dalītāja komentāri: Rubīna sarkanais greipfrūts no Garcia Organics! Atēnu centrālais tirgus 🇬🇷 SIA Athinagoras Atēnu centrālais tirgus G-43 00302104830298 NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 71 dienas, 29.12.20 Dalītāja komentāri: Vīnogu augļi sarkani Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkokas iela 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 90 dienām, 20.12.20 Dalītāja komentāri: Star Ruby Greipfrūti @specialtyproduce Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkoka iela Sandjego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 138 dienām, 23.10.20 Dalītāja komentāri: Rubīna sarkanie! Santa Monikas zemnieku tirgus Garsijas bioloģiskā saimniecība netāluSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 189 dienām, 09.02.20 Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkoka iela Sandjego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 202 dienām 20/20/20 Dalītāja komentāri: Skaistais zvaigzne Rubīna greipfrūts no Dž. Vientuļās meitas rančo! Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkoka iela Sandjego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 209 dienām, 13.08.20 Dalītāja komentāri: Star Ruby Greipfrūts ir iekšā! Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkoka iela Sandjego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 223 dienām, 30.07.20 Dalītāja komentāri: Star Ruby Greipfrūti ir pieejami! Speciāla produkcija NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 264 dienām, 19.06.20 Dalītāja komentāri: Tagad tas ir rubīna sarkanais greipfrūts Speciāla produkcija NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 272 dienām, 11.06.20 Dalītāja komentāri: Skaists, pārsteidzošs zvaigžņu rubīns no Bernard Farms! Kalivis SA Atēnu centrālais tirgus L-27 NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 386 dienām, 18.02.20 Dalītāja komentāri: Greipfrūtu zvaigžņu rubīns no Grieķijas 🇬🇷 Virdžīnijas parka zemnieku tirgus Tuvumā ir Kens Top Notch produkcijaSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 389 dienām, 15.02.20 Santa Monikas zemnieku tirgus Bernards Ranches 15780 Winters Lane Riverside CA 92504 951-533-6742 NetāluSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 392 dienām, 2/12/20 Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkoka iela Sandjego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 425 dienām, 1/10/20 Dalītāja komentāri: Viens no daudzajiem greipfrūtiem sezonā nāk no lauksaimniekiem pie jums. Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkoka iela Sandjego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 449 dienām, 17.12.19 Dalītāja komentāri: Star Ruby Greipfrūti tagad sezonā. Jauna kultūraugs - pirmā izvēle. Kalivis SA Atēnu centrālais tirgus L27 002104810330 BlakusAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 580 dienām, 19.08.08 Dalītāja komentāri: Vīnogu augļu zvaigznes rubīns 🤩 Lalas S.A Atēnu centrālais tirgus M 18-20 002104826243 NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 608 dienām, 19.11.11 Dalītāja komentāri: Vīnogu augļi sarkani Romas tirgus itāļu delikateses Romu tirgus 918 N Lake Ave Pasadena CA 91104 626-797-7748 BlakusPasadena, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 620 dienām, 29.06.19 Boba tirgus Bobs tirgus 1650 Ocean Park Blvd Santa Monika, CA 90405 310-452-2493 NetāluSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 621 dienas, 28.06.19 Dalītāja komentāri: Kalifornijas jaunā raža. Santa Monikas Glatt Košera tirgus Santa Monikas Košera tirgus 11540 Santa Monica Blvd, Losandželosa, CA 90025 310-473-4435 NetāluSawtelle, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 621 dienas, 28.06.19 Beverlihilsas tirgus un delikateses Beverlihilsas tirgus un delikateses 303 N Cresent Drive Beverlihilsa, CA 90210 310-657-3663 NetāluBeverlihilsa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 626 dienām, 23.06.19 Walmart apkaimes tirgus Walmart apkaimes tirgus 1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805 657-208-5201 NetāluAnaheima, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 627 dienām, 19.06.22 Centrālā tirgus un zvejniecības organizācija S.A. / Lauksaimnieku tirgus Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 692 dienām, 18.04.19 Dalītāja komentāri: Vīnogu augļu zvaigznes rubīns no Kipras 🇨🇾 Eastpoint Mall NetāluBlt Blk 182, Singapūra Apmēram pirms 708 dienām, 01.04.19 Virdžīnijas parka zemnieku tirgus Tuvumā ir Kena izcilākais produktsSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 725 dienām, 16.03.19 Dalītāja komentāri: Star Ruby Greipfrūti pamanīti Virdžīnijas parka zemnieku tirgū. Skaisti sarkt uz šiem. |