Apraksts / garša
Tainunga papaijas ir futbola formas, iegareni augļi. Tie ir liela papaija, un to svars parasti ir līdz 4 mārciņām un diametrs ir aptuveni 70 centimetri. Viņiem ir zaļa ārējā miza, kas augļa nobriešanas laikā kļūst dzeltena. Viņu iekšējā miesa ir rozā-sarkanā krāsā. Tas ir smaržīgs un satur simtiem mazu, apaļu, melnu sēklu, kas sēž lielā centrālajā dobumā. Sēklas ir ēdamas, bet tām ir piparu garša, un tāpēc tās pirms augļu lietošanas bieži noņem. Pašiem augļiem ir mango veida tekstūra. Tā garša ir salda, sulīga, un tai ir melonei līdzīga garša.
Gadalaiki / pieejamība
Tainungas papaijas ir pieejamas visu gadu
Pašreizējie fakti
Tainungas papaijas botāniski tiek klasificētas kā Carica papaijas. Tās ir nozīmīga komerciāla papaija un ir viena no lielākajām papaiju šķirnēm pasaulē. Tie ir atrodami lielveikalos ASV, Kanādā un Eiropā. Tainungas papaijas ir strauji augoša šķirne, kas vienā reizē var dot daudz augļu.
Uzturvērtība
Tainunga papaijas satur askorbīnskābi, likopēnu un karotinoīdus, kas piešķir papaijām to raksturīgo oranžo krāsu. Tie satur arī A vitamīnu, C vitamīnu, kalciju, dzelzi, magniju, kāliju, uztura šķiedrvielas un ogļhidrātus. Tāpat kā citas papaijas, tās satur fermentu, ko sauc par papainu, kas veicina gremošanu.
Pieteikumi
Atšķirībā no citām papaijām, Tainungas papaijas ir gatavas ēst, kad ārējā miza joprojām ir zaļa. Augļiem ir jājūtas maigiem pēc pieskāriena. Izgrieziet papaijas atvērto garumu un izmantojiet karoti, lai izņemtu sēklas. Noņemiet ārējo apvalku un izbaudiet sulīgo iekšējo mīkstumu neapstrādātu ar laima sulas izspiestu vai sāls vai čilli pulveri. Tie piešķir tropu garšu augļu salātiem un salsām, un tos var baudīt arī kā desertu, apvienojumā ar saldējumu vai jogurtu. Tainunga papaijas vislabāk nogatavina istabas temperatūrā papīra maisiņā. Kad tie ir sasnieguši vēlamo gatavību, uzglabājiet tos ledusskapī un izlietojiet tos vienas vai divu dienu laikā.
Etniskā / kultūras informācija
Tainungas papaijas ir pazīstamas arī kā Formosa papaijas. Taivāna kādreiz bija Portugāles tirdzniecības kolonija un agrāk bija pazīstama kā Formosa, kas portugāļu valodā nozīmē “skaista”.
Ģeogrāfija / Vēsture
Papaju dzimtene ir Meksika un Dienvidamerika. Tomēr pati Tainung Papaya ir šķirne, kas sākotnēji tika izstrādāta Taivānā. Viņu vecāki ir Sunrise Papaya, šķirne, kuru hibridizācijai izmanto kopš 1980. gadiem. Tainunga papaijas tiek vērtētas, jo tās ir salīdzinoši tolerantas pret gredzenveida vietas vīrusu, un mūsdienās tās audzē lielākajā daļā tropisko valstu visā pasaulē. Amerikas Savienotajās Valstīs sastopamās Tainungas papaijas parasti audzē Meksikā, Belizā un Gvatemalā.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Tainung Papaya, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Pasar Anyar Bogor NetāluBogors, Rietumjava, Indonēzija Apmēram pirms 597 dienām, 21.07.19 Dalītāja komentāri: papaija pie pasar anyar bogor, rietumu java  Kramat tīkkoka tirgus NetāluCibubur, Džakarta, Indonēzija Apmēram pirms 599 dienām, 20.07.19 Dalītāja komentāri: Papaijas kaudzes un kaudzes Džakartas lielākajā augļu tirgū  Gelsona tirgus Gelsona tirgus - S. Coast Hwy 30922 S. Coast Hwy. Lagunas pludmale, CA 92651 949-499-8130 NetāluLagunas pludmale, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 626 dienām, 23.06.19  4 Seasons Bio - bioloģiskās pārtikas tirgus 4Sezonas Nikos 30 www.4seasonsbio.com NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 670 dienām, 19.05.10 Dalītāja komentāri: Papaijas, kas audzētas uz vietas 🇬🇷  Pārtikas produktu tirgus Netālu no visa pārtikas tirgusSolanas pludmale, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 711 dienām, 30.03.19 Dalītāja komentāri: Svaigi! |
