| Pārtikas buzz: banānu vēsture | Klausieties |
Apraksts / garša
Burro banānu ik pa laikam pārdod ar nosaukumu chunky banana, jo tas ir stulbāks un vairāk kvadrātveida nekā parastais banāns. Tās miza ir bagāta, spilgta, tumši zaļa, kas nogatavojoties kļūst dziļi dzeltena ar raksturīgiem melniem plankumiem. Jaunībā Burro banāna mīkstums ir pīrāgs un ass ar ābolu un laima notīm. Augļiem nobriestot, dzeltenā mīkstums ir mīksts no ārpuses ar nedaudz kraukšķīgu teksturētu centru. Gatavs Burro banānu aromāts ir krēmīgi salds ar citronu nokrāsu.
Gadalaiki / pieejamība
Burro banāni ir pieejami visu gadu.
Pašreizējie fakti
Lai arī banānu augs bieži tiek dēvēts par koku, tas faktiski ir pasaulē lielākais zālaugu augs, kas nes ēdamus augļus. Banāni ir būtisks pārtikas nodrošinājuma avots daudzās tropu un subtropu valstīs un vispopulārākais auglis rūpnieciski attīstītajās valstīs. Burro banāni ir pazīstami arī kā Orinoco, Bluggoe, Horse, Hog un Largo banāni.
Uzturvērtība
Burro banānos ir ļoti maz tauku un tajos ir ļoti maz kaloriju. Tajos ir daudz kālija, kā arī tie satur ievērojamu daudzumu B vitamīna, C vitamīna, šķiedrvielu un magnija. Tie satur arī fosfora, magnija, kalcija, dzelzs, cinka, vara un selēna daudzumu.
Pieteikumi
Burro banāni ir pazīstami kā divējāda mērķa šķirne. Tos var baudīt svaigus, kad tie ir pilnīgi nogatavojušies, vai izmantot zaļus kā planšetes. Burro banānus var izmantot gan saldos, gan sāļos preparātos. Lielākā daļa sāļo izstrādājumu ir Taizemes, Filipīnu, Indijas, Latīņu un Karību jūras reģiona virtuvēs. Bezmaksas pārī ietilpst krējums, čili, cūkgaļa, vistas gaļa, melnās pupiņas, laimi, spilgti augļi, piemēram, ogas un ananāsi, un rieksti, piemēram, Indijas rieksti un pepitas. Lai aizkavētu nogatavošanos, atdzesējiet. Lai paātrinātu nogatavošanos, ievietojiet papīra maisiņā un turiet istabas temperatūrā.
Etniskā / kultūras informācija
Burro banānus galvenokārt audzē Meksikā. Nosaukts tāpēc, ka viņu stūrgalvīgais augums atgādina ēzeļa vai burro augumu. Lai gan kulinārijā to lietošana ir dažāda, anēmijas gadījumos tos izmanto arī hemoglobīna stimulēšanai.
Ģeogrāfija / Vēsture
Savvaļas banānu patiesā izcelsme meklējama Āzijas dienvidaustrumu reģionos. Tirdzniecības ceļi novestu kultivētās banānu šķirnes uz jauno pasauli. Burro banānu dzimtene ir Centrālamerika, un to izcelsme ir Meksikā. Burro banāns tiek uzskatīts par augstāk augošu šķirni, jo tas ir ļoti enerģisks un ražo izturīgu vēja izturīgu lapotni. Burro banānu augi neaug īpaši augsti, nobrieduši sasniedz vidēji divpadsmit pēdas. Zālaugu augs pēc kārtas ražo augļus uz nenoteiktu laiku, nediskriminējot gadalaikus.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Burro banāni. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Burro banānus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Speciāla produkcija SpecialitāteProdukcija 1929. gada Henkokas iela Sandjego CA 92110 619-295-3172 NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 33 dienām, 21.05.05 Dalītāja komentāri: Ēzeļa banāns  Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gads Hancock iela Sandjego CA 91910 BlakusSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 45 dienām, 21.01.21 Dalītāja komentāri: Ēzeļa banāni !!  Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkokas iela 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 48 dienām, 21.01.21  Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkokas iela 619-295-3172 NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 58 dienām, 21.01.11 Dalītāja komentāri: Burro Bananas @specialtyproduce  Arko Foods International Arko Foods International 1425 E, Kolorādo iela, Glendale, CA 91205 818-242-5921 NetāluGlendale, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 402 dienām, 02.02.20  Jons Marketplace Jons International Marketplace - Glendale Blvd 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com NetāluBurbanka, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 402 dienām, 01.01.20  Superior Market Superior pārtikas preču tirgotāji - Longbīča 1033 Longbīčas bulvāris Longbīča, CA 90813 562-436-2510 https://www.superiorgrocers.com NetāluGara pludmale, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 410 dienām 25.01.20  Super King Markets Super King Markets 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana, CA 92704 714 597 7651 https://www.superkingmarkets.com NetāluDienvidu krasta metro, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 411 dienām, 24.01.20  Cardenas tirgus Cardenas tirgus - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com NetāluCentrs, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 414 dienām, 21.01.20  El Rancho tirgus El Rancho tirgus - Arizonas pr 1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com NetāluGlendale, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 415 dienām 20/20  Starptautiskais 88 tirgus 88 Starptautiskais tirgus 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com NetāluGlendale, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 417 dienām, 18.01.20  Lielveikals Super-E dienvidu ave 1251 E dienvidu austrumu Mesa AZ 85204 480-868-2484 http://www.elsupermarkets.com NetāluTabula, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 428 dienām, 07.07.20  Lams Super Market Lamu tirgus 3446 W Camelback Road Phoenix AZ 85017 602-249-4188 NetāluFēnikss, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 429 dienām, 06.06.20  Lī Lī starptautiskais lielveikals Lī Lī starptautiskais tirgus 7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381 623-773-3345 NetāluPeorija, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 429 dienām, 06.06.20  Bufordas šosejas lauksaimnieku tirgus Buford HWY lauksaimnieku tirgus 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 BlakusDoraville, Džordžija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 564 dienām, 24.08.19 Dalītāja komentāri: Burro Bananas Buford Farmers Market  San Pablo starptautiskais lielveikals San Pablo lielveikals 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com NetāluSvētais Pāvils, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 585 dienām, 19.02.02  Klusā okeāna salu lielveikals Klusā okeāna salu lielveikals - Vallejo, CA 2110 Springs Road # 24 Vallejo CA 94591 707-552-6730 www.islandpacificmarket.com NetāluVallejo, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 585 dienām, 19.02.02  Lolas tirgus # 1 Lolas tirgus un restorāns 440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa, CA 95407 707-577-8846 BlakusSanta Rosa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 596 dienām, 19.07.23  Mana zeme Mi Tierra lielveikals # 6 175 Belvedere iela, San Rafaela CA 94901 415-460-9813 BlakusSan Rafaels, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 597 dienām, 19.07.22  Azteca tirgus Azteca tirgus - Napa 2995 Jefferson Street Napa CA 94558 707-266-1333 NetāluNapa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 598 dienām, 21.07.19  Marijas māja Marijas māja 1201 S. Van Ness Ave, Sanfrancisko, CA 94110 415-550-6892 BlakusSanfrancisko, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 605 dienām, 14.07.19  Mūžzaļie tirgi Mūžzaļais tirgus 2539 Mission Street, Sanfrancisko, CA 94110 415-641-4506 BlakusSanfrancisko, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 606 dienām, 19.07.17  Iņ Sjans Yin Xing pārtikas uzņēmums 661 Clement Street, Sanfrancisko, CA 94118 415-597-6235 BlakusSanfrancisko, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 606 dienām, 19.07.17  Cardenas Cardenas tirgus 301 S Lincoln Ave Corona CA 92882 951-371-9030 NetāluKrona, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 619 dienām, 30.06.19  Ceļš La Carreta lielveikali 4637 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-771-1595 NetāluVilla Park, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 619 dienām, 30.06.19  Pils El Castillo Carniceria / Pārtikas tirgus 11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342 818-834-3350 NetāluPacoima, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 620 dienām, 29.06.19  Superior pārtikas preču tirgotāji Superior pārtikas preču tirgotāji - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave, Losandželosa, CA 90016 323-294-4309 NetāluCulver City, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 621 dienas, 28.06.19  Paviljoni Paviljoni - Balboa bulvāris 3100 W. Balboa bulvāris Ņūporta pludmale CA 92663 949-675-2395 NetāluŅūportas pludmale, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 626 dienām, 23.06.19  Amerikas rančo un jūras velšu tirgus Amerikas rančo un jūras velšu tirgus 19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701 562-924-7000 BlakusArtēzija, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 626 dienām, 19.06.22  Vallarta lielveikals Vallarta lielveikali - Linkolna pr 2394 Lincoln Ave. Anaheim CA 92801 714-300-0778 NetāluStantons, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 627 dienām, 19.06.22  Lielveikals Super - Anaheimas bulvāris 1222 S. Anaheim Blvd. Anaheima, CA 92805 714-518-5496 NetāluAnaheima, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 627 dienām, 19.06.22  Hilsboro svaigais tirgus Hilsboro svaigais tirgus 4435 W. Hillsborough Ave. Tampa FL 33614 813-882-9406 NetāluĒģipte Leto ezers, Florida, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 634 dienām, 14.06.19  Pancho Villa zemnieku tirgus NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 715 dienām, 19.03.26 |
