Marejas ģimenes saimniecības | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Tās ir lielas, melnas bez sēklām šķirnes, kuras dzimtene ir Kalifornija. Melnās bez sēklu vīnogas ir apaļas vai nedaudz ovālas formas, to miza ir dziļi violeta vai gandrīz melna ar vaskainu ziedu. Āda ir stingra un neslīd no mīkstuma. Mīkstums ir maigs un izteikti sulīgs pēc struktūras ar saldu, spēcīgu, muskatu garšu. Lai gan vīnogas Black Seedless tiek definētas kā bez sēklām, dažkārt tajās būs viena līdz divas gandrīz neatpazīstamas sīkas, ēdamas gaļīgas sēklas.
Gadalaiki / pieejamība
Rudens karaliskās melnās vīnogas parasti ir sezonā no vasaras vidus līdz vēlai beigām līdz rudens sākumam.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst rudens karaliskās melnās vīnogas. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.