Apraksts / garša
Orin Sweet āboli ir lieli augļi ar iegarenas, apaļas un dažreiz asimetriskas formas. Viņu dzeltenzaļās ādas ir stingras un pārklātas ar lielām rūsas krāsas lēcām un ik pa laikam sārtumiem. Krēmīgi dzeltenai mīkstumam ir tropisks aromāts ar kraukšķīgu un sulīgu tekstūru. Tam ir augļu garša ar ananāsu un bumbieru notīm. Orin Sweet āboliem ir maz skābes un tie ir ļoti saldi, nopelnot japāņu ābolu par savu “saldo” monikeru.
Gadalaiki / pieejamība
Orin Sweet āboli ir pieejami rudenī un ziemas mēnešos.
Pašreizējie fakti
Orin Sweet āboli ir japāņu Malus domestica šķirne. Tie ir Japānas Aomori Apple Research Station produkts un ir zelta garšīgu un indo ābolu šķirņu krustojuma rezultāts. Šie āboli ražoja arī mutsu un šizuka ābolus, vēl divas populāras japāņu šķirnes. Orin Sweet āboli ir trešais visvairāk saražotais ābols Japānā.
Uzturvērtība
Orin Sweet āboli ir lielisks C vitamīna un uztura šķiedrvielu avots. Tie satur arī dažus B kompleksa vitamīnus, boru un nodrošina antioksidantus un fitoķīmiskos ieguvumus. Āda ir labs kvercetīna avots.
Pieteikumi
Orin Sweet āboli ir ideāli piemēroti svaigu ēdienu pagatavošanai un cepšanai to dabiskā salduma un tekstūras dēļ, kas iztur ēdienu gatavošanu. Izmantojiet tos, lai pagatavotu dabiski saldu ābolu mērci vai citiem ceptiem izstrādājumiem, piemēram, pīrāgiem, smalkmaizītēm un ātrām maizēm. Sagrieziet tos zaļajiem vai augļu salātiem, cepšanas dēļiem un sviestmaizēm. Pārī ar cūkgaļu, vistu un stiprajiem sieriem. Orin Sweet āboli ledusskapja atvilktnē tiks uzglabāti līdz mēnesim.
Etniskā / kultūras informācija
Orin Sweet āboli ir populāra sulu šķirne Japānas tirgū saldo garšu dēļ. Japānā tos parasti ēd arī desertā pēc ēdienreizēm, tos vienkārši sagriež šķēlītēs un kopīgi. Saldie sulīgie augļi tiek pasniegti arī kā dāvana un kalpo kā viesmīlības un cieņas simbols draugiem, kolēģiem un ģimenei.
Ģeogrāfija / Vēsture
Orin Sweet āboli tika izstrādāti Aomori, Japānā un tika ieviesti 1952. gadā. Lai gan tos galvenokārt audzē Japānā, tos komerciāli ražo Britu Kolumbijā, Kanādā, un nelielā apjomā tos audzē Klusajā okeāna ziemeļrietumos no Amerikas Savienotajām Valstīm. Tos parasti novēro lauksaimnieku tirgos Aomori un Fukishima prefektūrās Japānā.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Sweet Orin Apple, izmantojot vietni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas ir ārpus šīs pasaules? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 PCC kopienas tirgi PCC dabas tirgi - Fremont 600 N 34. St Sietla WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com NetāluSietla, Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 305 dienām, 05.05.20 Dalītāja komentāri: Salds, sulīgs un aromātisks ar izsmalcinātu bumbieru garšu. Šie vienmēr ir kārums :)  Kārdifas Piejūras tirgus NetāluKārdifa pie jūras, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 684 dienām, 26.04.19 |
