Petite Amaranth Carnival Mix ™

Petite Amaranth Carnival Mix





Audzētājs
Svaiga izcelsme Mājas lapa

Apraksts / garša


Petite® Amaranth Carnival Mix ™ ir maza izmēra, un tam ir ovālas formas lapas, kas sašaurinās līdz galam bez kāta ar viegli zobainām vai viļņainām malām. Plānas, smalkas lapas ir gludas ar raibām krāsām tumši zaļā, dzeltenā, oranžā, sarkanbrūnā un rozā krāsā, un tās piestiprina pie slaidiem, lokaniem kātiem. Ir arī izteikta centrālā vēna, kas viegli sazarojas mazākās vēnās visā lapas virsmā. Petite® Amaranth Carnival Mix ™ ir kraukšķīgs un maigs ar svaigu zaļu garšu un maigu kukurūzas garšu.

Gadalaiki / pieejamība


Petite® Amaranth Carnival Mix ™ ir pieejams visu gadu.

Pašreizējie fakti


Petite® Amaranth Carnival Mix ™ ir četru dažādu amaranta šķirņu maisījums, kam ir krāsains dzeltenas, rozā, oranžas un sarkanas nokrāsas. Šie Petite® Greens ir daļa no preču zīmes īpašo augu līnijas, ko audzē Fresh Origins Farm San Diego, Kalifornijā, un tie ir ilgstoši zaļumi, kas izveidoti, lai saglabātu savu formu gan neapstrādātos, gan vārītos ēdienos. Paredzēts, ka tā ir nedaudz lielāka par mikrozaļumiem, un Petite® Amaranth Carnival Mix ™ tiek novākta apmēram 4–6 nedēļas pēc sēšanas, un pavāri to parasti izmanto kā garnējumu pārsteidzoša krāsu sajaukuma, svaiga aromāta un maigas, kraukšķīgas tekstūras dēļ.

Uzturvērtība


Petite® Amaranth Carnival Mix ™ satur dažus antioksidantus, A un C vitamīnus, kalciju, dzelzi un varu.

Pieteikumi


Petite® Amaranth Carnival Mix ™ zaļumus pārsvarā lieto neapstrādātus un ar maigu garšu, ļaujot tos izmantot dažādos gan neapstrādātos, gan termiski apstrādātos ēdienos. Krāsainos zaļumus var izmantot kā rotājumu, lai uzlabotu ēdiena garšu un vizuālo pievilcību, un tos var kārtot virs vārītas gaļas vai zivīm, graudu bļodām, makaroniem un dārzeņu ēdieniem. Tos var arī sajaukt salātos, un tie ir pietiekami sātīgi, lai izturētu skābus mērces, vai arī tie ir viegli pārklāti ar eļļām, piemēram, vaniļas eļļu. Zaļumus var iestrādāt arī makaronu un dārzeņu piedevās. Petite® Amaranth Carnival Mix ™ lieliski pārī ar papriku, sīpoliem, ķiplokiem, jūras veltēm, mājputniem, liellopu gaļu, lēcām un rīsiem. Zaļumi uzglabāsies 7-10 dienas, ja tos uzglabā nemazgātus, noslēgtos traukos un ledusskapī.

Etniskā / kultūras informācija


Farm Fresh Origins audzē vairāk nekā 125 Petite® Greens šķirnes, kas tiek rūpīgi atlasītas pēc unikālajām vizuālajām īpašībām, kvalitātes un garšas. Lai izveidotu šos aromātiskos zaļumus, Fresh Origins Farm izmanto ekspertu audzēšanas paņēmienus un saulaino Dienvidkalifornijas klimatu, lai ražotu veselīgas kultūras ar drosmīgām, izcilām garšām. Zaļumus audzē arī siltumnīcās, kas nodrošina dabisku saules gaismu un nepārtrauktu gaisa cirkulāciju, kas ir ideāls klimats dabīgai, veselīgai augšanai un ražas novākšanai visu gadu. Šiem zaļumiem ir spēcīgāks aromāts nekā mikrozaļumiem, un tie ir salīdzinoši jauni jauninājumi, kas aktuāli kulinārijas nozarē. Petite® Greens, ko izmanto kā instrumentu garšu, krāsu un faktūru pastiprināšanai, pavāriem Amerikas Savienotajās Valstīs piešķir māksliniecisku garnējumu, lai izveidotu dīvainus ēdienus, lai uzlabotu pusdienu pieredzi. Maltītes koplietošana ir viens no populārākajiem sociālajiem izbraucieniem, un patērētāji meklē pieredzi, kas piesaista jutekļus, ne tikai gaumi. Petite® Greens maina šefpavāru ēdienu rotāšanu un ļauj patērētājiem vispirms ēst ar acīm pirms paša ēdiena lietošanas.

Ģeogrāfija / Vēsture


Petite® Amaranth Carnival Mix ™ tika izveidots 2000. gadu sākumā Fresh Origins Farm fermā San Diego, Kalifornijā, kā daļa no augošās Petite® Greens tendences kulinārijas nozarē. Šodien Petite® Amaranth Carnival Mix ™ var atrast, izmantojot noteiktus Fresh Origins izplatīšanas partnerus, piemēram, Specialty Produce, un tas ir pieejams visā ASV.


Recepšu idejas


Receptes, kurās ietilpst Petite Amaranth Carnival Mix ™. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Marta Stjuarte Kūpinātas laša-redīsu velnišķīgas olas

Populārākas Posts