Apraksts / garša
Vidēja vai liela izmēra kraukšķīgas struktūras Orin ābols ir droši iesaiņots saburzītā dzeltenzaļā ādā, kas iztur zilumus. Salds, sulīgs un aromātisks, šajā ļoti garšīgajā ābolā ir maz skābes. Daži saka, ka tam ir nedaudz ananāsu garša, bet citi to raksturo kā izsmalcinātu bumbieru garšu. Neatkarīgi no tā, ārkārtas Orin ābols piedāvā neparastu un unikālu jaunu garšu, ko ābolu fani noteikti vēlēsies izmēģināt.
Gadalaiki / pieejamība
Meklējiet Orin Āboli no oktobra līdz janvārim, cerams, ka tas stiepsies februārī.
Pašreizējie fakti
Gardi salda, jauna un unikāla ābolu šķirne, kas izstrādāta Aomori Apple Research Station Japānā, Orin āboli ātri kļūst par ikviena cilvēka acu ābolu. Šobrīd tiek ieviesti vairāki jauni āboli no Japānas, Jaunzēlandes un Eiropas. Tiek akcentēta ne tikai garša un kvalitāte, bet vizuālai pievilcībai tiek meklētas dažādas krāsu kombinācijas.
Uzturvērtība
Bez holesterīna āboli satur pektīnu, kas ir labvēlīga uztura šķiedra. Šī šķiedra faktiski var palīdzēt samazināt ķermeņa holesterīna līmeni, un tiek apgalvots, ka tā, iespējams, palīdzēs novērst sirdslēkmes. Pektīns arī palēnina glikozes metabolismu diabēta slimniekiem. Āboli satur kāliju, kas var samazināt insulta iespējamību, un ir bora pēdas, kas, domājams, veido kaulus un palielina garīgo vitalitāti. Āboli piedāvā nelielu daudzumu A vitamīna un C vitamīna, un tajos ir tikai nātrija pēdas. Vidēja lieluma ābols satur apmēram 80 kalorijas. Visvairāk uztura piedāvā nemizoti āboli. Apēdot piecas augļu un dārzeņu porcijas dienā, samazinās vēža iespējamība. Nesen veiktais pētījums atklāja, ka asins devu efektīvi pazemināja deviņu vai desmit augļu un dārzeņu porciju lietošana kopā ar trim piena produktu ar zemu tauku saturu porcijām.
Pieteikumi
Nogaršo šī ābola labestību neatkarīgi no tā, vai to bauda svaigu, ceptu, mikroviļņu krāsnī, sautētu vai pagatavotu ābolu sviestu vai sulīgu ābolu mērci. Āboli pagatavo gardu sānu ēdienu, desertu vai papildinājumu dažādiem sāļiem ēdieniem. Pievienojiet tā augļu picu ho-hum kotletei. Lai ātri un viegli uzkodas, uzlieciet ābolu šķēles ar zemesriekstu sviestu vai Čedaras sieru. Sagatavojiet blāvu kāpostu salātu. Sagriezti vai sagriezti āboli ilgāk paliek balti, ja tos ievieto ūdens traukā ar divām ēdamkarotēm citrona sulas. Lai uzglabātu, turiet ābolus pēc iespējas aukstākus ledusskapī. Ābolu cienīga piezīme: Āboli jau sen tiek dēvēti par Dabas zobu suku! Kaut arī tie faktiski netīra zobus, āboli veicina zobu higiēnu. Ābolu nokošana un košļāšana stimulē smaganas. Ābolu saldums veicina siekalu plūsmu, kas samazina zobu bojāšanos, samazinot baktēriju līmeni mutē.
Etniskā / kultūras informācija
Šis saldais ābols, kas Japānā tiek uzskatīts par īstu delikatesi, šajā valstī ir ābolu izvēle. Japānā ir pieņemts sagriezt ābolus šķēlēs un dalīties ar ģimeni un draugiem pēc ēdienreizēm un īpašos gadījumos.
Ģeogrāfija / Vēsture
Ābolu stāsti, leģendas un tautas pasakas no visas pasaules ir iecienītas ne tikai par fantastisku smaržu, drausmīgu garšu un izcilu izskatu, bet arī par pasaules lielisko burvju burvību. Ēdot noteiktus ābolus, cilvēks varētu dzīvot mūžīgi, un ābols pasaules galā glābtu mirstošo karali. Tomēr varonim nācās atrast īpaši pilnvaroto ābolu un nogādāt to lemtajam karalim tikai pēc laika. Vieglāk sakot, Orin āboli, kuriem ir tādi paši vecāki kā Mutsu un Shizuka, ir Japānas Indo krustojums ar Golden Delicious, un tos mīlēja par ārkārtīgi saldo garšu un pievilcīgo pievilcīgo krāsu. Šī īpašā šķirne tiek uzskatīta par delikatesi dzimtajā Japānas dzimtenē. Orin ābolus audzē Kanādā un Jaunzēlandē.
