Ananāsu gvajaves ziedi

Pineapple Guava Blossoms





Audzētājs
Marejas ģimenes saimniecības Mājas lapa

Apraksts / garša


Ananāsu gvajava ir kupls krūms ar biezām, ādainām, gludām un spīdīgām lapām. Apgriežot, to lielums parasti ir no 1 līdz 6 metriem. Ziedi ir aptuveni 4 centimetrus plati ar gaļīgām, baltām ziedlapiņām, kas nokrāsotas ar violetu nokrāsu. Viņi ieskauj kopu vai sarkanīgi purpursarkanus putekšņus, kas sagriezti zelta ziedputekšņos. Samtaini baltas ziedlapiņas ir ēdamā zieda daļa, piedāvājot zemeņu, ananāsu, kokosriekstu, brūnā cukura, kanēļa un muskatrieksta garšu. Ananāsu gvajaves ziedi papildina krēmīgus desertus, piemēram, olu krēmu, saldējumu un želatīnu, kā arī augļu ēdienus ar tropiskām notīm, piemēram, ananāsus, kokosriekstus, mango, gvajavu, ingveru, apelsīnus un ogas.

Gadalaiki / pieejamība


Ananāsu gvajaves ziedi ir pieejami pavasarī un vasarā.

Pašreizējie fakti


Ananāsu gvajaves parasti sauc par Feijoa vai Guavasteen, un tās botāniski tiek klasificētas kā Feijoa sellowiana, lai gan nesen tās tiek pārdēvētas par Acca sellowiana. Subtropu krūms rada mazus, bet greznus ziedus, kas apputeksnēšanas gadījumā nogatavojas aromātiski zaļos augļos. Ēdamās ziedlapiņas, kas raksturīgas ananāsu gvajaves augiem, var noplūkt, neaizkavējot augļu ražošanu, ja vien putekšņi paliek neskarti.

Pieteikumi


Ananasu gvajaves ziedlapiņas dažas minūtes var iemērc krēmā un pēc tam ļauj tām atdzist. Aromātisko krēmu var izmantot kā saputotu augļu pīrāgu virskārtu vai vērptus saldējuma mašīnā. Tos izmanto arī vienkāršu sīrupu ievadīšanai kokteiļiem un sorbetiem vai sajauc ar rupju cukuru konditorejas izstrādājumiem, ievārījumiem, želejām un saldinošai tējai.

Ģeogrāfija / Vēsture


Ananāsu gvajaves dzimtene ir Brazīlija, Argentīna un Paragvajas un Urugvajas kalnainie reģioni. Tas ir subtropu augs, kas plaukst klimatā ar zemu mitruma līmeni un 30–40 collas nokrišņu gadā. Tiek teikts, ka augļu aromāts ir daudz labāks vēsos apstākļos nekā siltajos reģionos, taču siltākos laika apstākļos to var pavairot īpaši dekoratīviem nolūkiem. Tas var izturēt temperatūru līdz 15 grādiem F. Ananāsu gvajaves aug visā pasaulē no Anglijas līdz Amerikai un Vidusjūrai.



Populārākas Posts