Melnā aitu produkcija |
Apraksts / garša
Sarkanie ķiploki ir nenobrieduši sīpoli, kuriem ir garš zaļš, dobs kātiņš un kas ir pilnībā ēdami. Šie ķiploki nāk ķekaros, un tiem ir garas zaļas plānas lapas, kuru garums ir no 12 līdz 15 collām. Apakšējā sīpola pamatnē ir dziļi sarkana vai violeta krāsa ar maziem plāniem sakņu pagarinājumiem. Red scallion piedāvā tipisku ķiploku garšu, kas ir nedaudz saldāka nekā parastā šķirne.
Gadalaiki / pieejamība
Sarkanie ķiploki ir pieejami ziemas beigās un visā agrā pavasara un vasaras mēnesī.
Pašreizējie fakti
Sarkanie ķiploki, kas pazīstami arī kā sarkanais ķekaru sīpols vai sarkanās bārdas sīpols, ir sīpolu ģimenes loceklis.