Apraksts / garša
Pink Lady® āboli ir iegareni un tiem ir asimetriska forma. Āda ir spilgti zaļa, pārklāta ar sārtu sārtumu, kas kļūst par dziļāku sarkanu nokrāsu, kur ābolu pakļāva vairāk saules. Pink Lady® āboliem ir kraukšķīga tekstūra un pīrāga garša ar saldu apdari. Balta mīkstums ir sulīgs un kraukšķīgs, un tas piedāvā “gāzei līdzīgu” garšas uzliesmojumu.
Gadalaiki / pieejamība
Pink Lady® āboli ir pieejami vēlā rudenī līdz pavasara mēnešiem.
Pašreizējie fakti
Pink Lady® āboli tiek audzēti ļoti īpašos apstākļos, izmantojot ļoti specifisku procesu. Pink Lady® ābolu īpašības ir atkarīgas no konkrētiem faktoriem, piemēram, daudzuma starp kokiem augļu dārzos, zaru retināšanas, lai nodrošinātu maksimālu saules gaismu, un dienu skaita, kurā āboli paliek kokos. Pink Lady® āboli tiek atstāti uz kokiem 200 dienas, lai notvertu tieši vajadzīgo saules daudzumu.
Pieteikumi
No Pink Pink® āboliem, kas ir ideāli piemēroti svaigai ēšanai no rokām, tiek pagatavoti arī lieliski deserta āboli. Kraukšķīgie āboli saglabā savu formu, kad tiek cepti pīrāgos, pīrāgos un pankūkās vai iesaiņoti vīnā kopā ar kanēli, muskatriekstu vai vaniļu. Griešanas laikā Pink Lady® ābolu mīkstums lēnām oksidējas, tāpēc tas ir labs siera dēļiem, sviestmaizēm un salātiem. Saldie pīrāgi āboli piedod papildu garšu un cukuru ābolu mērcei un biezeņiem.
Ģeogrāfija / Vēsture
Pink Lady® ābolus izstrādāja vīrietis vārdā Džons Kripps no Austrālijas Rietumu Lauksaimniecības departamenta. Tie ir Lady Williams un Golden Delicious ābolu krustojuma rezultāts. Šķirni var pārdot kā ‘Pink Lady’ tikai tad, ja ābolam piemīt pareiza krāsas intensitāte un pareizais cukura un skābes saturs. Vairāk nekā puse sezonas ražas neatbilst šiem standartiem un tiek pārdota kā “Cripps Pink”. Pink Lady® āboli tiek audzēti 15 dažādās valstīs, kur klimats ir ideāls. Tie tiek uzskatīti par Austrālijas ābolu numur viens.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Pink Lady® Āboli. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Pink Lady® ābolus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Atēnu Grieķijas centrālais tirgus 🇬🇷 Daba ir svaiga Atēnu centrālais tirgus Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 9 dienām 21.01.31 Dalītāja komentāri: Rozā dāmas āboli  Rietumsietlas zemnieku tirgus Tonnemaker Valley Farm 16211. 140. vieta NE, Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com NetāluSietla, Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 52 dienām, 21.01.11 Kopīgotāja komentāri: Sezonā tie ilgāk paliek gardi un kraukšķīgi, tāpēc ārpus sezonas tie mēdz būt mans ābols :)  Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkoka iela Sandjego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 117 dienām, 13.11.20 Dalītāja komentāri: Rozā dāma no Fair Hills!  Santa Monikas zemnieku tirgus Netālu atrodas Fair Hills zemnieku saimniecībasSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 144 dienām, 17.10.20  Santa Monikas zemnieku tirgus Netālu atrodas Fair Hills FarmSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 287 dienām 27.05.20 Dalītāja komentāri: Pink Ladies  San Mateo produktu tirgus San Mateo produktu tirgus 175 W, 25. av. San Mateo, CA 94403 650-286-9064 http://www.sanmateoproduce.com NetāluSvētais Metjū, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 380 dienām, 24.02.20  Ballarda zemnieku tirgus Kolinsa ģimenes augļu dārzi 931 pagasts Rd Selah WA 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com NetāluSietla, Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 381 dienas, 23.02.20 Dalītāja komentāri: Garšīgi un kraukšķīgi, šie āboli iztur visu gadu !!  Atēnu Grieķijas centrālais tirgus 🇬🇷 Daba ir svaiga Atēnu centrālais tirgus Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 405 dienām, 30.01.20 Dalītāja komentāri: Rozā dāmu āboli  Jordānijas tirgus Jordānijas tirgus - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills, CA 92653 949-770-3111 NetāluLagunas kalni, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 411 dienām, 24.01.20  Santa Monikas zemnieku tirgus Fair Hills Farm Paso Robles, Kalifornija 1-310-402-7085 BlakusSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 427 dienām, 08.08.20 Kopīgotāja komentāri: Tagad saldie un pīrāgie rozā dāma  Union Square Greenmarket Samkotas augļu dārzi 5 Sunset Ave. Kinderhook NY 12106 518-758-7224 https://www.samascott.com NetāluŅujorka, Savienotās Valstis Apmēram pirms 432 dienām, 03.03.20 Dalītāja komentāri: Pink Lady āboli, kas audzēti NY!  Brodvejas svētdienas zemnieku tirgus Kolinsa ģimenes augļu dārzi 931 pagasts Rd Selah WA 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 437 dienām, 19.12.29 Dalītāja komentāri: konsekventi mans iecienītākais ābols visu gadu, tie ir kraukšķīgi, saldi saldi un sulīgi. Lieliski piemērots pīrāgam vai bēgšanas laikā!  Santa Monikas zemnieku tirgus Fair Hills Farms Sanluisa bīskaps 1-310-402-7085 BlakusSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 448 dienām, 18.12.19  Alberts Heijns NetāluRoterdama, Dienvidholande, Nīderlande Apmēram pirms 474 dienām, 19.11.22 Dalītāja komentāri: Pink Lady āboli sezonā.  Santa Monikas zemnieku tirgus Fairhills ābeļdārzs Paso Robles, Kalifornija 1-310-402-7085 BlakusSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 483 dienām, 19.11.13 Dalītāja komentāri: Saldas un sārtas rozā dāmas no Fairhills Apple Orchards  Alberts Heijns Netālu atrodas Roterdamas Alberta Heijna supertirgusRoterdama, Dienvidholande, Nīderlande Apmēram pirms 496 dienām, 31.10.19 Dalītāja komentāri: Populāri rozā dāmu āboli ..  Santa Monikas zemnieku tirgus Fair Hills Farms Paso Robles, Kalifornija 1-310-402-7085 BlakusSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 497 dienām, 30.10.19 Dalītāja komentāri: Pink Ladies ir Ladies. Pīrāgs un salds!  Santa Monikas zemnieku tirgus Fair Hills Apple Farms Paso Robles, Kalifornijas štats 1-310-402-7085 BlakusSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 504 dienām, 19.10.23  Santa Monikas zemnieku tirgus Fair Hills Farms Paso Robles, Kalifornija 1-310-402-7085 BlakusSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 511 dienām, 16.10.19 Dalītāja komentāri: Pink Lady Āboli pilnā sparā darbojas no Fair Hills Apple Orchard  Santa Monikas zemnieku tirgus Cirone Farms Sanluisa Obispo, Kalifornija 805-459-1829 NetāluSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 525 dienām, 19.02.10 Dalītāja komentāri: Visi āboli no See Canyon  Asnu zemnieku tirgus Asnu pārtikas preču veikali 2551 Blackmon Dr. Decatur GA 30033 404-965-6290 NetāluZiemeļu Dekatūrs, Džordžija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 563 dienām, 25.8.19 Dalītāja komentāri: Pink Lady Āboli Sprouts Farmers Market Decatur netālu no Džordžijas  Boba tirgus Bobs tirgus 1650 Ocean Park Blvd Santa Monika, CA 90405 310-452-2493 NetāluSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 621 dienas, 28.06.19  Pārtikas produktu tirgus Pārtikas produktu tirgus - Wilshire Blvd 2201 Wilshire Blvd Santa Monika, CA 90403 310-315-0662 NetāluSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 621 dienas, 28.06.19 Dalītāja komentāri: Organics  Lielveikals Gold Fortune Lielveikals Gold Fortune 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 BlakusCerritos, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 627 dienām, 19.06.22  Irvines rančo tirgus Irvines rančo tirgus 2651 Irvine Ave. Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 NetāluIrvine-Mesa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 628 dienām, 21.06.19  Centrālā tirgus un zvejniecības organizācija S.A. / Lauksaimnieku tirgus Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 699 dienām, 11.04.19 Dalītāja komentāri: Rozā dāma no Itālijas 🇮🇹  Bristoles saimniecības La Jolla NetāluLa Jolla, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 705 dienām, 19.05.05  Mazais Itālijas tirgus Džeisijas ferma dziedāja Goo Cho 951-837-0536 NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 711 dienām, 30.03.19 Dalītāja komentāri: Organisks |
