Apraksts / garša
Pirkstu kartupeļiem ir nedaudz dzeltena, vaskaina mīkstums. Pēc pagatavošanas gan āda, gan mīkstums ir ēdami, un tiem piemīt zemes, sviesta garša. Lieliski piemērots aplikācijām, kur izmēru un formu var akcentēt, piemēram, sautēt hashā, grauzdēt veselu kā sānu vai pat sagriezt šķēlēs un pagatavot kartupeļu salātus.
Gadalaiki / pieejamība
Organiskie Fingerling kartupeļi ir pieejami visu gadu.