Apraksts / garša
Norfolk Royal Russet āboli ir mazi vai vidēji lieli un iegarenas formas. Zeltaini dzeltenā āda ir gluda, vaskaina un rūsgana, kas virsmu pārklāj ar gaiši dzeltenu un sarkanu pietvīkumu. Balta mīkstums ir kraukšķīgs un košļājams un aptver centrālo šķiedru serdi ar dažām mazām, tumši brūnām sēklām. Norfolk Royal Russet āboli ir nedaudz sausi un aromātiski, ar bagātīgu, saldu aromātu, kas līdzīgs bumbierim.
Gadalaiki / pieejamība
Norfolk Royal Russet āboli ir pieejami rudenī.
Pašreizējie fakti
Norfolkas Royal Russet āboli, dažādi Malus domestica, ir pazīstami kā vieni no skaistākajiem āboliem, kas pieejami šodien. Šis rūsa ir sarkanā Norfolkas karaliskā sporta veids, un to parasti uzskata par uzlabojumu salīdzinājumā ar oriģinālu.
Uzturvērtība
Āboli ir labs vairāku svarīgu uzturvielu avots un lieliski noder veselībai kopumā. Katrā no tiem ir aptuveni 4 grami pārtikas šķiedrvielu, kas veicina gremošanas veselību un pazemina cukura līmeni asinīs. Ābolu veselību uzlabojošās īpašības veicina arī kālijs, C vitamīns un citi antioksidanti ābolos.
Pieteikumi
Norfolk Royal Russets pārsvarā ir deserta ābols, vislabāk ēst svaigā veidā no rokas. Tos var baudīt sagrieztos šķēlēs ar sieru - īpaši sarkanie āboli pārī ar krēmveida, riekstu zilo sieru. Šī šķirne nav īpaši laba, un tā jāēd divu vai trīs nedēļu laikā pēc iegādes.
Etniskā / kultūras informācija
Ābolu sports ir šķirnes, kuras vispirms izauga no dzinuma uz vecāku ābeles. Norfolk Royal Russet gadījumā jaunais sporta veids izauga no Norfolk Royal. Sports kaut kādā ziņā atšķiras no sākotnējā koka - bieži tas ir izturīgs pret krāsu vai slimībām. Norfolk Royal Russets ir sarūsējusi āda un labāka garša nekā tās vecākiem. Sports ir identisks vai ļoti cieši saistīts ģenētiski ar koku, kurā tas aug.
Ģeogrāfija / Vēsture
Norfolkas karaliskais russets, kā norāda nosaukums, radies Norfolkā, Anglijā. Pensionēts Karaliskās gaisa spēku kapelāns C. E. Raits atklāja, ka tas aug savā dārzā. To 1983. gadā ieviesa Highfields Nursery Glosterā, Anglijā. Oriģinālā, nerūsējošā Norfolkas karaliene tika atklāta 1908. gadā Wright's Nursery Norfolkā, Anglijā. Šis ābols ir vislabāk piemērots mērenam klimatam, piemēram, Anglijai.
