Apraksts / garša
Itāļu pētersīļi ir lapu garšaugi, kas aug maza auguma, aptuveni vienas pēdas garumā un apmēram tikpat apkārt. Daudzzaru Itālijas pētersīļiem ir koši zaļi kāti, kas ir maigi jaunībā un augot kokaugiem, augiem nobriestot. Lapas ir trīsstūrveida, plakanas un dziļi zobainas, sadalītas trīs sekcijās ar vairākām lapām, kas aug gar kātu virsotnēm. Plakano lapu šķirne ir izturīgāka par cirtaino šķirni, un tai ir spēcīgāks aromāts un garša, kas ir nedaudz mazāk rūgta. Aromātu bieži raksturo kā svaigu un zaļu, ar citrusaugļu, krustnagliņu un muskatrieksta nokrāsām un zemes garšu. Otrajā gadā ziedēs itāļu pētersīļi ar apļveida mazu baltu ziedu ķekariem virs plāniem kātiem.
Gadalaiki / pieejamība
Itāļu pētersīļi ir pieejami visu gadu.
Pašreizējie fakti
Itālijas pētersīļi ir cirtainās šķirnes māsīca, kas bieži tiek pamanīta uz trauka kā rotājums. Itāļu pētersīļu botāniskais nosaukums ir Petroselinum crispum neapolitanum, lai gan to bieži dēvē par “plakanlapu pētersīļiem”. Aromātiskais augs ir burkānu ģimenē, un tā nosaukums ir iegūts no tā iespējamās izcelsmes vietas. Itāļu pētersīļus audzē ne tikai aromātisko lapu, bet arī stublāju dēļ, kas ir raksturīgi klasiskajā franču garšvielu ‘bouquet garni’, kurā ietilpst arī svaigi timiāna zariņi un sausas lauru lapas. Papildus itāļu un cirtainajām šķirnēm ir arī trešā pētersīļu šķirne, ko sauc par Hamburgu, un to audzē pēc garās, sāļajām saknēm un galvenokārt izmanto medicīniskiem nolūkiem.
Uzturvērtība
Itālijas pētersīļiem ir tādas pašas priekšrocības veselībai kā cirtainajām šķirnēm. Lapu zāle ir labs vitamīnu A, B, C un K, kā arī dzelzs, kālija un vara minerālu avots. Itālijas pētersīļi satur arī folātus. Itālijas pētersīļu ēteriskajās eļļās esošie savienojumi, piemēram, limonēns, eigenols un miristicīns, piešķir garšaugam tā aromātu, kā arī pretsēnīšu, antiseptiskas un pretiekaisuma īpašības. Flavonoīdi itāļu pētersīļos, piemēram, luteolīns un apigenīns, dod tai pretiekaisuma un antioksidanta priekšrocības. Itāļu pētersīļus izmanto kā paliktņu tīrīšanas un gremošanas palīglīdzekļus.
Pieteikumi
Itālijas pētersīļu stublāji tradicionāli tiek iekļauti šefpavāra ‘bouquet garni’ - zāļu saišķī, ko izmanto garšas iepildīšanai zupās, buljonos, sālījumos un mērcēs. Lapas bieži tiek rezervētas dekorēšanai, vai arī tās beigās pievieno zupām, lai iegūtu svaigu, zaļu garšu. Itāļu pētersīļi gatavo labāk nekā cirtainā šķirne, tāpēc to bieži dod priekšroku, lietojot karsto ēdienu receptēs. Pievienojiet krājumiem svaigus zariņus un mērces izmantojiet tikai kātiņus gaišas krāsas mērcē, lai lapas nekrāsotu trauku. Sasmalciniet plakano lapu pētersīļus un pievienojiet tabbouleh vai sajauciet ar rīsiem un dillēm pildītām vīnogu lapām. Marinādēs un mērcēs, kāpostu salātos un kartupeļu ēdienos izmantojiet itāļu pētersīļus. Pirms lietošanas itāļu pētersīļi jānoskalo zem vēsa ūdens, lai notīrītu netīrumus. Neglabātus itāļu pētersīļus uzglabājiet ledusskapī, iesaiņotus plastmasā, līdz pat nedēļai.
Etniskā / kultūras informācija
Dažās valstīs cirtainā šķirne dod priekšroku salīdzinājumā ar plakano lapu pētersīļiem. Tas varētu būt saistīts ar senu praksi izvairīties no plakano lapu šķirnes, jo tā ir līdzīga indīgajai nezālei “muļķu pētersīļi”. Senie grieķi pētersīļus izmantoja gan medicīniskiem nolūkiem, gan sportistu rotāšanai un mirušo kapiem. Pētersīļu kā ārstniecības augu izmantošana grieķu valodā, iespējams, ir ietekmējusi to izmantošanu ajūrvēdas praksēs Indijā. Žāvētos kātiņus un lapas var pulverveida un izmantot kā zaļu krāsu vai pārtikas krāsvielu.
Ģeogrāfija / Vēsture
Itālijas pētersīļu dzimtene ir Vidusjūras reģions Dienvideiropā, lai gan botāniķis Karls Linnejs uzskatīja, ka tā ir tieši lielā Sardīnijas sala pie Itālijas un Francijas dienvidiem. Pētersīļus, kas kultivēti vairāk nekā 2000 gadus, gadsimtiem ilgi izmantoja kā ārstniecības augu, pirms to lietoja kā garšvielu. Viduslaikos Eiropā, visticamāk, to pirmo reizi izmantoja kā sastāvdaļu virtuvēs. Aromātiskais augs ar kolonistiem un ceļotājiem tika nogādāts ASV 17. gadsimtā, un tagad tas tiek uzskatīts par dzimteni daudzos štatos. Itālijas pētersīļi vislabāk aug bagātīgā, mitrā augsnē un vislabāk izdodas apgabalos, kur vasaras ir vēsākas bez mitruma un pārāk daudz siltuma.
Piedāvātie restorāni
Restorāni, kas pašlaik iegādājas šo produktu kā sastāvdaļu savai ēdienkartei.
| Māja Torrey Pines B&W | Sandjego Kalifornijā | 858-453-4420 |
| Vietējā-Klusā okeāna pludmale | Sandjego Kalifornijā | 858-263-7475 |
| Vietējie zaļie | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-504-0332 |
| Heivena | Sandjego Kalifornijā | 619-964-3778 |
| KI | Encinitas, Kalifornija | 760-586-8289 |
| Virtuves Vīna veikals | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Viskija meitene | Sandjego Kalifornijā | 619-236-1616 |
| Ki virtuves komisārs | SKATĪT CA | 760-777-0700 |
| Kompass | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Medniece | Sandjego Kalifornijā | 619-955-5750 |
| Mēs esam Neapole | Sandjego Kalifornijā | 619-300-4810 |
| Palīdzība | Oceanside CA | 760-681-1729 |
| Ceļinieka maize | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Stacija Stone Brewing-Liberty | Sandjego Kalifornijā | 619-269-2100 |
| Spīdēt | Sandjego Kalifornijā | 619-275-2094 |
| Aptumsuma šokolāde | Sandjego Kalifornijā | 619-831-5170 |
| Asmens 1936. gads | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Karameļu kolektīvs | Sandjego Kalifornijā | 206-595-5504 |
| Crown Point ēdināšana | Sandjego Kalifornijā | 619-223-1211 |
| Takas | Sandjego Kalifornijā | 619-581-5331 |
| Plēšas | Sanmarkosa CA | 619-395-6325 |
| Žoržs pie līcī | Sandjego Kalifornijā | 858-454-4244 |
| Orfilas vīna dārzi un vīna darītava | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Vienas durvis uz ziemeļiem | Sandjego Kalifornijā | 858-232-4220 |
| Pita Premade Paleo | Sandjego Kalifornijā | 770-359-8274 |
| Džeiks Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Ārkārtas Desertu savienības Sv. | Sandjego Kalifornijā | 619-294-7001 |
| Ārkārtas deserti | Sandjego Kalifornijā | 619-294-2132 |
| Ballast Point restorāns - Mazā Itālija | Sandjego Kalifornijā | 619-298-2337 |
| Reata Glena | Ladera rančo CA | 949-545-2250 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Miho Gastrotruck | Sandjego Kalifornijā | 619-365-5655 |
| Bier dārzs | Encinitas, Kalifornija | 760-632-2437 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Stake Chophouse & Bar | Koronado Kalifornijā | 619-522-0077 |
| Marys Gardēžu salāti | La Jolla CA | 858-925-4690 |
| Mērija Frese | Koronado Kalifornijā | 619-435-5425 |
| Sheraton Carlsbad (7 jūdzes) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| Lafayette viesnīca | Sandjego Kalifornijā | 619-296-2101 |
| Zilais okeāns La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
| Garšaugi un jūra | Encinitas, Kalifornija | 858-587-6601 |
| Klusā okeāna pludmales Ale māja | Sandjego Kalifornijā | 858-581-2337 |
| Belmonta parka izklaide | Sandjego Kalifornijā | 858-228-9283 |
| Hyatt Islande | Sandjego Kalifornijā | 619-224-1234 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Tīra un krāsaina virtuve | Sandjego Kalifornijā | 858-775-9005 |
| Cezarīna | Sandjego Kalifornijā | 619-226-6222 |
| Cildens Ale nams-San Markos | Sanmarkosa CA | |
| Grauzdiņš | Koronado Kalifornijā | 619-435-4323 |
| Hercoga La Jolla | La Jolla CA | 858-454-1999 |
| La Costa Resort & Spa galvenā virtuve | Carlsbad CA | 760-930-7063 |
| Krodziņa bārs | Koronado Kalifornijā | 602-628-5890 |
| Marriott del mar | Sandjego Kalifornijā | 858-369-6029 |
| Džeka un Džulio | Sandjego Kalifornijā | 619-294-2074 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Farm golfa klubs | Rančo Santafē CA | 858-756-5585 |
| Fairmont Grand Del Mar | Sandjego Kalifornijā | 858-314-1975 |
| Glen pie Scripps rančo | Sandjego Kalifornijā | 858-444-8500 |
| Bird Rock kafija (sarūsējusi rančo) | Carlsbad CA | 619-272-0203 |
| Tapenādes bistro du Marche | La Jolla CA | 858-551-7500 |
| Grauzdiņu kafejnīca | Sandjego Kalifornijā | 858-208-9422 |
| Edijs v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Flemingas steiku nams La Jolla | Sandjego Kalifornijā | 858-535-0078 |
| Garšas šefpavārs (ēdināšana) | CA skats | 619-295-3172 |
| Mazā francūziete | Koronado Kalifornijā | 619-522-6890 |
| Amatniecība un tirdzniecība (Sekscobra Inc.) | Sandjego Kalifornijā | 619-962-5935 |
| Apvienotā | Sandjego Kalifornijā | 619-222-8272 |
| olīvu | Sandjego Kalifornijā | 619-962-7345 |
| Isola La Jolla | La Jolla CA | 858-412-5566 |
| Dzimis un audzināts | Sandjego Kalifornijā | 858-531-8677 |
| Fernside | Sandjego Kalifornijā | 619-398-5156 |
| Viesnīca Pērle | Sandjego Kalifornijā | 877-732-7573 |
| Garozas picērija Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
| Bud & Robs Ņūorleānas bistro | Sandjego Kalifornijā | 619-549-9002 |
| Vista ieleja | CA skats | 760-758-2800 |
| Tagad Suši | Sandjego Kalifornijā | 858-246-6179 |
| Pilsētas un lauku aukstā sagatavošana | Sandjego Kalifornijā | 619-291-7131 |
| Ciema vīns | Sandjego Kalifornijā | 619-546-8466 |
| Ugunskurs | Carlsbad CA | |
| Paštaisīta Taqueria | Carlsbad CA | 760-533-4997 |
| Pieredzējusi ēdināšana un pasākumi | Sandjego Kalifornijā | 619-246-4909 |
| The Crack Shack-Encinitas | Encinitas, Kalifornija | 858-735-3093 |
| Žirogrils | Sandjego Kalifornijā | 857-719-2109 |
| Bahia Resort viesnīca | Sandjego Kalifornijā | 858-488-0551 |
| West Brew | Del Mar CA | 858-412-4364 |
| Vaverlijs | Kārdifas CA. | 619-244-0416 |
| Olivers un Roze | Sandjego Kalifornijā | 619-300-3395 |
| Korporācijas virtuve - Gamma Phi Beta | Sandjego Kalifornijā | 310-634-2371 |
| La Jolla lauku klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-454-9601 |
| Uzticības restorāns | Sandjego Kalifornijā | 609-780-7572 |
| Mucas Republika Karlsbada | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| Uptown Tavern | Sandjego Kalifornijā | |
| Lola 55 | Sandjego Kalifornijā | 619-727-9282 |
| Saules atpūtas restorāns | Sandjego Kalifornijā | 619-270-9670 |
| Ogļu bunkurs | Fallbrook CA | 619-218-4102 |
| PFC fitnesa nometne | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Morgan Run kūrorts un klubs | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Starlite virtuve | Sandjego Kalifornijā | 619-358-9766 |
| Pier Cafe 2021. gads | Sandjego Kalifornijā | 619-232-7277 |
| Glenas ziemeļu piekraste | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| North Park iepazīšanās | Sandjego Kalifornijā | 310-955-6333 |
| Harija kafejnīca | Sandjego Kalifornijā | 858-454-7381 |
| Džo misijas kalnu ēdnīca | Sandjego Kalifornijā | 619-417-3801 |
| Dzelzs cūka Alehouse | Sandjego Kalifornijā | 619-885-3718 |
| Piemājas virtuve un pieskāriens | Sandjego Kalifornijā | 619-308-6500 |
| Miss B kokosriekstu klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-381-0855 |
| Mājiņa pie Torrey Pines Grill | Sandjego Kalifornijā | 858-453-4420 |
| Smēķēšanas ierocis | Sandjego Kalifornijā | 619-276-6700 |
| Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
| Vīna dārzu gardēžu ēdināšana | Temecula CA. | 951-858-1585 |
| Luiziānas pirkums | Sandjego Kalifornijā | 716-946-7953 |
| Ievērojamā Fork-La Jolla Blvd | La Jolla CA | 858-776-3246 |
| Mimmos itāļu ciems | Sandjego Kalifornijā | 619-239-3710 |
| Bohēmijas zils | Sandjego Kalifornijā | 619-255-4167 |
| Dienvidu la Costa Glen | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Ju-Iči | Sandjego Kalifornijā | 619-800-2203 |
| The Privateer Ogļu uguns pica | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Hane | Sandjego Kalifornijā | 619-339-6438 |
| Viesnīca Carte | Sandjego Kalifornijā | 619-365-1858 |
| Millera galds | Oceanside CA | 310-694-4091 |
| Harley Grey virtuve un bārs | Sandjego Kalifornijā | 619-840-7000 |
| Zivju tirgus Solana pludmale | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-755-2277 |
| Pita jūras veltes un sviestmaize | Sandjego Kalifornijā | 619-852-1493 |
| Vulkāna trusis | Sandjego Kalifornijā | 619-232-8226 |
| Trešais stūris Encinitas | Encinitas, Kalifornija | 619-417-9251 |
| Pali vīna uzņēmums | Sandjego Kalifornijā | 310-893-0038 |
| Adobe Stay | Sandjego Kalifornijā | 858-550-1000 |
| Black Raill virtuve + bārs | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| Sandjego humānā biedrība | Sandjego Kalifornijā | 619-299-7012 |
| Larsena steiku nams - La Jolla | Sandjego Kalifornijā | 858-886-7561 |
| Kodijs ir pie līcī | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Smēķējošā kaza | Sandjego Kalifornijā | 858-232-4220 |
| Aklā dāma | Sandjego Kalifornijā | |
| Creme De La Crepe 2020 | Sandjego Kalifornijā | 619-269-1886 |
| Sakņu amatniecības sula | Oceanside CA | 760-708-8859 |
| Universitātes klubs | Sandjego Kalifornijā | 619-234-5200 |
| Korķis un amatniecība | Sandjego Kalifornijā | 858-618-2463 |
| Parkhouse Ēdnīca | Sandjego Kalifornijā | 619-295-7275 |
| Bistro un bārs Carte Blanche | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Cukurs un rakstu mācītājs | La Jolla CA | 858-274-1733 |
| A kungs | Sandjego Kalifornijā | 619-239-1377 |
| Zivis 101 | Encinitas, Kalifornija | 760-943-6221 |
| Virtuves par labu | Sandjego Kalifornijā | 619-851-4091 |
| Trattoria I Trulli | Encinitas, Kalifornija | 760-277-9826 |
| Brigantīnas Imperatora pludmale | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Spēļu istaba Monētu op | Sandjego Kalifornijā | 818-448-0129 |
| pasaulē | Sandjego Kalifornijā | 619-955-5750 |
| Komutatora restorāns un bārs | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Bīskapa skola | Sandjego Kalifornijā | 858-459-4021 x212 |
| Sandjego jahtu klubs | Sandjego Kalifornijā | 619-758-6334 |
| Urbn picu virtuve | Sandjego Kalifornijā | 619-255-7300 |
| Aleksandra 30. datums | Sandjego Kalifornijā | 858-774-3062 |
| Continental Catering Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Leucadia Pizza Point Loma | Sandjego Kalifornijā | 619-295-2222 |
| Bernardo Heitsas lauku klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-487-4022 |
| Mājiņa Torrey Pines Main | Sandjego Kalifornijā | 858-453-4420 |
| Kensingtonas kafejnīca | Sandjego Kalifornijā | 619-684-0044 |
| Olīvkoku tirgus laukums | Sandjego Kalifornijā | 619-224-0443 |
| Zemniecisks sakne | Sandjego Kalifornijā | 619-232-1747 |
| Lielā kļava La Jolla UTC | Sandjego Kalifornijā | 858-886-7403 |
| Pendry SD (pagaidu) | Sandjego Kalifornijā | 619-738-7000 |
| Roze | Sandjego Kalifornijā | 619-572-7671 |
| Marriott Marina virtuve | Sandjego Kalifornijā | 619-234-1500 x6113 |
| Zivis 101 Kārdifa | Kārdifas CA. | 619-753-7139 |
| Klusā okeāna piekrastes grils | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-794-4632 |
| Brockton Villa restorāns | Sandjego Kalifornijā | 858-454-7393 |
| Savvaļas timiāna uzņēmums | Sandjego Kalifornijā | 858-527-0226 |
| Brigantine Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
| Septiņu jūdžu kazino | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
| Korporācijas virtuve - Kappa delta | Sandjego Kalifornijā | 510-512-2213 |
| Mesas koledža | Sandjego Kalifornijā | 619-388-2240 |
| Brāļi nikni (Encinitas) | Encinitas, Kalifornija | 760-704-8441 |
| Reto sabiedrība | Sandjego Kalifornijā | 619-501-6404 |
| Leroy's Kitchen & Lounge | Koronado Kalifornijā | 619-522-6890 |
| Saldā maize un vīns | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| Kairoa alus darītava | Sandjego Kalifornijā | 858-735-0051 |
| Misijas līča jahtklubs | Sandjego Kalifornijā | 858-488-0501 x14 |
| Enoteca India St. priekšā | Sandjego Kalifornijā | |
| Brigantīns Eskondido | Eskondido CA | 760-743-4718 |
| Karmela kalnu rančo lauku klubs | Sandjego Kalifornijā | 760-583-9237 |
| The Crack Shack Costa Mesa | Costa Mesa CA | 951-808-7790 |
| Rīta krāšņumā | Sandjego Kalifornijā | 619-629-0302 |
| Garoza picērija Solana Beach | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-212-8751 |
| Monteferante Foods | CA skats | 310-740-0194 |
| Brendons Matzeks- Emuāru autors | Sandjego Kalifornijā | 800-221-9730 |
| Isola picērijas bārs | Sandjego Kalifornijā | 619-564-2938 |
| Klusā okeāna piekrastes stiprie alkoholiskie dzērieni | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Edija V premjerministra jūras veltes | Sandjego Kalifornijā | 619-615-0281 |
| Ketnera birža | Sandjego Kalifornijā | |
| Del Maras lauku klubs | Rančo Santafē CA | 858-759-5500 x207 |
| RoVino Rotisserie + vīns | Sandjego Kalifornijā | 619-972-6286 |
| Pendry SD (lauvas zivis) | Sandjego Kalifornijā | 619-738-7000 |
| Un tur tev iet! Franču bistro | Sandjego Kalifornijā | 858-610-8784 |
| Cove House | La Jolla CA | 858-999-0034 |
| Ievas radīšanas labsajūta | Encinitas, Kalifornija | 775-450-7235 |
| Herb & Wood | Sandjego Kalifornijā | 520-205-1288 |
| Rozmarija Tratorija | Koronado Kalifornijā | 619-669-8435 |
| Ēd ēst (Mirarmar) | Sandjego Kalifornijā | 858-736-5733 |
| Prieka ēdiens | Sandjego Kalifornijā | 858-531-6616 |
| Pirms | Sandjego Kalifornijā | 858-675-8505 |
| Solterra vīna darītava + virtuve | Encinitas, Kalifornija | 858-245-6146 |
| Grosmonta-Kujamaka kopienas rajons | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Edgewater grils | Sandjego Kalifornijā | 619-232-7581 |
| UCSD Pārtikas un uztura departaments La Jolla | Sandjego Kalifornijā | 808-868-8639 |
| Trešā stūra okeāna pludmale | Sandjego Kalifornijā | 619-223-2700 |
| Timiāns kaut kam mājās | Rančo Santafē CA | 858-245-1004 |
| InterContinental Vistal virtuve | Sandjego Kalifornijā | 619-501-9400 |
| Restorāns Red O | Sandjego Kalifornijā | 858-291-8360 |
| Venissimo siers Hillcrest | Sandjego Kalifornijā | 619-491-0708 |
| Jauns un skaists | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
| Green Acres pilsētiņa 2020 | Sandjego Kalifornijā | 858-450-9907 |
| Sabiedriskais nams 131 | Sandjego Kalifornijā | 858-537-0890 |
| Original 40 alus darīšana | Sandjego Kalifornijā | 619-206-4725 |
| Wonderland okeāna krogs | Sandjego Kalifornijā | 619-255-3358 |
| Regents picērija | La Jolla CA | 858-550-0406 |
| Balasta punkta restorāns - Miramar | Sandjego Kalifornijā | 858-790-6900 |
| Ozola forts | Sandjego Kalifornijā | 619-795-6901 |
| Viņš Dendijs | Sandjego Kalifornijā | 609-373-5917 |
| 619 stiprie alkoholiskie dzērieni | Sandjego Kalifornijā | 619-647-4409 |
| Krasta braucējs | La Jolla CA | 858-412-5308 |
| Zeltiņš | Sandjego Kalifornijā | 619-722-3398 |
| Akmens alus darīšanas pasaules bistro un dārzi | Eskondido CA | 760-294-7866 |
| Itālijas staļļi | Sandjego Kalifornijā | 858-352-6912 |
| Krasti | La Jolla CA | 858-459-8271 |
| Truluck's Seafood steiks un krabju nams | Sandjego Kalifornijā | 858-453-2583 |
| Atvērtās sporta un amatniecības maltītes | Sandjego Kalifornijā | 619-799-3675 |
| Rubicon Deli-UTC | Sandjego Kalifornijā | 619-200-4201 |
| Pop Pie Co (virtuve) | Sandjego Kalifornijā | 619-414-8495 |
| Vīna glabātuve un bistro | Sandjego Kalifornijā | 619-295-3939 |
| Ganība | Sandjego Kalifornijā | 619-839-9852 |
| Kopējā teorija | Sandjego Kalifornijā | 858-384-7974 |
| Monarhs | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| Belching alus darītavas krodziņš un grils | CA skats | 760-509-4424 |
| Plāns 9 Alehouse | Eskondido CA | 760-489-8817 |
| Katamarāns | Sandjego Kalifornijā | 858-488-1081 |
| Tūkstoš ziedu | Rančo Santafē CA | 858-756-3085 |
| Lielais Kļavas kalnrestis | Sandjego Kalifornijā | 619-255-2282 |
| Brat | Sandjego Kalifornijā | 619-822-5493 |
| Hotel Del Coronado Serea restorāns | Koronado Kalifornijā | 619-435-6611 |
| Bencotto itāļu virtuve | Sandjego Kalifornijā | 619-822-5493 |
| Sižets | Oceanside CA | 422-266-8200 |
| Starptautiskais Smoke Del Mar | Sandjego Kalifornijā | 619-331-4528 |
| Jūs un jūsu destilācija (virtuve) | Sandjego Kalifornijā | 214-693-6619 |
| Stropu suši atpūtas telpa | Sandjego Kalifornijā | 619-702-6010 |
| Amatu māja | Sandjego Kalifornijā | 619-948-4458 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, Kalifornija | 760-230-2337 |
| Okeāna pludmales sērfošanas namiņš | Sandjego Kalifornijā | 619-308-6500 |
| Buon Appetito tirgus | Sandjego Kalifornijā | 619-237-1335 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | Sandjego Kalifornijā | 619-795-9463 |
| Garoza picērija-Karmela | Sandjego Kalifornijā | 858-212-8751 |
| Barleymash | Sandjego Kalifornijā | 619-276-6700 x304 |
| Kadiķis un Ivy | Sandjego Kalifornijā | 858-481-3666 |
| Ūdeņu ēdināšana | Sandjego Kalifornijā | 619-276-8803 x4 |
| Lidojošo cūku krogs un virtuve | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| MOOSE 101 | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-342-5495 |
| Apkārtnes burgers | Sandjego Kalifornijā | 619-446-0002 |
| Kvieši un ūdens | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| Belching alus darītava - krogs 980 | CA skats | 760-420-7764 |
| Go Go Truck | Sandjego Kalifornijā | 401-837-1740 |
| Mājai | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Hots Mess | Sandjego Kalifornijā | 619-297-1866 |
| Šefpavārs Džastins Snaiders | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Lauvas akcija | Sandjego Kalifornijā | 619-564-6924 |
| Ostas brokastis | Sandjego Kalifornijā | 619-888-6586 |
| Sensācijas Veselība | Sandjego Kalifornijā | 619-933-3489 |
| Rožkoka virtuve | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| Cowgirl Q | Sandjego Kalifornijā | 858-586-1717 |
| Oskaru alus darītava | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Dzīves pārvaldība | Sandjego Kalifornijā | 619-885-3718 |
| Mezglu muca- rančo | Sandjego Kalifornijā | 858-484-8758 |
| Klēra ir Cedros - SKSB | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-259-8597 |
| Post-Downtown | Sandjego Kalifornijā | 619-233-8880 |
| JRDN restorāns | Sandjego Kalifornijā | 858-270-5736 |
| Miča jūras veltes | Sandjego Kalifornijā | 619-316-7314 |
| Dinamisks uzturs | Sandjego Kalifornijā | 619-296-3172 |
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| Kreka būda LA | Losandželosas CA | 360-556-3032 |
| Parks 101 | Carlsbad CA | |
| Loma klubs | Sandjego Kalifornijā | 619-222-4653 |
| Tribute Pizza | Sandjego Kalifornijā | 858-220-0030 |
| Amerikāņu restorāns un bārs JSIX | Sandjego Kalifornijā | 619-531-8744 |
| Gudrais Vērsis | Sandjego Kalifornijā | 619-851-0672 |
| Tā ir dzīve | CA skats | 760-945-2055 |
| Sandjego brīvības sēta | CA lauks | 619-478-5696 |
| Mitrā akmens vīna bārs un kafejnīca | Sandjego Kalifornijā | 619-255-2856 |
| Komunālā kafija | Sandjego Kalifornijā | |
| Kreka būda-Sandjego | Sandjego Kalifornijā | 619-795-3299 |
| Rovino Pārtikas veikals | Sandjego Kalifornijā | 619-204-3666 |
| Džastins Hoēns | Sandjego Kalifornijā | 619-326-8895 |
| Ebullition alus darītavas un gastronomija | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Kreka būda Pasadena | Pasadena ca | 360-556-3032 |
| Vietējā krāna māja un virtuve | Oceanside CA | 760-547-1469 |
| Pilsoniskais 1845. gads | Sandjego Kalifornijā | 574-210-4025 |
| Woodsy kafija | Encinitas, Kalifornija | 858-882-7325 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Encinitas, Kalifornija | 760-942-2222 |
| Sērfošanas sānu virtuve | Sandjego Kalifornijā | 619-507-0891 |
| Panama 66 | Sandjego Kalifornijā | 619-206-6352 |
| Brigantine Coronado | Koronado Kalifornijā | 619-435-4166 |
| La Jolla pils | Sandjego Kalifornijā | 858-459-4451 |
| Tilti pie Rancho Santa Fe | Rančo Santafē CA | 858-759-6063 |
| Rančo Bernardo lauku klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-451-9100 |
| Barbusa | Sandjego Kalifornijā | 619-297-6333 |
| The Roxy Encinitas | Encinitas, Kalifornija | 760-230-2899 |
| Māsas virtuve | Sandjego Kalifornijā | 858-232-7808 |
| Gravity Heights restorāns un alus darītava | Sandjego Kalifornijā | 858-551-5105 |
| Vara Kings | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| Capri Blue 2020. gads | Sandjego Kalifornijā | 858-673-5100 |
| Bomonta | Sandjego Kalifornijā | 858-459-0474 |
| Katānija La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
| Īsta pārtikas un modes ieleja | Sandjego Kalifornijā | 619-810-2929 |
| Keča grils un krāni | Sandjego Kalifornijā | 858-268-1030 |
| La Jolla pludmale un tenisa klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-454-7126 |
| Landinis picērija | Sandjego Kalifornijā | 619-238-3502 |
| Tostu ēdināšana | Sandjego Kalifornijā | 858-208-9422 |
| UCSD Pārtikas un uztura departaments Hillcrest | Sandjego Kalifornijā | 619-380-9840 |
| Piekrastes ēdināšana | Eskondido CA | 619-295-3173 |
| Laimīgais Bolts | Sandjego Kalifornijā | 662-832-3638 |
| Chateau ezers San Marcos | Sanmarkosa CA | 760-670-5807 |
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | Sanmarkosa CA | 508-320-6644 |
| Griestu ūdeņi | Sandjego Kalifornijā | 619-672-3848 |
| Toma Hamsa gaismas nams | Sandjego Kalifornijā | 619-291-9110 |
| JŪS Kulinārijas vadība | Sandjego Kalifornijā | 858-964-8677 |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Bļodiņas | Sandjego Kalifornijā | 858-472-1251 |
| Migela vecpilsēta | Sandjego Kalifornijā | 619-298-9840 |
| Zvejniecība | Sandjego Kalifornijā | 858-272-9985 |
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst itāļu pētersīļi. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir koplietojuši itāļu pētersīļus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Pateicīgās organiskās saimniecības Lane apgabala zemnieku tirgus 150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene OR. 97401 541-431-4023 https://www.lanecountyfarmersmarket.org NetāluJevgeņijs, Oregona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 368 dienām, 07.07.20  Woodbury, ct NetāluVudberijs, Konektikuta, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 549 dienām, 19.08.19 Dalītāja komentāri: aug savvaļā |
