| Organiskais dārzs pie ezera |
Apraksts / garša
Jonagold āboliem ir sārtums, kas atšķiras no zaļgani dzeltenas līdz sārti oranžai krāsai atkarībā no celma un ābolu audzēšanas temperatūras. Āda ir arī pārklāta ar sarkanu plankumu un vertikālu svītru. Liela izmēra mīkstums ir kraukšķīgs, sulīgs un krēmkrāsas dzeltenā krāsā. Jonagold ābolam ir līdzsvarots abu vecāku garšu maisījums, piedāvājot saldo-pīrāgu garšu, kas atrodama Džonatanā, un aromātisko medus līdzīgo Golden Delicious smaržu.
Gadalaiki / pieejamība
Jonagold āboli ir pieejami, sākot no rudens sākuma.
Pašreizējie fakti
Divu svarīgu amerikāņu šķirņu Golden Delicious un Jonathan krustojumam, Jonagold ābolam ir vairāk nekā septiņdesmit dažādu šķirņu, katrai no tām krāsa, izmērs un garša nedaudz atšķiras.
Uzturvērtība
Bez holesterīna jonagolda āboli piedāvā nelielu daudzumu vitamīnu A un C, kā arī pektīnu, kas ir labvēlīga šķiedrviela. Ir pierādīts, ka šī diētiskā šķiedra samazina cukura līmeni asinīs un palēnina glikozes metabolismu diabēta slimniekiem. Tie satur arī kāliju, kas var samazināt insulta iespējamību, un ir neliels daudzums bora, kas, domājams, veido kaulus un palielina garīgo vitalitāti.
Pieteikumi
Populāru deserta ābolu Jonagold var izmantot dažādos saldos izstrādājumos. Cep pīrāgus, tortes, smalkmaizītes un kūkas. Dobi un pildiet vai pagatavojiet veselu un cepiet, lai pagatavotu ceptus ābolus. Jonagold āboli ir lieliski piemēroti mērču, konservu un ievārījuma pagatavošanai. To saldo-pīrāgu garša papildinās arī sāļās lietojumprogrammas. Izmantojiet sasmalcinātos un zaļos salātos, pasniedziet sautētas šķēles kopā ar cūkgaļas vai sakņu dārzeņiem vai pārī ar izturīgiem sieriem uz sviestmaizes, picas vai siera plāksnes.
Ģeogrāfija / Vēsture
Diezgan jauna amerikāņu šķirne Jonagold ābols pirmo reizi tika atklāts 1968. gadā Ņujorkas štata lauksaimniecības izmēģinājumu stacijā. Jonagolds prasa nedaudz vēsus augšanas apstākļus un nav izturīgs pret karstumu, kas viņiem traucēja gūt reālus panākumus kā komerciāls ābols Amerikas Savienotajās Valstīs. Tomēr tie ir bijuši ārkārtīgi veiksmīgi Rietumeiropā, it īpaši Beļģijā, kur tie veido apmēram septiņdesmit procentus no audzētajiem āboliem un ir atbildīgi par to, lai reģions kļūtu par vienu no vadošajiem ābolu ražotājiem Eiropā.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Jonagolda āboli. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Jonagolda ābolus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Almagulas mikrorajons, 18A, Almati, Kazahstāna Magnum skaidrā naudā un pārnēsāšanā Almagulas mikrorajons, 18A, Almati, Kazahstāna Apmēram pirms 20 dienām, 18.02.21 Dalītāja komentāri: Kazahstānā audzēti Johnagold āboli  Super King Market Super King Market - Linkolna pr 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com NetāluAltadena, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 403 dienām, 01.01.20  Crown Valley Marketplace (Persijas tirgus) Kronu ielejas tirgus 2771 Centra piedziņas misija Viejo CA 92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com NetāluLadera rančo, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 411 dienām, 24.01.20  Māņticības rančo tirgus Māņticības rančo zemnieku tirgus 7 N 114 ielas Apache krustojums AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com NetāluGranīta rifs Vista, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 416 dienām, 19.01.20  Winco Foods Winco Foods - Zvana ceļš 16925 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com NetāluSaules pilsētas rietumi, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 417 dienām, 18.01.20  Union Square Greenmarket Migliorelli ferma 46 Freeborn Ln, Tivoli, Ņujorka 12583 Ģe 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ NetāluŅujorka, Savienotās Valstis Apmēram pirms 431 dienas, 01.04.20  Drošs ceļš NetāluBonnija ezers, Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 458 dienām, 19.07.12  Alberts Heijns Alberta Heijna Amsterdamas centrālais tuvumāRoterdama, Dienvidholande, Nīderlande Apmēram pirms 473 dienām, 19.11.23 Dalītāja komentāri: Jonagolda āboli Holandē ir ļoti populāri āboli  Marylebones zemnieku tirgus NetāluAugšējā Woburn PlaceEuston Road (pietura L), Apvienotā Karaliste Apmēram pirms 486 dienām, 19.11.10 Dalītāja komentāri: Jonagolda āboli no ielejas!  Elatas tirgus Elatas tirgus - W Pico 8730 W Pico Blvd, Losandželosa, CA 90035 310-659-7076 BlakusBeverlihilsa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 626 dienām, 23.06.19  North Park Produce NetāluPoway, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 641 dienas, 19.06.08  Atēnu centrālais dārzeņu tirgus Tradicionālais Atēnu centrālais tirgus Monastiraki tuvumāAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 674 dienām, 05.05.19 Dalītāja komentāri: Audzēti Grieķijā Jonagold āboli!  Centrālā tirgus un zvejniecības organizācija S.A. / Lauksaimnieku tirgus Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 694 dienām, 16.04.19 Dalītāja komentāri: Jonagolda āboli  H Marts NetāluPoway, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 713 dienām, 28.03.19 |
