| Isabells Medus ferma |
Apraksts / garša
Ziemas melones, iespējams, ir lielākās aukstās sezonas melones. Viņi var izmērīt 15 collas diametrā un brieduma laikā var nosvērt vairāk nekā trīsdesmit mārciņas. Tos visbiežāk pārdod šķēle to ārkārtējā izmēra dēļ. Pirmais ziemas meloņu iespaids ir cieta, plāna, krītiņa pistāciju krāsas āda ar vaska sajūtu. Tās sniegbaltā mīkstums ir maigi aromatizēts ar līdzīgu ar ūdeni bagātīgu arbūzu tekstūru. Tam ir liels sēklu dobums, kas aizņem ievērojamu daudzumu mīkstuma.
Gadalaiki / pieejamība
Ziemas melones ir pieejamas ziemas sezonā.
Pašreizējie fakti
Ziemas meloni Ķīnā sauc par Tung Gwa, Dong Gua un Doan Gwa Sufed Kaddu, Petha un Lauki Indijā Togan Japānā Fak Taizemē Vaska ķirbis Baltā ķirbis un Ziemas ķirbis. Tas ir Āzijas vīnogulāju Benincasa hispida auglis, un to visplašāk izmanto ķīniešu virtuvē.
