Apraksts / garša
Arus melone ir gandrīz pilnīgi sfēriska un maza vai vidēja izmēra. Tās miza ir pārklāta ar sarežģītu tīklam līdzīgu rakstu ar tumšu vai gaiši zaļu pieskaņu un izteikti aromātisku. Patiesībā, jo blīvāks ir tā tīkla raksts, jo bagātīgāks ir aromāts. Iekšējais mīkstums ir dinamiska, spilgti zaļa krāsa, un, pilnībā nobriedusi, ļoti smaržīga ar tropiskām notīm un saldu sulīgu konsistenci. Kad melones dibens ir mīksts un pakļaujas nelielam spiedienam, tas ir gatavs ēst.
Gadalaiki / pieejamība
Arus melones ir pieejamas visu gadu, pīķa sezonā vasarā.
Pašreizējie fakti
Arus melone ir japāņu Cucumis melo šķirne, kuru jau sen lolojušas daudzas kultūras visā Āzijas austrumos. Arus melone tiek klasificēta kā muskusa melone intensīvi saldo aromātisko vielu dēļ, un to visu gadu audzē siltumnīcās, un par to rūpējas ļoti detalizēti, lai izkoptu senatnīgākos augļus. Attēlam atbilstošās melones, ko uzskata par luksusa augļiem, eksportējot uz Honkongu un apkārtējiem tirgiem, var pārdot par USD 38 USD.
Uzturvērtība
Arus melones ir labs folātu, kālija, magnija, mangāna, vara, A, C un K vitamīnu un uztura šķiedrvielu daudzums.
Pieteikumi
Arus melones var izmantot kā medus rasas un citu saldo meloņu aizstājējus. Tie ir vislabāk piemēroti svaigai ēšanai salātos un uzkodās vai tiek izmantoti kā galvenā sastāvdaļa atdzesētā vasaras zupā, granitās, sorbetos un magoņu pudelēs. Viņu ziedu saldums labi līdzsvaro pret pīrāgu, pikantām un sāļām sastāvdaļām. Bezmaksas aromāti ietver baziliku, piparmētru, cilantru un rukolu, citronus un laimus, čiles, riekstus, ingveru, vaniļu, prosuitto, vīģes un vīnogas. Visas Arus melones ledusskapī glabās līdz septiņām dienām.
Etniskā / kultūras informācija
Ķīnā prakse, kas pazīstama kā lai see, kas tulkojumā nozīmē sarkanu aploksni, nozīmē nelielu naudas dāvanu dāvanu svētku laikā vai īpašos gadījumos, piemēram, kāzās, skolas beigšanas vai mazuļa piedzimšanā. Bieži vien dārgakopti luksusa augļi, it īpaši Japānā audzētas muskusa melones, piemēram, Arus, aizņem naudu.
Ģeogrāfija / Vēsture
Japānas izcelsmes Arus melone ir vērtīgs eksports un neatņemama vietējās augļu dāvināšanas kultūras sastāvdaļa. Melones rūpīgi tiek apstrādātas precīzos apstākļos izsmalcinātās siltumnīcās, un vīnogulājus bieži apgriež, lai iegūtu tikai vienu vai divus augļus. Vidus rudens festivāla, Mēness Jaunā gada, Mātes un Valentīna dienas laikā Japānas pārtikas veikalos tiek organizētas lielas Arus meloņu un citu līdzīgu šķirņu izstādes.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ir Aruss Melons. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Arusu Melonu, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 visi svaigi fatmawati NetāluPulo, Džakarta, Indonēzija Apmēram pirms dienas, 21.09.09 Dalītāja komentāri: arus melone  Foodmart Cilandak pilsētas laukums, Džakartas dienvidos NetāluPulo, Džakarta, Indonēzija Apmēram pirms 430 dienām, 05.05.20 Dalītāja komentāri: melone  Super Indo Cinere Depok NetāluCiputat, Bantena, Indonēzija Apmēram pirms 437 dienām, 19.12.29 Dalītāja komentāri: melone super  superindo cinere depok NetāluCiputat, Bantena, Indonēzija Apmēram pirms 496 dienām, 31.10.19 Dalītāja komentāri: melone pie superindo cinere depok  tangerangas augstienes tirgus NetāluTangerang, Rietumjava, Indonēzija Apmēram pirms 514 dienām, 13.10.19 Dalītāja komentāri: melone  dienvidu jakartas svētdienas tirgus NetāluDžakarta, Džakartas galvaspilsētas reģions, Indonēzija Apmēram pirms 544 dienām, 19.12.12 Dalītāja komentāri: melone pie pasara Minggu, Džakartas dienvidos  Pasar Minggu Džakartas dienvidos NetāluDžakarta, Džakartas galvaspilsētas reģions, Indonēzija Apmēram pirms 544 dienām, 19.12.12 Dalītāja komentāri: melone pie pasara Minggu, Džakartas dienvidos  Takashimaya universālveikala pārtikas zāle un tirgus Takashimaya pagraba ēdināšanas zāle 035-361-1111 NetāluŠindžuku, Tokija, Japāna Apmēram pirms 614 dienām, 19.04.04 Dalītāja komentāri: Takashimaya Food Hall and Market avoti ir augļi un dārzeņi, kas audzēti Japānā un ārzemēs. |
