Apraksts / garša
Ambrozijas āboli ir vidēja vai liela izmēra un koniskas formas. Gluda un spīdīga āda ir divkrāsaina, ar zeltainu vai sviesta dzeltenu pamatni un sarkanu līdz sārtu sārtumu, kas klāj virsmu. Gaiši dzeltenā vai krēmkrāsas mīkstums ir kraukšķīgs, un tajā ir maza centrālā šķiedru serde ar dažām mazām, tumši brūnām sēklām, kas ir saspiestas. Ambrozijas āboli ir maigi un sulīgi ar saldu, medainu garšu un zemu skābumu.
Gadalaiki / pieejamība
Ambrozijas āboli ir pieejami rudenī.
Pašreizējie fakti
Tiek uzskatīts, ka Ambrosia ābols ir Jonagold un Golden Delicious krustojums. Visa Ambrosia ābolu ražošana tiek veikta saskaņā ar licenci, un to regulē Okanagan Plant Improvement Corporation (PICO). Audzētājiem ir jāievēro PICO krāsas un garšas standarti, tādējādi nodrošinot vienmēr augstu Ambrosia ābolu kvalitāti tirgū.
Uzturvērtība
Ambrozijas āboli ir lielisks šķīstošo un nešķīstošo šķiedrvielu avots, un ir pierādīts, ka tas palīdz pazemināt holesterīna līmeni un veicina gremošanu. Tajos ir arī maz kaloriju un tie satur vitamīnus A un C, kuru lielākā daļa atrodas ādā.
Pieteikumi
Ambrozijas āboli papildinās gan saldos, gan sāļos produktus. Cepiet lielas garšvielas ar sakņu dārzeņiem vai kauliņiem un pievienojiet polentai, kuskusam vai rīsiem. Ambrosia ābols pievienos saldumu un mitrumu kūkai, virtuļiem un smalkmaizītēm. Gatavojot, tie arī saglabā formu un garšu, padarot tos lieliski piemērotus pīrāgiem, tortēm un ceptiem āboliem. Lēnām līdz brūnai, sagriežot, tie ir lieliski piemēroti izejvielu pagatavošanai. Sagrieziet plānās šķēlēs un pasniedziet ar asu sieru, kārtojiet šķēles burgera virsotnē vai pievienojiet svaigiem salātiem.
Ģeogrāfija / Vēsture
Ambrozijas āboli pirmo reizi tika atklāti kā iespējamie stādi Similkameen ielejā Britu Kolumbijā 1990. gadu sākumā uz Wilfrid Mennell augļu dārza. Mennellu ģimene uzskatīja, ka augļi ir izcili pēc garšas un krāsas, un nolēma tos audzēt un tirgot komerciālā līmenī. Viņi ābolu nosauca par Ambrosia, kas grieķu mitoloģijā nozīmē “dievu ēdiens”. Mūsdienās Ambrosia ābolu audzē licencēti augļu dārzi ābolu audzēšanas reģionos visā ASV, Kanādā, Čīlē, Eiropā un Jaunzēlandē.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Ambrosia Āboli. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Ambrosia Ābolus, izmantojot vietni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
kā ēst Hachiya hurma
 Rietumsietlas zemnieku tirgus Tonnemaker Valley Farm 16211. 140. vieta NE, Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com NetāluSietla, Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 52 dienām, 21.01.11 Dalītāja komentāri: Salds un kraukšķīgs, dievu ēdiens!  Medeljina, Koumbija Mercandu lielveikals Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 NetāluMedeljins, Antiokija, Kolumbija Apmēram pirms 286 dienām 28.05.20 Kopīgotāja komentāri: katrs savā vietā  Laimīgā Kalifornija Laimīgā Kalifornija 6843 Mission Street Daly City CA 94015 650-992-6260 https://www.luckysupermarkets.com NetāluDeilijas pilsēta, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 383 dienām, 21.02.20  Jordānijas tirgus Jordānijas tirgus - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills, CA 92653 949-770-3111 NetāluLagunas kalni, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 401 dienas, 03.03.20  Jons Marketplace Jons International Marketplace - Glendale Blvd 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com NetāluBurbanka, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 402 dienām, 01.01.20  Bristoles saimniecības Dienvidpasadena Bristoles saimniecības Dienvidpasadena 606 Fair Oaks Ave South Pasadena CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com NetāluDienvidpasadena, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 403 dienām, 01.01.20  Holivudas zemnieku tirgus Kijokavas ģimenes dārzs Parkdale, OR tuvumāPortlenda, Oregona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 403 dienām, 01.01.20 Dalītāja komentāri: Kraukšķīgs, salds un aromātisks - delikāts !!  Ralfs Ralfs - Kolorādo bulvāris 320 W, Kolorādo bulvāris, Pasadena, CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com NetāluPasadena, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 404 dienām, 31.01.20  Gelsona Gelsona tirgus 5521 Alton Pkwy Irvine CA 92618 949-551-6093 https://www.gelsons.com NetāluIrvine, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 409 dienām, 26.01.20  Jordānijas tirgus Jordānijas tirgus - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills, CA 92653 949-770-3111 NetāluLagunas kalni, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 411 dienām, 24.01.20  Fry's Pārtikas veikals Fry's Food & Drug - Juma, AZ 500 W 24. Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com NetāluJuma, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 414 dienām, 21.01.20  Power Road zemnieku tirgus Power Road zemnieku tirgus 4011 S elektroceļš Mesa AZ 85212 480-497-0706 https://www.powerrdfarmersmarket.com NetāluGranīta rifs Vista, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 416 dienām, 19.01.20  Māņticības rančo tirgus Māņticības rančo zemnieku tirgus 7 N 114 ielas Apache krustojums AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com NetāluGranīta rifs Vista, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 416 dienām, 19.01.20  Bashas ' Bashas '- Higley Road 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com NetāluGranīta rifs Vista, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 416 dienām, 19.01.20  Bashas ' Bashas pārtikas preču veikals - Meeker Road 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com NetāluSaules pilsētas rietumi, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 417 dienām, 18.01.20  Walmart Walmart Supercenter - Laimīgā ieleja 2501 W Happy Valley Road # 34, Fēnikss, AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com NetāluGlendale, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 417 dienām, 18.01.20  Fry's Marketplace Fraja tirgus laukums - Zvana ceļš 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com NetāluGlendale, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 417 dienām, 18.01.20  Asnu zemnieku tirgus Asnu zemnieku tirgus - 19. av 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 NetāluGlendale, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 429 dienām, 06.06.20  Grand Army Plaza Greenmarket Philips saimniecības 91 Crab Apple Hill Rd, Milforda, NJ 08848 908-995-0022 https://www.phillipsfarms.com NetāluJauns Paltz, Ņujorka, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 431 dienas, 01.04.20  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 NetāluKrievs Džeks Parks, Aļaska, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 438 dienām, 27.12.19  Tirgotājs Džo Tirgotājs Džo 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 NetāluLa Jolla, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 476 dienām, 19.11.19  Tirgotājs Džo Tirgotājs Džo 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 NetāluLa Jolla, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 476 dienām, 19.11.19  Bristoles saimniecības Bristoles saimniecības - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 NetāluJorba Linda, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 620 dienām, 29.06.19  Ralfs Ralfs - Beverli bulvāris 9040 Beverly Blvd West Hollywood, CA 90048 310-278-1351 NetāluBeverlihilsa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 626 dienām, 23.06.19  Stater Bros. Tirgi Stater Bros. Markets - Ņūportas bulvāris 2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 NetāluKosta Mesa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 628 dienām, 21.06.19  Stater Bros. Tirgi Stater Bros. Tirgi - Baker Street 1175-c Baker St. Costa Mesa CA 92626 714-437-0754 NetāluDienvidu krasta metro, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 628 dienām, 21.06.19 Dalītāja komentāri: Liels izmērs  Kārdifas Piejūras tirgus NetāluKārdifa pie jūras, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 641 dienas, 19.06.08  Bristoles saimniecības La Jolla NetāluLa Jolla, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 705 dienām, 19.05.05  Rietumsietlas zemnieku tirgus Tonnemaker Farm Karaliskā pilsēta, netālu WASietla, Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 717 dienām, 24.03.19 Dalītāja komentāri: Salds un kraukšķīgs, dievu ēdiens!  Asnu zemnieku tirgus NetāluFērbenksas rančo, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 726 dienām, 15.03.19 Dalītāja komentāri: Ambrosia Āboli pamanīti Sprouts Farmers Market. |
