Apraksts / garša
Mazulis Jeruk Pacitans ir mazs vai vidējs, vidēji diametrā astoņi centimetri, un formas ir lodveida, ovālas formas. Daļēji plānas mizas krāsa ir no zaļas līdz oranžai un gluda, spīdīga un pārklāta ar ievērojamiem eļļas dziedzeriem, kas ar ēterisko eļļu starpniecību izdala smaržīgu aromātu. Zem mizas ir balta, poraina bedre, kas stingri piestiprināta pie mīkstuma un kuru ir ārkārtīgi grūti nomizot. Dzeltenoranžā mīkstums ir sulīgs un mīksts, ar plānām membrānām sadalīts 9-10 segmentos un satur dažas krēmkrāsas sēklas. Mazulis Jeruk Pacitans ir aromātisks, maigs un satur zemu skābes saturu, radot ļoti saldu garšu.
Gadalaiki / pieejamība
Bērns Jeruks Pacitans ir pieejams visu gadu.
Pašreizējie fakti
Mazulis Jeruk Pacitans, botāniski klasificēts kā Citrus sinensis, ir saldie apelsīni, kas pieder Rutaceae vai citrusaugļu ģimenei. Neskatoties uz pārliecību, ka šie apelsīni ir nosaukti pēc to lieluma, Baby Jeruk Pacitans pēc izmēra ir līdzīgi citiem parastajiem apelsīniem un tiek saukti par “baby”, lai tos lietotu kopā ar maziem bērniem. Jeruk Pacitan saldā sula galvenokārt nesatur šķiedrvielas, radot saldu un maigu uztura dzērienu, kas piemērots mazuļa gremošanas sistēmai. Mazulis Jeruk Pacitans ir viens no populārākajiem saldajiem apelsīniem Indonēzijā, kas tiek patērēts svaigi, lai iegūtu sulu, un ir arī viena no nedaudzajām šķirnēm, kas garšo saldu, pirms tie ir sasnieguši pilnību.
Uzturvērtība
Mazulis Jeruk Pacitans ir lielisks antioksidantu avots, kas palīdz organismam nodrošināt pretiekaisuma īpašības. Tie satur arī C vitamīnu, šķiedrvielas, kāliju, B6 vitamīnu, kalciju, varu, magniju un dzelzi.
Pieteikumi
Mazulis Jeruk Pacitans ir vispiemērotākais sulu pagatavošanai, jo viņu saldais aromāts un bez šķiedrvielām tiek parādīts, kad tiek patērēts svaigs. Mizu ir grūti noņemt no mīkstuma, kas neļauj to ērti lietot, tāpēc Baby Jeruk Pacitan bieži sagriež uz pusēm un tikai ar sulu. Saldo sulu var pārliet ar ledu un baudīt atsevišķi, vai arī to var sajaukt ar citām augļu sulām tropiskā dzēriena pagatavošanai. Bērnu Jeruku Pacitans var izmantot arī sīrupu aromatizēšanai, to var iespiest sāļos ēdienos, lai pievienotu saldumu, vai sajaukt zīdaiņu biezputrās. Augļi saglabāsies 1-2 nedēļas, ja tos uzglabā vēsā un tumšā vietā.
Etniskā / kultūras informācija
Indonēzijā citrusaugļu tirgus ir viens no ekonomiski svarīgākajiem tirgiem, un augļu pārdevējiem var būt daudz dažādu citrusaugļu šķirņu, kas marķēti ar kategoriju jeruk. Tā kā ir pieejams plašs citrusaugļu klāsts, vietējie lauksaimnieki meklē jaunas ienākumu metodes un vēršas pie dzērienu biznesa, lai tirgos pārdotu svaigi spiestu sulu. Indonēzijas vietējie iedzīvotāji labprāt patērē svaigi spiestus dzērienus, kas karstās dienās palīdz atdzist ķermeni, un Baby Jeruk Pacitans piedāvā dabiski saldus dzērienus bez konservantu pievienošanas.
Ģeogrāfija / Vēsture
Tiek uzskatīts, ka mazuļa Jeruka Pacitāna dzimtene ir Pacitana, kas ir regenta Austrumjava, taču precīza izcelsme lielā mērā nav zināma. Mūsdienās saldie apelsīni Indonēzijā un atsevišķos Dienvidaustrumāzijas reģionos ir atrodami svaigos tirgos gan pilnā, gan sulu veidā.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Baby Jeruk Pacitan apelsīnus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Super Indo Depokas pilsētas centrs NetāluDepok, Rietumjava, Indonēzija Apmēram pirms 15 dienām, 21.02.21 Dalītāja komentāri: Pacitan bērnu apelsīni  Super Indo Depokas pilsētas centrs NetāluDepok, Rietumjava, Indonēzija Apmēram pirms 187 dienām, 09.03.20 Dalītāja komentāri: Pacitan bērnu apelsīni  superindo cinere NetāluCiputat, Bantena, Indonēzija Apmēram pirms 238 dienām, 14.07.20 Dalītāja komentāri: Pacitan bērnu apelsīni  Super Indo Cinere NetāluCiputat, Bantena, Indonēzija Apmēram pirms 268 dienām, 14.06.20 Dalītāja komentāri: Pacitan bērnu apelsīni  Super Indo Depokas pilsētas centrs NetāluDepok, Rietumjava, Indonēzija Apmēram pirms 327 dienām, 16.04.20 Dalītāja komentāri: Pacitan bērnu apelsīni  Super Indo Cinere NetāluCiputat, Bantena, Indonēzija Apmēram pirms 525 dienām, 19.02.10 Dalītāja komentāri: Pacitan apelsīnu mazuļi Superindo Cinere Depok  Super Indo Depokas pilsētas centrs NetāluDepok, Rietumjava, Indonēzija Apmēram pirms 550 dienām, 19. septembris, 19 Dalītāja komentāri: Pacitan bērnu apelsīni  Super Indo Cinere NetāluCiputat, Bantena, Indonēzija Apmēram pirms 567 dienām, 20.08.19 Dalītāja komentāri: Pacitan bērnu apelsīni Superindo Cinere  Super Indo Cinere NetāluCiputat, Bantena, Indonēzija Apmēram pirms 589 dienām, 30.07.19 Dalītāja komentāri: Pacitan bērnu apelsīni Superindo Cinere Depok, West Java |
