Apraksts / garša
Wealthy ir vidēji / lieli āboli, kas parasti ir plakanas formas. Kompaktajos kokos aug augļi ar spilgti sarkanu ādu, kas pārklāta uz zaļi dzeltena fona. Baltas krāsas mīkstums ir mīksts, kraukšķīgs un ļoti sulīgs ar interesantām notīm. Asajam un atsvaidzinošajam aromātam ir tendence uz vīnu, un labākajiem augļiem ir medus, zemenes un avenes. Koks pavasarī rada daudz skaistu rozā un baltu ziedu, tāpēc tas ir labs apputeksnētāja variants citām ābelēm. Bagāti koki ir tik auglīgi, ka pirmajā gadā tie bieži dod augļus, kaut arī parasti tos ražo reizi divos gados.
Gadalaiki / pieejamība
Turīgi āboli ir pieejami rudenī.
Pašreizējie fakti
Bagāti āboli ir lieliska amerikāņu mantojuma šķirne Malus domestica ar skaistu izskatu un lielisku garšu. Pirmais turīgais bija Cherry Crabapple stāds. Turīgo pēcnācēji ir Epicure, Haralson, Laxton's Fortune un Red Sauce.
Uzturvērtība
Tādi āboli kā turīgie ir ar zemu kaloriju daudzumu, bet ļoti sātīgi, pateicoties lielajam šķiedrvielu un ogļhidrātu saturam. Ābolos esošās nešķīstošās un šķīstošās šķiedras (ko sauc par pektīniem) ir noderīgas gremošanas sistēmai. Āboli satur arī kāliju, kas veicina sirds veselību, un C vitamīnu, kas ir labs imūnsistēmai.
Pieteikumi
Bagātie āboli ir piemēroti gan ēšanai no rokām, gan ēdiena gatavošanai, kā arī labi žāvējoši un sidra āboli. Bagāts ir īpaši noderīgs pīrāgiem, čipsiem un mērcēm kopā ar riekstiem, rozīnēm un klasiskām ābolu garšvielām, piemēram, kanēli un muskatriekstu. Ja to izmanto ēdiena gatavošanai, Wealthys var izvēlēties dažas nedēļas agrāk nekā citādi. Uzglabāt ledusskapī vai citā vēsā, sausā vietā.
Etniskā / kultūras informācija
Šī ābola nosaukumam nav nekāda sakara ar tā komerciālo vai pašmāju vērtību. Tas faktiski tika nosaukts pēc pirmās audzētāja sievas Wealthy Gideon.
Ģeogrāfija / Vēsture
Ziemeļu ASV klimats ābolu audzēšanai var būt sarežģītāks nekā citās jomās, taču Wealthy ir labi piemērots skarbajām ziemām. Bagātīgos Minesotā pirmo reizi audzēja Pīters Gideons, un tos ieviesa 1860. gados. Tas bija viens no pirmajiem amerikāņu āboliem, kas audzēts komerciāli, un kādreiz bija ļoti populārs. Anglijā tas bija populārs 20. un 30. gados. Mūsdienās to biežāk audzē mājas dārznieki un augļu dārzi, kurus interesē mantojuma šķirnes.
