Apraksts / garša
Red Purple Ninja redīsi ir vidēja izmēra, ar iegarenas formas galu līdz plānam galam vai astei. Viņu ārējā āda ir spilgti purpursarkana nokrāsa, un, tāpat kā daudziem iegareniem redīsiem, no ādas var būt nedaudz tumšākas krāsas svītras un smalki matiņi vai īsas saknes. Viņu iekšējā miesa ir zvaigzne, piemēram, lavandas plīsums līdz tumši violets uz balta fona. Redīsi ir ierobežoti ar violetiem un zaļiem kātiem un zaļām lapām. Redīsi piedāvā kraukšķīgu kodumu un nedaudz pikantu redīsu garšu.
Gadalaiki / pieejamība
Purple Ninja redīsiem ir augstākā sezona pavasarī un vasaras sākumā, tad atkal rudenī.
Pašreizējie fakti
Red Purple Ninja redīsi botāniski ir Raphanus sativus daļa un Brassicaceae ģimenes loceklis. Salīdzinoši jauna šķirne Purple Ninja ir saņēmusi atzinību par spilgto violeto krāsu un izcilo redīsu garšu.
Uzturvērtība
Red Purple Ninja redīsi ir lielisks C vitamīna avots, it īpaši, ja tos ēd neapstrādātus. Turklāt tie satur flavonoīdus un antioksidantu sulforafānu. Redish Ninja redīsu lapu zaļumi ir arī ēdami un piedāvā vēl vairāk C vitamīna nekā redīsu sakne.
Pieteikumi
Gan zaļie, gan purpura Ninja redīsu saknes ir ēdamas, un tās var izmantot vairākos gan vārītos, gan neapstrādātos izstrādājumos. Sagrieztu plānu sakni var izmantot, lai sviestmaizēm, crudité, suši, zupām un ceviche pievienotu pikantu kodumu. Sagrieztus purpura Ninja redīsus var pievienot arī salātiem un kartupeļiem vai sagatavot konservētus un marinētus. Sagrieztus redīsus var arī grauzdēt, kas piešķirs saldāku un mazāk pikantu garšu. Zaļumus var izmantot citu zaļumu, piemēram, mangoldu vai kāpostu vietā, un pievienot zupām un sautējumiem. Purple Ninja redīsus uzglabā ledusskapī un izlieto vienas līdz divu nedēļu laikā.
Etniskā / kultūras informācija
Purpursarkani redīsi jau sen ir populāri Eiropā, Ķīnā un Japānā. Tomēr viņu popularitāte Amerikas Savienotajās Valstīs notika tikai diezgan nesen, sākot no 1990. gadiem.
Ģeogrāfija / Vēsture
Red Purple Ninja redīsi pirmo reizi tika izlaisti tirgū 2015. gada septembrī. Tos izveidoja Babé Farms Santa Maria ielejā Kalifornijā. Fermu uzsāka dibinātājs Vils Souza 1986. gadā. Saimniecību dzima Souza ceļojumi pa Eiropu, tur redzot visas Eiropas produkcijas šķirnes un mazuļu dārzeņus. Purple Ninja, bez šaubām, ir šīs iedvesmas turpinājums, jo tādi unikāli redīsi kā šis jau sen ir populāri Eiropas valstīs. Izplatīšanas gudrās Purple Ninja redīsus sezonā var atrast visā ASV, kā arī Kanādas daļās un laiku pa laikam arī ārzemēs.
Piedāvātie restorāni
Restorāni, kas pašlaik iegādājas šo produktu kā sastāvdaļu savai ēdienkartei.
| Savvaļas timiāna uzņēmums | Sandjego Kalifornijā | 858-527-0226 |
| Uzgriežņu atslēga un grauzējs | Oceanside CA | 760-840-1976 |
| Tūkstoš ziedu | Rančo Santafē CA | 858-756-3085 |
| Donna Džona | Sandjego Kalifornijā | 540-532-7139 |
| Virtuves Vīna veikals | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Mavericks pludmales klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-999-0348 |
| Bali Hai restorāns | Sandjego Kalifornijā | 619-222-1181 |
| Kairoa alus darītava | Sandjego Kalifornijā | 858-735-0051 |
| Komunālā kafija | Sandjego Kalifornijā | |
| Rons Olivers | Sandjego | 619-295-3172 |
| Apkārtnes virtuve | Sandjego Kalifornijā | 760-840-1129 |
| A kungs | Sandjego Kalifornijā | 619-239-1377 |
| Viesnīca Carte | Sandjego Kalifornijā | 619-365-1858 |
| Dzimis un audzināts | Sandjego Kalifornijā | 858-531-8677 |
| Zvejniecība | Sandjego Kalifornijā | 858-272-9985 |
| Krata un sajauc | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Žoržs pie līcī | Sandjego Kalifornijā | 858-454-4244 |
| Vista ieleja | CA skats | 760-758-2800 |
| PFC fitnesa nometne | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Viesnīca Del ENO Produce | Koronado Kalifornijā | 619-435-6611 |
| Roze | Sandjego Kalifornijā | 619-572-7671 |
| Itālijas staļļi | Sandjego Kalifornijā | 858-352-6912 |
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Purple Ninja Redīsi. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
| Mani trīs gadalaiki | Pavasara dārzeņu salāti ar paniņu magoņu sēklu mērci |
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Purple Ninja Redīsus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas ir ārpus šīs pasaules? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
kad ir valensijas apelsīni sezonā
 Santa Monikas zemnieku tirgus Netālu atrodas Veiseru ģimenes saimniecībasSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 67 dienām, 21.02.21  Santa Monikas zemnieku tirgus Netālu atrodas Veiseru ģimenes saimniecībasSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 137 dienām, 24.10.20  Virdžīnijas parka zemnieku tirgus Netālu atrodas Veiseru ģimenes saimniecībasSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 431 dienas, 01.04.20 Dalītāja komentāri: Mans mīļākais!  Virdžīnijas parka zemnieku tirgus Netālu atrodas Veiseru ģimenes saimniecībasSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 522 dienām, 19.05.05 Dalītāja komentāri: Sezonas pirmais!  La Jolla zemnieku tirgus Maiks - JR Organics 1-760-330-6812 NetāluLa Jolla, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 710 dienām, 31.03.19 |
