| Kena izcilākais produkts | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Plerīšiem ir lodveida forma un mazs vai vidējs izmērs, kura diametrs ir aptuveni pusotra colla. Viņu gludā āda ir spīdīga un lepojas ar bordo krāsu, kas izšļakstīta ar dzelteniem un vājiem plankumiem. Maiga, dzeltenīgi sarkana Plerry mīkstums ieskauj noapaļotu pārtikas akmens bedri un piedāvā līdzsvarotu saldu un skābu plūmju garšu. Plātnes ir nogatavojušās stingras un var palikt kokā līdz trim nedēļām pēc pilnīgas nogatavināšanas un joprojām uztur lielisku augļu ēšanas un piegādes kvalitāti.
Gadalaiki / pieejamība
Plereri ir pieejami vasaras mēnešos.
Pašreizējie fakti
Plerjeri ir starpsugu plūmju / ķiršu hibrīds, kas botāniski pazīstams kā Prunus ģints sastāvdaļa un Rosaceae dzimtas pārstāvis. Pēdējos gados augu selekcionāri ir koncentrējušies uz jaunu un uzlabotu populāru akmens augļu, piemēram, ķiršu, aprikožu, persiku un plūmju, hibrīdu radīšanu. Plerijs ir viens no nedaudzajiem plūmju / ķiršu hibrīdiem, kas izveidots, lai iegūtu ne tikai augstas kvalitātes garšu, bet arī smagus un konsekventus augļu nesējus, kuriem piemīt izcilas piegādes īpašības. Radītājs Zaiger Genetics nesen ir apzīmējis savus Plerija tipa augļus ar nosaukumu pluerry, un šobrīd viņi piedāvā divas šķirnes - konfekšu sirdi un saldo kārumu. Plerijas var atrast arī pārdotas ar Plerija vārdu atkarībā no audzētāja, kas tās pārdod.
Uzturvērtība
Plerrie piedāvā daudz tādu pašu plūmju uzturvērtības priekšrocību kā uztura šķiedras, A vitamīns, K vitamīns un antocianīni, kas demonstrē antioksidantu aktivitāti.
Pieteikumi
Plerries, kam ir daudz līdzību ar parasto plūmi, var izmantot lielākajā daļā lietojumu, kas prasa plūmju. Nomizojiet un pagatavojiet Plerries, lai pagatavotu Plerija ievārījumus un želejas vai Plerijas mērci un sīrupu. Šķēle Plerries un pievieno augļu salātiem vai iestrādā jogurta parfē. Plerijas spīd ceptajos tuksneša pielietojumos, piemēram, drupās, čipsos, kurpniekos, tortēs, kūkās un pīrāgos. Plerijas var izmantot arī sorbetu un saldējuma pagatavošanai. Pēc novākšanas Plerries glabā ledusskapī un izlieto trīs nedēļu laikā.
Etniskā / kultūras informācija
Plerijs tika izstrādāts, izmantojot starpsugu hibrīdo selekciju, divu vai vairāku sugu šķērsošanas procesu, lai izveidotu jaunus augļu tipus ar vēlamām īpašībām attiecībā uz garšu, krāsu, faktūru, lielumu un aromātu. Zaigera ģenētika ir specializējusies šajā starpsugu audzēšanā un izmanto dabiskas, ar ĢMO nesaistītas metodes, lai izveidotu ārkārtas jaunas kaulaugu šķirnes, piemēram, Plerries.
Ģeogrāfija / Vēsture
Plerry ap 2010. gadu izveidoja Zaiger Genetics no Modesto, Kalifornijā. Plerijs ir viens no oriģinālajiem nosaukumiem, ko radītājs Zaiger Genetics piešķīra vairākiem starpsugu plūmju / ķiršu hibrīdiem. Kad krusts deva augļus ar dominējošiem ķiršu gēniem, sākumā to sauca par ķerumu, kad krusts deva pārsvarā plūmju gēnus, sākumā to sauca par Pleriju. No šiem krustiem Zaigers pieteicās preču zīmei ar nosaukumu pluerry, lai atsauktos uz viņu plūmju dominējošajiem ķiršu / plūmju krustiem, un pixie sweet - uz viņu ķiršu dominējošajiem ķiršu / plūmju krustiem. Lauksaimnieku tirgus veida audzētāji katru gadu var nopirkt noteiktu daudzumu licencētu koku, lai komerciāli ražotu augļus, kurus pēc tam pārdod ar nosaukumiem pluerry, pixie sweet, cherrium, cherub un, protams, Plerry.
Nesen kopīgots
Kāds koplietoja Plerries, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 H-Mart NetāluSandjego, CA, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 593 dienām, 26.07.19 |
