Lucy ™ rožu āboli

Lucy Rose Apples





Apraksts / garša


Lucy ™ Rose ābola raksturīgākā iezīme ir sārti sarkanā mīkstums, ko dažreiz raksturo kā purpursarkanu. Ārpusē āda ir arī sarkana, pārklāta ar vieglām lēcām un pārklāta uz spilgti zaļa fona, kas pārsvarā ir aizsegta. Lucy ™ rožu āboli parasti ir koniskas formas, ar nelielu rievojumu. Struktūra ir stingra, rupji graudaina un kraukšķīga, pateicoties Honeycrisp vecākam. Diezgan tiešā ābolu Lucy ™ Rose garša ir līdzsvarota starp saldo un pīrāgu ar spēcīgām ogu notīm.

Gadalaiki / pieejamība


Lucy ™ Rose āboli ir pieejami rudenī.

Pašreizējie fakti


Lucy ™ Rose ābols ir nesen izplatīts Malus domsetica izlaidums, kas audzēts Vašingtonas štatā. Tas ir krusts, kas cēlies no populārā Honeycrisp. Citas ābolu šķirnes ar Honeycrisp izcelsmi ir Sugar Bee, Pizazz un EverCrisp. Vēl viena Chelan vienlaikus izlaista šķirne ir Lucy ™ Glo, kas no ārpuses ir dzeltenīgi sarkans un ir vairāk garšīgs.

Uzturvērtība


Vienā vidējā ābolā ir aptuveni 95 kalorijas, un to galvenokārt veido ogļhidrāti. Āboli satur arī 3 gramus šķiedrvielu, ieskaitot pektīnu, kas var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni un uzturēt gremošanas sistēmu veselīgu. Citas ābolu sastāvdaļas, tostarp flavonoīdi, piemēram, kvercetīns, darbojas kā pretiekaisuma līdzekļi un aizsargā sirdi un asinsvadus.

Pieteikumi


Šis ir daudzpusīgs ābols, noderīgs svaigu ēšanai no rokām, uzkodām vai salātiem, vai ābolu sulas pagatavošanai. Pāriet ar Manchego vai Čedaras sieru un sagrieziet augļu salātos ar kazenēm, bumbieriem vai citrusaugļiem. Lucy ™ Rose ir piemērota arī cepšanai, un sarkanais mīkstums padarīs interesantu pīrāgu vai atvērtu galeti. Uzglabājiet Lucy ™ Rose ābolus vēsā, sausā vietā, piemēram, ledusskapī. Turiet tos tālāk no citiem augļiem un dārzeņiem, jo ​​āboli izdala etilēna gāzi un liks citiem produktiem nogatavoties pārāk ātri.

Etniskā / kultūras informācija


Šīs šķirnes nosaukums ir jauns ābolu audzēšanas virziens. Šī ābola oficiālais nosaukums ir Howell TC2, bet Chelan Fresh ir preču zīme ar nosaukumu Lucy ™ Rose, kuru ābolu audzētāji maksās par lietošanu, jo tas ir daudz tirgojamāks.

Ģeogrāfija / Vēsture


Lucy ™ Rose ābolus Vašingtonas centrā izstrādāja ābolu audzētājs Bils Hauls. Pirmos Honeycrisp ābolus viņš iestādīja pagājušā gadsimta deviņdesmitajos gados un galu galā šķērsoja tos ar dažiem sarkanās gaļas āboliem, kurus viņš bija iestādījis. Pēc sēklu stādīšanas labākie rezultāti bija Lucy ™ Rose un Lucy ™ Glo. Pirmie Lucy ™ āboli tika pārdoti 2018. gadā. Šodien audzētāji ar Chelan Fresh un Semilt Growers Vašingtonas štatā audzē Lucy ™ Rose.



Populārākas Posts