Apraksts / garša
Temecula Sweet mandarīni ir liela mandarīnu šķirne, kuras ārpuse ir bedraina un neregulāras formas. Tie ir apaļi ar plakanu dibenu un vidēja izmēra. Miza ir no gaišas līdz tumši oranžai un bieži tiek akcentēta ar grumbainas ādas gredzenu kāta galā. Tumši oranža mīkstums brīvi sēž grumbuļainajā, viegli lobāmajā mizā, un segmenti viegli atdalās. Temecula Saldie mandarīni ir sulīgi, jo smagāki augļi, jo sulīgāka ir mīkstums. Viņiem ir zems skābums un augsts cukura saturs, kas tiem piešķir saldu garšu, bet nav pārāk pīrāgs. Celuloze piedāvā medus notis un satur maz vai bez sēklām.
Gadalaiki / pieejamība
Temecula Saldie mandarīni ir pieejami ziemas beigās un pavasara mēnešos.
Pašreizējie fakti
Temecula Saldie mandarīni ir Citrus reticulata botāniskā šķirne. Viņiem ir ļoti raupja un izturīga ārpuse, kas viņiem piešķir nosaukumu “Neglītais mandarīns”. Mandarīni ar grumbu mizu vai mandarīni ir pieejami tikai Kalifornijas dienvidos. Šī iemesla dēļ tos sauca par “retiem” vai “nenotveramiem”. Viņi ir populāri aromāta un viegli pīlinga vai rāvējslēdzēja ādas īpašību dēļ.
Uzturvērtība
Temecula Saldos mandarīnos ir daudz C vitamīna, kā arī flavonoīdi, kas kopā padara citrusaugļus ar augstu antioksidantu saturu. Tie ir arī lielisks A vitamīna un uztura šķiedrvielu avots, kā arī labs tiamīna, B6 vitamīna un folātu avots. Tie satur būtiskas minerālvielas, piemēram, kalciju, magniju un kāliju.
Pieteikumi
Temecula Saldie mandarīni ir ideāli piemēroti svaigai ēšanai neatkarīgi no tā, vai tie ir tieši no mizas, pievienoti salātiem vai kombinēti ar citiem augļiem. Tos var pievienot kokteiļiem vai sulām un izmantot desertos vai citos dzērienos. Glabājiet Temecula Sweet mandarīnus istabas temperatūrā līdz pat nedēļai un ledusskapī vēl līdz divām nedēļām.
Etniskā / kultūras informācija
Temecula Saldie mandarīni ir pieejami tikai mazajā Riversaidas apgabala Temecula pilsētā un tās apkārtnē. Temecula atrodas apmēram pusceļā starp Sandjego un Losandželosu, un tā ir plaši pazīstama ar saviem vīna dārziem un izplestajiem kalna nogāzēm.
Ģeogrāfija / Vēsture
Temecula Saldie mandarīni ir krustojuma rezultāts starp divām Āzijas mandarīnu šķirnēm: ponkan un satsuma. Krustu izgatavoja C.T. Lins Montānas siltumnīcā 1980. gadu sākumā. Pēc pārcelšanās uz Kalifornijas dienvidu daļu Temekulu, pirmie koki tika iestādīti 1991. gadā. Lins pusi no Temecula īpašumiem pārdeva pensionētam aviokompānijas pilotam Normam Džonsam, kurš tagad vada augļu dārzu. Koki aug 24 akru dārzā netālu no Santa Margaritas upes, kas atrodas starp Temecula un Kluso okeānu. Klimata izmaiņas veģetācijas periodā var ietekmēt sezonas ilgumu, kā arī salduma līmeni celulozē. Temecula Saldie mandarīni ir reti sastopami ārpus Dienvidkalifornijas reģiona, kur tie tiek audzēti. Tur tos var pamanīt vietējos specializētajos tirgos.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Temecula saldumu mandarīnus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Marukai tirgus Marukai tirgus - Stīvensa līcis Stevens Creek Blvd Cupertino, CA 95014, 19750 408-200-4850 https://www.marukai.com NetāluKupertīno, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 380 dienām, 24.02.20 Dalītāja komentāri: Reti novērojumi ārpus lauksaimnieku tirgiem! Sezonā.  Kārdifas Piejūras tirgus NetāluKārdifa pie jūras, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 696 dienām, 14.04.19 Dalītāja komentāri: Vietēji audzēti Temecula mandarīni! |
