| Pilsētas dārzs |
Apraksts / garša
Sarkanās sviesta salāti ir ļoti līdzīgi zaļajiem sviesta salātiem, bet ar sarkanīgām lapām. Sviesta salāti veido kausa formas lapas, kas ir vaļīgas un smalkas. Sviesta salātu aromāts, kā norāda nosaukums, ir sviestains un nedaudz salds.
Gadalaiki / pieejamība
Sarkanās sviesta salāti ir pieejami pavasara un vasaras mēnešos.
Pašreizējie fakti
Sviesta salāti, kas pazīstami arī kā Bostonas un Bibb salāti, ir lapu salāti. Lapu šķirnēm ir vaļīgas galvas, un tās sauc par “sagriez un nāc atkal” salātiem, jo tās var novākt vairākas reizes no viena auga. Tās ir lieliskas īsu sezonu šķirnes, kā arī izturīgākas pret karstumu nekā galvas salāti.
