Apraksts / garša
Forest Beauty bumbieri ir vidēja lieluma augļi, kuriem ir ovāla, tupoša forma ar sīpolu pamatni, kas nedaudz sašaurinās noapaļotajā kaklā. Āda ir plāna, raupja, pārklāta ar lēcām, un tā ir zeltaini dzeltena, uz saules iedarbībā esošās virsmas veidojas spilgti sarkans sārtums. Zem maigās mizas mīkstums ir kraukšķīgs, no ziloņkaula līdz gaiši dzeltenam, blīvs un ūdens ar centrālu, šķiedru serdi, kas aptver dažas brūnas sēklas. Forest Beauty bumbieri, kad tie ir nogatavojušies, ir aromātiski ar slidenu, maigu konsistenci un tiem ir ļoti salda garša, kas sajaukta ar izsmalcinātām skābām notīm.
Gadalaiki / pieejamība
Forest Beauty bumbieri ir pieejami vasarā līdz agram rudenim.
Pašreizējie fakti
Bumbieri Forest Beauty, botāniski klasificēti kā Pyrus communis, ir salda, rudens šķirne, kas pieder Rosaceae ģimenei. Pirmo reizi Beļģijā atklātie Forest Beauty bumbieri ir iecienīti ar sulīgu, smalkgraudainu mīkstumu, kvalitatīvu garšu un spēju audzēt visdažādākajos klimatiskajos apstākļos. Šķirne bija plaši populāra Eiropā 19. gadsimta beigās un kļuva par vienu no slavenākajiem bumbieriem, kas ēst svaigu, bez rokām. Neskatoties uz viegli audzējamo dabu, Forest Beauty bumbieriem ir īss derīguma termiņš, un bumbieri ir jānovāc nedēļu pirms pilnīgas gatavības, lai saglabātu to raksturīgo garšu.
Uzturvērtība
Forest Beauty bumbieri ir lielisks šķiedrvielu avots, kas var palīdzēt palielināt gremošanu un mazināt resnās zarnas iekaisumu, un ir labs C un K vitamīnu un kālija avots. Bumbieri satur arī nedaudz fosfora, kalcija, dzelzs, magnija un folātu.
Pieteikumi
Forest Beauty bumbieri ir vispiemērotākie neapstrādātam patēriņam, jo mīkstuma saldais aromāts un sulīgais raksturs tiek parādīts, ja tos lieto svaigus, bez rokām. Bumbierus var ēst veselus, to serdi var izmest, sagriezt šķēlēs un iemest zaļajos salātos, sajaukt augļu bļodiņās vai smalki sagriezt un kārtot uz siera un uzkodu dēļiem. Forest Beauty bumbierus var arī vārīt vienkāršā sīrupā un pagatavot kompotu, sautēt ievārījumā vai konservēt ar citām metodēm ilgstošai lietošanai. Papildus konservēšanai bumbierus var cept, izmantot kā piedevu uz pīrāgiem, sagriezt šķēlēs un pasniegt virs saldējuma vai žāvēt košļājamā, saldā uzkodā. Forest Beauty bumbieri ir labi savienoti ar medu, vaniļu, crème fraiche, sieriem, piemēram, čedaru, kazu, gorgonzolu un brie, maizi, rukolu un riekstiem, piemēram, pekanriekstiem, mandelēm un valriekstiem. Svaigie bumbieri glabājas 2-3 nedēļas, uzglabājot ledusskapī.
Etniskā / kultūras informācija
Beļģijā Forest Beauty bumbieri ir iecienīta mājas dārza šķirne, jo tie ir izturīgi pret slimībām, ir ražīgs ražotājs un var augt aukstos reģionos ar nelielu salu. Papildus labvēlīgajām augšanas īpašībām, daudzi koki, kas iestādīti mājas dārzos Beļģijā, ir stāvējuši vairāk nekā 20-30 gadus, dzīvojot vairākās ģimeņu paaudzēs. Daudzi Beļģijas dārznieki atceras, ka bumbieri dārzā bija ēst svaigi, kad viņi bija mazi kopā ar vecākiem vai vecvecākiem, dodot bumbieriem nostalģisku, jauneklīgu īpašību.
Ģeogrāfija / Vēsture
Forest Beauty bumbieru dzimtene ir Beļģija, un tie tika atklāti dabiski augoši mežā, kur arī šķirne saņēma savu nosaukumu. Bumbieri kļuva par populāru kultivēto šķirni, reklamējot beļģu zinātnieku J.B.Van Mosu, un 19. gadsimta beigās Forest Beauty bumbieri kļuva par vienu no slavenākajām šķirnēm Eiropā. Mūsdienās Forest Beauty bumbieri joprojām ir sastopami Eiropā, it īpaši Baltijas reģionā, Ukrainā, Beļģijā, Moldovā un Baltkrievijā, un bumbieri ir sastopami arī Vidusāzijā un Krievijā. Forest Beauty bumbieri, kas redzami iepriekš redzamajā fotoattēlā, tika atklāti Zaļajā tirgū Almati, Kazahstānā.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir koplietojuši meža skaistuma bumbierus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas ir ārpus šīs pasaules? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Syrgabekova 19, Almati, Kazahstāna Dārzeņu ērts veikals Syrgabekova 19, Almati, Kazahstāna Apmēram pirms 54 dienām, 21.01.15 Dalītāja komentāri: Meža skaistums nezaudē savu pievilcīgo izskatu pat janvāra beigās  Martebe 1, Almati, Kazahstāna Dārzeņu ērts veikals Martebe 1, Almati, Kazahstāna Apmēram pirms 60 dienām, 21.09.09 Dalītāja komentāri: Meža skaistums joprojām ir pieejams janvāra vidū vietējos dārzeņu veikalos  Samal mikrorajons-2, 111, Almati, Kazahstāna Galomart lielveikals Samal mikrorajons-2, 111, Almati, Kazahstāna Apmēram pirms 74 dienām, 26.12.20 Dalītāja komentāri: Meža skaistuma bumbieri ar bagātīgu garšu joprojām tiek pārdoti  Lote Marta NetāluPulo, Džakarta, Indonēzija Apmēram pirms 82 dienām, 17.12.20 Dalītāja komentāri: bumbieru porest  Isinalijeva 34, Almati, Kazahstāna Nedēļas nogales pārtikas izstāde Isinalijeva 34, Almati, Kazahstāna Džakarta, Indonēzija Aptuveni pirms 94 dienām, 12.06.20 Dalītāja komentāri: Kazahstānas augļkopības institūta izstrādātie skaisti bumbieri  Kazakhfilm mikrorajons, Almati, Kazahstāna Džakarta, Indonēzija Apmēram pirms 103 dienām, 27.11.20 Dalītāja komentāri: Meža skaistuma bumbieri Almati provincē  Zhibek Zholy 53, Almati, Kazahstāna Zaļais tirgus Zhibek Zholy 53, Almati, Kazahstāna Džakarta, Indonēzija Apmēram pirms 109 dienām, 20.11.20 Dalītāja komentāri: Meža skaistums no Kirgizstānas  Kazakhfilm mikrorajons, Almati, Kazahstāna Ecofreshmarket Kazakhfilm mikrorajons, Almati, Kazahstāna Džakarta, Indonēzija Apmēram pirms 120 dienām, 10.11.20 Dalītāja komentāri: Meža skaistuma bumbieri no Ziemeļtian Šanas  Kazakhfilm mikrorajons, Almati, Kazahstāna Ecofreshmarket Kazakhfilm mikrorajons, Almati, Kazahstāna Džakarta, Indonēzija Apmēram pirms 129 dienām, 01.11.20 Dalītāja komentāri: Talgaras reģiona meža skaistuma bumbieri ir saldi un sulīgi. augsti ieteicams  Zhibek Zholy str. 53, Almati, Kazahstāna Zaļais tirgus Zhibek Zholy str. 53, Almati, Kazahstāna Džakarta, Indonēzija Apmēram pirms 136 dienām, 25.10.20 Dalītāja komentāri: Meža skaistuma bumbieri Almati, Kazahstāna  Abilaja Khana 121, Almati, Kazahstāna Stolichnyi lielveikals Abylai Khans 121, Almati, Kazahstāna Džakarta, Indonēzija Apmēram pirms 145 dienām, 15.10.20 Dalītāja komentāri: Meža skaistuma bumbieri ir vietējās šķirnes, kas audzēti Talgar ciematā  Isyk pilsēta, Frunze iela, Almati, Kaza Isyk bazārs 'Sapar' Issyk pilsēta, Almati, Kazahstāna Džakarta, Indonēzija Apmēram pirms 206 dienām, 16.08.20 Dalītāja komentāri: Meža skaistums, ko apkārtnē audzējuši vietējie dārznieki  Abylai Khan 74, Almati, Kazahstāna Yubileinyi lielveikals Abylai Khan 74, Almati, Kazahstāna Džakarta, Indonēzija Apmēram pirms 223 dienām, 30.07.20 Dalītāja komentāri: Meža skaistuma bumbieri tiek novākti Almati provincē  Careernaya st Esamības tirgus Taškenas šosejas Džakarta, Indonēzijā, 15. km Apmēram pirms 495 dienām, 19.01.19 Dalītāja komentāri: Meža skaistuma bumbieru pārdošanas sezona ir atvērta |
