| Skatīt kanjona ābeļdārzus |
Apraksts / garša
Agrīnie Fudži āboli ir apaļi un lieli. Tam ir pārsvarā sarkana āda ar maziem zeltaini dzeltenu sārtumu plankumiem un vieglām vertikālām svītrām. Early Fuji ir balta līdz krēmkrāsas, blīva, tomēr kraukšķīga mīkstums. Komplekss pēc garšas, ar zemu skābumu un ļoti salds, ar medus un citrusaugļu notīm.
Gadalaiki / pieejamība
Agrīnie Fuji āboli ir pieejami rudens sākumā, visu ziemu.
Pašreizējie fakti
Early Fuji ābols ir Rosaceae dzimtas pārstāvis Malus domestica sugā. Agrīniem Fuji āboliem piemīt visas Fuji ābolu pozitīvās īpašības, taču tas nogatavojas piecas līdz sešas nedēļas agrāk nekā sākotnējā šķirne. Auvil Early Fuji ™ ābolu atklāja slavenais Vašingtonas štata ābolu audzētājs Greidijs Auvils. Šī patentētā ābolu šķirne ir pazīstama arī kā Fuji 216 šķirne, un tā tika ieviesta tirgū 1990. gadu beigās.
Uzturvērtība
Fuji āboli satur aptuveni 100 kalorijas, kā arī daudz vitamīnu un minerālvielu. Tie, cita starpā, ir labs B vitamīna, kalcija un kālija avots. Īpaši ādai ir nešķīstošas šķiedras, un mīkstumā ir šķīstošās šķiedras, kuras abas ir svarīgas veselībai. Kopumā Fuji ir aptuveni 12 procenti no dienā ieteicamās šķiedrvielu vērtības.
Pieteikumi
Early Fujis sāk Fuji sezonu patērētājiem, kuri mīl šo ābolu. Tie ir lieliski piemēroti svaigu ēšanai no rokām, un tos var izmantot visās receptēs, kas prasa regulāru Fujis. Tā kā tie netiek uzglabāti labi, tie jāēd drīz pēc iegādes vai īslaicīgi jāuzglabā ledusskapī.
Etniskā / kultūras informācija
Kad Early Fujis pirmo reizi nonāca tirgū, audzētāji uzskatīja, ka viņi varētu aizstāt parasto Fuji tirgu, īpaši Amerikas Savienotajās Valstīs. Tomēr, lai gan audzētāji pārdod Early Fujis, parastie Fujis joprojām ir populāri un veido lielāko daļu pārdošanas visu ābolu sezonu.
Ģeogrāfija / Vēsture
Lielākā daļa agrīno Fuji ābolu šķirņu tika atklātas Japānā vai Vašingtonas štatā 1990. gados. Tagad tos audzē abās valstīs un bauda visā pasaulē. Auvil Early Fuji tika patentēts 1997. gadā, September Wonder 2000. gadā un Daybreak Fuji 2002. gadā. Dažas agrīnās šķirnes, piemēram, September Wonder, tagad tiek stādītas arī siltākās ģeogrāfiskās vietās, piemēram, Kalifornijā un Austrālijā.
