Apraksts / garša
Žāvētas zīdkoka krāsas ir baltas līdz zeltaini krēmkrāsas. Žāvētām zīdkoksnēm parasti ir kraukšķīga tekstūra, salda un maiga garša, kas pēc garšas ir dabiski salda, ar garšas notīm, kas ir līdzīgas godži ogām un žāvētām vīģēm.
Gadalaiki / pieejamība
Žāvētas zīdkoks ir pieejams visu gadu.
Pašreizējie fakti
Zīdkoks ir botāniski pazīstams kā Morus alba, un tos sauc arī par Morus augļiem. Zīdkoka ogas tehniski nav ogas, bet gan daudzveidīgi augļi, kas sastāv no daudziem maziem gaļīgiem kauliņiem. Žāvētiem augļiem Mulberry ir augsts dzelzs un olbaltumvielu līmenis.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst žāvētas mulberijas. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
