Veiseru ģimenes saimniecības | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Blush daikona redīsi ir cilindriskas formas ar platiem pleciem un konusveida galu. Viņi izaug līdz 10-13 centimetriem, un tiem ir plāna, gluda āda. Rozā ārpuse ir visspilgtākā vistuvāk tās lapām, un konusveida galā tā kļūst par vāji sarkanu rozā. Mīkstums ir balts ar rozā zvaigznīti un ir kraukšķīgs un sulīgs. Blush daikon redīsiem ir maigs vai vidējs piparu gabals, kas raksturīgs lielākajai daļai redīsu šķirņu.
Gadalaiki / pieejamība
Blush daikon redīsi ir pieejami ziemas mēnešos.
Pašreizējie fakti
Sārtā daikona redīsi botāniski ir pazīstami kā Brassicaceae raphanus sativus. Vārds ‘Daikon’ japāņu valodā nozīmē „lieliska sakne”. Ir vairāk nekā 100 Daikon redīsu šķirņu, no kurām lielākā daļa ir gandrīz izzudusi komerciālās vērtības trūkuma dēļ.